устойчивость

31.07.13 Форум будущего
www.forumforthefuture.org

«За счет взаимодействия с местными фермерами, крупными розничными торговцами и национальными правительствами Инициатива Better Cotton нацелена на то, чтобы к 2020 году вывести треть хлопкового рынка на более устойчивую основу», - говорит Тим ​​Смедли.

В 2010 году общее производство экологически чистого хлопка, сертифицированного как органический или Fairtrade, составляло всего 1.4% мирового рынка хлопка (без учета стран с федеральным надзором, таких как США и Австралия). В течение следующих двух лет эта доля выросла до более чем 3%, более половины из которых было произведено под крылом Better Cotton Initiative (BCI) и подтверждено как Better Cotton. Основатели BCI не собирались добавлять в эту смесь еще один нишевый стандарт устойчивости. Скорее, их ориентированный на рынок подход заключается в поощрении постоянного улучшения на местном уровне. Привлекая крупных розничных продавцов в качестве участников, они надеются сформировать мейнстрим.

В настоящее время BCI нацелена на производство более 8 миллионов тонн хлопкового волокна Better Cotton к 2020 году, что позволит вывести треть хлопкового рынка на более устойчивую основу. Те, кто поддерживает Better Cotton, в том числе Инициатива по устойчивой торговле IDH и неправительственная организация Solidaridad, считают, что это станет переломным моментом, когда более экологичный хлопок станет стандартом во всей отрасли. Solidaridad выступает за более инклюзивный рынок: рынок, который удовлетворяет спрос за счет признания всего потенциала мелких фермеров, и в частности женщин.

Конечно, регулирование также играет роль в улучшении практики вождения. Ким Китчингс, вице-президент Департамента корпоративного стратегического планирования и показателей программы для Cotton Incorporated, указывает на регулирующий надзор за сельским хозяйством в таких странах, как США и Австралия, и на устойчивые успехи, полученные в результате современного производства хлопка. Она объясняет, что относительно устойчивого хлопка может быть больше, чем думают люди:

«Существует множество определений и критериев того, что является устойчивым. В их основе лежат три основных момента: снижение воздействия на окружающую среду; обеспечение экономичности и прибыльности системы; и повышение качества жизни всех рабочих. Хлопок, выращенный на развитых рынках, таких как США и Австралия, которые вместе составляют примерно 20% мирового предложения хлопка, безусловно, соответствует этим критериям ».

Тем не менее, увеличение предложения более устойчивого хлопка во всем остальном мире - в соответствии с целями BCI - требует беспрецедентного расширения. И впереди много проблем.

«До сих пор, - говорит исполнительный директор IDH Джуст Ортуизен, - мы справедливо сосредоточились на поставках, на фермерах. И мы неплохо справились с этим ». Было установлено, что методы ведения сельского хозяйства, продвигаемые через Better Cotton, в среднем помогают фермерам повышать урожайность и поддерживать качество хлопка без увеличения их финансовых вложений. Мало кто из фермеров откажется от этого. «Но теперь мы должны гораздо сильнее переключить наше внимание на спрос», - продолжает Ортуизен. Если сигналы закупок бренда для основных поставщиков убедительно говорят о том, что будущее за экологически чистым хлопком, тогда это может быть успешным, но мы должны быть в состоянии удовлетворить спрос, - утверждает он. «Обратной стороной является то, что, если мы не сможем сделать это, вы рискуете потерять импульс», - добавляет он.

Лиз Мелвин, генеральный директор BCI, соглашается: «Создавать спрос - это нормально, но если вы не можете удовлетворить его достаточно быстро, розничные торговцы, как правило, теряют терпение». Однако остаются некоторые проблемы и со стороны предложения. Консультанты по стратегии Стюард Редкуин подчеркнули проблемы «балансировки закупок и производства по конкурентным рыночным ценам» в отчете для IDH о влиянии BCI, опубликованном в феврале 2013 года.

