31.07.13 Форум будущего
www.forumforthefuture.org
«За счет взаимодействия с местными фермерами, крупными розничными торговцами и национальными правительствами Инициатива Better Cotton нацелена на то, чтобы к 2020 году вывести треть хлопкового рынка на более устойчивую основу», - говорит Тим Смедли.
В 2010 году общее производство экологически чистого хлопка, сертифицированного как органический или Fairtrade, составляло всего 1.4% мирового рынка хлопка (без учета стран с федеральным надзором, таких как США и Австралия). В течение следующих двух лет эта доля выросла до более чем 3%, более половины из которых было произведено под крылом Better Cotton Initiative (BCI) и подтверждено как Better Cotton. Основатели BCI не собирались добавлять в эту смесь еще один нишевый стандарт устойчивости. Скорее, их ориентированный на рынок подход заключается в поощрении постоянного улучшения на местном уровне. Привлекая крупных розничных продавцов в качестве участников, они надеются сформировать мейнстрим.
В настоящее время BCI нацелена на производство более 8 миллионов тонн хлопкового волокна Better Cotton к 2020 году, что позволит вывести треть хлопкового рынка на более устойчивую основу. Те, кто поддерживает Better Cotton, в том числе Инициатива по устойчивой торговле IDH и неправительственная организация Solidaridad, считают, что это станет переломным моментом, когда более экологичный хлопок станет стандартом во всей отрасли. Solidaridad выступает за более инклюзивный рынок: рынок, который удовлетворяет спрос за счет признания всего потенциала мелких фермеров, и в частности женщин.
Конечно, регулирование также играет роль в улучшении практики вождения. Ким Китчингс, вице-президент Департамента корпоративного стратегического планирования и показателей программы для Cotton Incorporated, указывает на регулирующий надзор за сельским хозяйством в таких странах, как США и Австралия, и на устойчивые успехи, полученные в результате современного производства хлопка. Она объясняет, что относительно устойчивого хлопка может быть больше, чем думают люди:
«Существует множество определений и критериев того, что является устойчивым. В их основе лежат три основных момента: снижение воздействия на окружающую среду; обеспечение экономичности и прибыльности системы; и повышение качества жизни всех рабочих. Хлопок, выращенный на развитых рынках, таких как США и Австралия, которые вместе составляют примерно 20% мирового предложения хлопка, безусловно, соответствует этим критериям ».
Тем не менее, увеличение предложения более устойчивого хлопка во всем остальном мире - в соответствии с целями BCI - требует беспрецедентного расширения. И впереди много проблем.
«До сих пор, - говорит исполнительный директор IDH Джуст Ортуизен, - мы справедливо сосредоточились на поставках, на фермерах. И мы неплохо справились с этим ». Было установлено, что методы ведения сельского хозяйства, продвигаемые через Better Cotton, в среднем помогают фермерам повышать урожайность и поддерживать качество хлопка без увеличения их финансовых вложений. Мало кто из фермеров откажется от этого. «Но теперь мы должны гораздо сильнее переключить наше внимание на спрос», - продолжает Ортуизен. Если сигналы закупок бренда для основных поставщиков убедительно говорят о том, что будущее за экологически чистым хлопком, тогда это может быть успешным, но мы должны быть в состоянии удовлетворить спрос, - утверждает он. «Обратной стороной является то, что, если мы не сможем сделать это, вы рискуете потерять импульс», - добавляет он.
Лиз Мелвин, генеральный директор BCI, соглашается: «Создавать спрос - это нормально, но если вы не можете удовлетворить его достаточно быстро, розничные торговцы, как правило, теряют терпение». Однако остаются некоторые проблемы и со стороны предложения. Консультанты по стратегии Стюард Редкуин подчеркнули проблемы «балансировки закупок и производства по конкурентным рыночным ценам» в отчете для IDH о влиянии BCI, опубликованном в феврале 2013 года.
В конечном счете, те, кто связывает закупки и производство, будут играть жизненно важную роль, и их необходимо убедить в ценности более устойчивого хлопка, если он хочет достичь масштаба. «Это не просто три или четыре разных этапа: швейная фабрика, прядильщик, хлопкоочиститель, фермер», - объясняет Анита Честер, старший менеджер программы по хлопку в IDH и бывший генеральный директор CottonConnect в Южной Азии: «Речь идет о нескольких уровнях трейдеров, средний мужчин, агентов по разрешению, в разных странах, в разных штатах. Каждому нужно работать, чтобы наладить эти связи ».
Это было основным направлением программы ускоренного приема хлопка Better Cotton Fast Track (BCFTP). Под руководством IDH и BCI он объединяет элитную группу членов BCI - IKEA, Marks & Spencer, Levi Strauss & Co, H&M, adidas, WalMart, Olam, Nike и, совсем недавно, Tesco. «Лидеры, если хотите», - говорит Ортуизен. «Они хотят научиться это делать и учиться друг у друга. Очевидно, что очень активная и проактивная стратегия закупок внутри этих брендов и в их долгосрочных контрактах с поставщиками является ключевой ».
Решающую роль розничных торговцев также признает Нико Рузен, директор Solidaridad Network. Отец-основатель движения Fairtrade в 1980-х годах, теперь он утверждает, что рыночный подход - единственный способ выйти на мейнстрим: «Около 10-15 лет назад мы начали с проектов НПО, помогающих фермерам. После этого мы попытались подключить этих фермеров к рынку. Но сейчас мы работаем наоборот: мы начинаем с цепочки поставок, производителей и брендов ... Реальные изменения могут быть достигнуты только тогда, когда предприятия интегрируют более экологически безопасный хлопок в свой обычный бизнес и цепочку поставок ».
Розничный торговец, который это хорошо понимает, - это Джон Льюис. Он стремится использовать экологически чистый хлопок везде, где это возможно. Фонд Джона Льюиса совместно с CottonConnect разработал трехлетнюю программу обучения фермеров, выращивающих хлопок, в Индии, чтобы помочь снизить производственные затраты и улучшить условия жизни 1,500 фермеров. Джон Льюис также участвует в Плане действий по экологичной одежде (SCAP), возглавляемом WRAP, многосторонней группой заинтересованных сторон, цель которой - повысить экологичность одежды на протяжении всего ее жизненного цикла.
Члены розничной торговли BCI работают с местными партнерами-исполнителями, которые проводят учебные программы в Индии, Китае, Пакистане, Мали и Мозамбике, которые помогают снизить производственные затраты и улучшить условия жизни 165,000 XNUMX фермеров за счет производства Better Cotton.
«Это работает, только если бренды действительно копаются в своей цепочке поставок, отображают ее и лучше узнают своих прядильщиков», - говорит Мелвин. «У них должна быть стратегия и местные команды по закупкам внутри страны, если это крупный розничный торговец, которые проинструктированы и обучены». Такой подход, по ее словам, может привести к оптовым изменениям по всей цепочке, не поддаваясь соблазну покупать на месте.
Китай, Индия и США обеспечили 60% мирового урожая хлопка в 2012 году.
Последний фрагмент мозаики - убедить правительства включить вопросы устойчивости в национальные стандарты. Учитывая, что хлопок производится более чем в 110 странах, это кажется титанической задачей. Однако 60% мирового хлопка, собранного в 2012 году, было получено всего из трех стран: Китая, Индии и США. BCI недавно представила свою стратегию расширения на 2013-15 годы, работая с местными партнерами-исполнителями в Китае, Индии и Пакистане, а также с национальными и глобальными партнерами в Африке, Австралии, Бразилии, Турции и США, чтобы внедрить производство Better Cotton на местном уровне путем проверки отдельных хозяйств. . Благодаря этому сотрудничеству BCI планирует обеспечивать 75% мирового производства хлопка.
«BCI делает огромную работу, помогая фермерам в развивающихся странах добиться тех же экологических выгод, которые уже были достигнуты производителями США на национальном уровне», - поясняет Катер Хейк из Cotton Incorporated, добавляя, что США являются третьим по величине производителем в мире и крупнейшим производителем экспортер хлопка.