В конечном счете, те, кто связывает закупки и производство, будут играть жизненно важную роль, и их необходимо убедить в ценности более устойчивого хлопка, если он хочет достичь масштаба. «Это не просто три или четыре разных этапа: швейная фабрика, прядильщик, хлопкоочиститель, фермер», - объясняет Анита Честер, старший менеджер программы по хлопку в IDH и бывший генеральный директор CottonConnect в Южной Азии: «Речь идет о нескольких уровнях трейдеров, средний мужчин, агентов по разрешению, в разных странах, в разных штатах. Каждому нужно работать, чтобы наладить эти связи ».

Это было основным направлением программы ускоренного приема хлопка Better Cotton Fast Track (BCFTP). Под руководством IDH и BCI он объединяет элитную группу членов BCI - IKEA, Marks & Spencer, Levi Strauss & Co, H&M, adidas, WalMart, Olam, Nike и, совсем недавно, Tesco. «Лидеры, если хотите», - говорит Ортуизен. «Они хотят научиться это делать и учиться друг у друга. Очевидно, что очень активная и проактивная стратегия закупок внутри этих брендов и в их долгосрочных контрактах с поставщиками является ключевой ».

Решающую роль розничных торговцев также признает Нико Рузен, директор Solidaridad Network. Отец-основатель движения Fairtrade в 1980-х годах, теперь он утверждает, что рыночный подход - единственный способ выйти на мейнстрим: «Около 10-15 лет назад мы начали с проектов НПО, помогающих фермерам. После этого мы попытались подключить этих фермеров к рынку. Но сейчас мы работаем наоборот: мы начинаем с цепочки поставок, производителей и брендов ... Реальные изменения могут быть достигнуты только тогда, когда предприятия интегрируют более экологически безопасный хлопок в свой обычный бизнес и цепочку поставок ».

Розничный торговец, который это хорошо понимает, - это Джон Льюис. Он стремится использовать экологически чистый хлопок везде, где это возможно. Фонд Джона Льюиса совместно с CottonConnect разработал трехлетнюю программу обучения фермеров, выращивающих хлопок, в Индии, чтобы помочь снизить производственные затраты и улучшить условия жизни 1,500 фермеров. Джон Льюис также участвует в Плане действий по экологичной одежде (SCAP), возглавляемом WRAP, многосторонней группой заинтересованных сторон, цель которой - повысить экологичность одежды на протяжении всего ее жизненного цикла.

Члены розничной торговли BCI работают с местными партнерами-исполнителями, которые проводят учебные программы в Индии, Китае, Пакистане, Мали и Мозамбике, которые помогают снизить производственные затраты и улучшить условия жизни 165,000 XNUMX фермеров за счет производства Better Cotton.

«Это работает, только если бренды действительно копаются в своей цепочке поставок, отображают ее и лучше узнают своих прядильщиков», - говорит Мелвин. «У них должна быть стратегия и местные команды по закупкам внутри страны, если это крупный розничный торговец, которые проинструктированы и обучены». Такой подход, по ее словам, может привести к оптовым изменениям по всей цепочке, не поддаваясь соблазну покупать на месте.

Китай, Индия и США обеспечили 60% мирового урожая хлопка в 2012 году.

Последний фрагмент мозаики - убедить правительства включить вопросы устойчивости в национальные стандарты. Учитывая, что хлопок производится более чем в 110 странах, это кажется титанической задачей. Однако 60% мирового хлопка, собранного в 2012 году, было получено всего из трех стран: Китая, Индии и США. BCI недавно представила свою стратегию расширения на 2013-15 годы, работая с местными партнерами-исполнителями в Китае, Индии и Пакистане, а также с национальными и глобальными партнерами в Африке, Австралии, Бразилии, Турции и США, чтобы внедрить производство Better Cotton на местном уровне путем проверки отдельных хозяйств. . Благодаря этому сотрудничеству BCI планирует обеспечивать 75% мирового производства хлопка.

«BCI делает огромную работу, помогая фермерам в развивающихся странах добиться тех же экологических выгод, которые уже были достигнуты производителями США на национальном уровне», - поясняет Катер Хейк из Cotton Incorporated, добавляя, что США являются третьим по величине производителем в мире и крупнейшим производителем экспортер хлопка.

Внезапно цель занять треть мирового рынка к 2020 году кажется в высшей степени достижимой. Джанет Рид, директор по вопросам устойчивости, сельского хозяйства и экологических исследований хлопковой ассоциации США Cotton Incorporated, объясняет, что благодаря федеральному, государственному и региональному надзору система США является одной из самых прозрачных в мире. Кроме того, покупатели могут отслеживать учетные данные тюка хлопка с помощью данных приборов большого объема (HVI). «На протяжении более 30 лет данные HVI обеспечивают подтвержденное правительством заявление о качестве каждого тюка американского ворса», - говорит Рид. «Владелец любого тюка американского хлопка может получить доступ к данным HVI по этому тюку с веб-сайтов США, что позволяет легко проследить путь хлопка от отдельного поля до джина».

Тем временем в Турции, восьмом по величине производителе хлопка в мире, на семинаре с участием многих заинтересованных сторон, проведенном BCI в Стамбуле в январе, участники поддержали развитие Better Cotton в стране. Они согласовали амбициозную цель производства 100,000 метрических тонн линта Better Cotton к 2015 году.

Однако для того, чтобы все это произошло, необходимо обеспечить будущее расширение производственных мощностей Better Cotton, завоевание признания и обеспечение финансовой устойчивости BCI. В отчете Steward Redqueen, который в настоящее время финансируется в соотношении 1: 1, государственное и частное финансирование, говорится: «Текущий рынок Better Cotton, действующий всего три года, еще не является самодостаточным. Эта проблема была признана BCI и IDH, которые создали новую бизнес-модель для Better Cotton. Новая модель предусматривает, что BCI взимает с розничных торговцев и членов бренда комиссию на основе объема за их закупку Better Cotton. Сборы будут инвестированы в производство и доставку Better Cotton. Эти инвестиции розничного продавца и участников BCI дополняют текущие инвестиции других заинтересованных сторон и являются ключом к успеху внедрения Better Cotton и обеспечения поставок в будущем. В конечном итоге это позволит реализовать финансовую стабильность и эффект масштаба ».

И, возможно, есть один последний союзник, который поможет Better Cotton стать мейнстримом, это молчаливая большая часть торговли хлопком: потребитель. «Есть несколько очень интересных разработок», - соглашается Ортуизен. «Китайская молодежь и средний класс очень заинтересованы в устойчивости, например, возможно, больше, чем на Западе. Но в первую очередь нам нужны системы: сборы на основе объема и расширенная емкость. Как только все это будет сделано и рынок воспользуется спросом, мы посмотрим, насколько быстро это будет происходить ».

Лучше как?

Инициатива Better Cotton (BCI) работает с широким кругом заинтересованных сторон, в том числе с фермерами, на пути к измеримым и постоянным улучшениям. BCI направлен на повышение устойчивости окружающей среды, фермерских сообществ и экономики районов, производящих хлопок, следуя шести принципам Better Cotton:

  1. минимизировать вредное воздействие методов защиты растений
  2. рационально использовать воду и заботиться о ее наличии
  3. забота о здоровье почвы
  4. сохранять естественную среду обитания
  5. заботиться о волокне и сохранять его качество
  6. продвигать достойный труд.

Фермеры Better Cotton регистрируют свой прогресс в полевых журналах, включая агрономические и экономические показатели. В конце каждого сезона партнеры-исполнители BCI собирают и представляют данные вместе с данными от «контрольных фермеров» (которые не являются частью BCI), и это дополняется независимыми количественными тематическими исследованиями. На результаты могут повлиять - иногда резко - внешние факторы, такие как дождь, вредители и рыночные цены, поэтому реальное воздействие можно оценить только за более длительный период времени. Тем не менее, анализ среднесрочных тенденций может быть полезным индикатором изменений.

хлопок

Тим Смедли пишет об устойчивом бизнесе для таких изданий, как Guardian и Financial Times.
Эта статья была опубликована Forum for the Future в специальном выпуске журнала Green Futures: «Хлопковая головоломка», который можно бесплатно приобрести или загрузить по адресунажав здесь.

Поделиться этой страницей