Внезапно цель занять треть мирового рынка к 2020 году кажется в высшей степени достижимой. Джанет Рид, директор по вопросам устойчивости, сельского хозяйства и экологических исследований хлопковой ассоциации США Cotton Incorporated, объясняет, что благодаря федеральному, государственному и региональному надзору система США является одной из самых прозрачных в мире. Кроме того, покупатели могут отслеживать учетные данные тюка хлопка с помощью данных приборов большого объема (HVI). «На протяжении более 30 лет данные HVI обеспечивают подтвержденное правительством заявление о качестве каждого тюка американского ворса», - говорит Рид. «Владелец любого тюка американского хлопка может получить доступ к данным HVI по этому тюку с веб-сайтов США, что позволяет легко проследить путь хлопка от отдельного поля до джина».
Тем временем в Турции, восьмом по величине производителе хлопка в мире, на семинаре с участием многих заинтересованных сторон, проведенном BCI в Стамбуле в январе, участники поддержали развитие Better Cotton в стране. Они согласовали амбициозную цель производства 100,000 метрических тонн линта Better Cotton к 2015 году.
Однако для того, чтобы все это произошло, необходимо обеспечить будущее расширение производственных мощностей Better Cotton, завоевание признания и обеспечение финансовой устойчивости BCI. В отчете Steward Redqueen, который в настоящее время финансируется в соотношении 1: 1, государственное и частное финансирование, говорится: «Текущий рынок Better Cotton, действующий всего три года, еще не является самодостаточным. Эта проблема была признана BCI и IDH, которые создали новую бизнес-модель для Better Cotton. Новая модель предусматривает, что BCI взимает с розничных торговцев и членов бренда комиссию на основе объема за их закупку Better Cotton. Сборы будут инвестированы в производство и доставку Better Cotton. Эти инвестиции розничного продавца и участников BCI дополняют текущие инвестиции других заинтересованных сторон и являются ключом к успеху внедрения Better Cotton и обеспечения поставок в будущем. В конечном итоге это позволит реализовать финансовую стабильность и эффект масштаба ».
И, возможно, есть один последний союзник, который поможет Better Cotton стать мейнстримом, это молчаливая большая часть торговли хлопком: потребитель. «Есть несколько очень интересных разработок», - соглашается Ортуизен. «Китайская молодежь и средний класс очень заинтересованы в устойчивости, например, возможно, больше, чем на Западе. Но в первую очередь нам нужны системы: сборы на основе объема и расширенная емкость. Как только все это будет сделано и рынок воспользуется спросом, мы посмотрим, насколько быстро это будет происходить ».
|
Лучше как?
Инициатива Better Cotton (BCI) работает с широким кругом заинтересованных сторон, в том числе с фермерами, на пути к измеримым и постоянным улучшениям. BCI направлен на повышение устойчивости окружающей среды, фермерских сообществ и экономики районов, производящих хлопок, следуя шести принципам Better Cotton:
- минимизировать вредное воздействие методов защиты растений
- рационально использовать воду и заботиться о ее наличии
- забота о здоровье почвы
- сохранять естественную среду обитания
- заботиться о волокне и сохранять его качество
- продвигать достойный труд.
Фермеры Better Cotton регистрируют свой прогресс в полевых журналах, включая агрономические и экономические показатели. В конце каждого сезона партнеры-исполнители BCI собирают и представляют данные вместе с данными от «контрольных фермеров» (которые не являются частью BCI), и это дополняется независимыми количественными тематическими исследованиями. На результаты могут повлиять - иногда резко - внешние факторы, такие как дождь, вредители и рыночные цены, поэтому реальное воздействие можно оценить только за более длительный период времени. Тем не менее, анализ среднесрочных тенденций может быть полезным индикатором изменений.
|
Тим Смедли пишет об устойчивом бизнесе для таких изданий, как Guardian и Financial Times.
Эта статья была опубликована Forum for the Future в специальном выпуске журнала Green Futures: «Хлопковая головоломка», который можно бесплатно приобрести или загрузить по адресунажав здесь.
