स्केलिंग अप: क्या टिकाऊ कपास मुख्यधारा में जा सकती है?

31.07.13 भविष्य के लिए फोरम
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टिम समेडली का कहना है कि स्थानीय किसानों, प्रमुख खुदरा विक्रेताओं और राष्ट्रीय सरकारों के साथ जुड़कर, बेटर कॉटन इनिशिएटिव का लक्ष्य 2020 तक कपास बाजार के एक तिहाई हिस्से को अधिक टिकाऊ स्तर पर लाना है।

2010 में, टिकाऊ कपास का कुल उत्पादन - जैविक या फेयरट्रेड के रूप में प्रमाणित - वैश्विक कपास बाजार का सिर्फ 1.4% हिस्सा था (उन देशों को संघीय निरीक्षण के साथ छूट, जैसे कि यूएस और ऑस्ट्रेलिया)। अगले दो वर्षों में, यह अनुपात 3% से अधिक हो गया, इसके आधे से अधिक का उत्पादन बेटर कॉटन इनिशिएटिव (बीसीआई) के विंग के तहत हुआ, और इसे बेटर कॉटन के रूप में सत्यापित किया गया। बीसीआई के संस्थापकों ने मिश्रण में एक और आला स्थिरता मानक जोड़ने के लिए निर्धारित नहीं किया था। बल्कि, उनका बाजार के अनुकूल दृष्टिकोण स्थानीय स्तर पर निरंतर सुधार को प्रोत्साहित करना है। प्रमुख खुदरा विक्रेताओं को सदस्यों के रूप में शामिल करके, वे मुख्यधारा को आकार देने की उम्मीद करते हैं।

वर्तमान में, बीसीआई का लक्ष्य 8 तक 2020 मिलियन टन से अधिक बेहतर कॉटन लिंट का उत्पादन करना है, जिससे कपास बाजार का एक तिहाई अधिक टिकाऊ स्तर पर आ जाए। सस्टेनेबल ट्रेड इनिशिएटिव आईडीएच और गैर-सरकारी संगठन सॉलिडेरिडाड सहित बेटर कॉटन का समर्थन करने वालों का मानना ​​​​है कि यह टिपिंग पॉइंट होगा जो अधिक टिकाऊ कपास को पूरे उद्योग में मानक बनाता है। सॉलिडेरिडैड एक अधिक समावेशी बाजार की वकालत करता है: जो छोटे किसानों और विशेष रूप से महिलाओं की पूरी क्षमता को पहचानकर मांग को पूरा करता है।

बेशक, बेहतर अभ्यास चलाने में विनियमन की भी भूमिका होती है। कॉटन इनकॉर्पोरेटेड के लिए कॉरपोरेट स्ट्रैटेजिक प्लानिंग एंड प्रोग्राम मेट्रिक्स डिपार्टमेंट के उपाध्यक्ष किम किचिंग्स, अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया जैसे देशों में कृषि के नियामक निरीक्षण और परिणामस्वरूप आधुनिक कपास उत्पादन द्वारा किए गए स्थायी लाभ की ओर इशारा करते हैं। वह बताती हैं कि अपेक्षाकृत टिकाऊ कपास की आपूर्ति लोगों की समझ से अधिक हो सकती है:

"जो टिकाऊ है उसके लिए कई परिभाषाएं और मानदंड हैं। उनके केंद्र में तीन बुनियादी बिंदु हैं: पर्यावरणीय प्रभाव को कम करना; यह सुनिश्चित करना कि प्रणाली किफायती और लाभदायक दोनों है; और सभी श्रमिकों के जीवन की गुणवत्ता में वृद्धि करना। अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया जैसे विकसित बाजारों में उगाया जाने वाला कपास, जो एक साथ वैश्विक कपास आपूर्ति का लगभग 20% प्रतिनिधित्व करते हैं, निश्चित रूप से इन मानदंडों को पूरा करते हैं।

बहरहाल, दुनिया के बाकी हिस्सों में अधिक टिकाऊ कपास की आपूर्ति बढ़ाने के लिए - बीसीआई के लक्ष्यों के अनुरूप - एक अभूतपूर्व विस्तार की आवश्यकता है। और कई चुनौतियां सामने हैं।

आईडीएच के कार्यकारी निदेशक जोस्ट ओर्थुइज़न कहते हैं, "अब तक हम किसानों पर आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। और हमने उस पर काफी अच्छा प्रदर्शन किया है।" बेटर कॉटन के माध्यम से प्रचारित कृषि पद्धतियां, औसतन, किसानों को उनके वित्तीय आदानों को बढ़ाए बिना पैदावार बढ़ाने और कपास की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करती हैं। कुछ किसान इसे बंद करने जा रहे हैं। "लेकिन अब हमें अपना ध्यान मांग पक्ष पर और अधिक मजबूती से स्थानांतरित करना होगा", ओर्थुइज़न जारी है। यदि प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं को ब्रांड खरीद संकेत दृढ़ता से कह रहे हैं कि टिकाऊ कपास भविष्य है, तो यह सफल हो सकता है - लेकिन हमें मांग को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए, उनका तर्क है। "दूसरा पहलू यह है कि यदि हम ऐसा करने में सक्षम नहीं हैं, तो आप गति के खो जाने का जोखिम उठाते हैं", उन्होंने आगे कहा।

बीसीआई के सीईओ लिसे मेल्विन सहमत हैं: "मांग उत्पन्न करना ठीक है, लेकिन यदि आप इसे पर्याप्त तेज़ी से संतुष्ट नहीं कर पा रहे हैं, तो खुदरा विक्रेता अधीर हो जाते हैं।" हालांकि, आपूर्ति पक्ष में भी कुछ मुद्दे हैं। रणनीति सलाहकार स्टीवर्ड रेडक्वीन ने फरवरी 2013 में प्रकाशित बीसीआई के प्रभाव पर आईडीएच के लिए एक रिपोर्ट में "प्रतिस्पर्धी बाजार कीमतों पर खरीद और उत्पादन को संतुलित करने" की चुनौतियों पर जोर दिया।

अंततः, खरीद और उत्पादन को जोड़ने वाले एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे, और अगर इसे बड़े पैमाने पर पहुंचाना है तो अधिक टिकाऊ कपास के मूल्य के बारे में आश्वस्त होना चाहिए। आईडीएच में कॉटन की सीनियर प्रोग्राम मैनेजर और कॉटनकनेक्ट की पूर्व दक्षिण एशिया सीईओ अनीता चेस्टर बताती हैं, ''यह गारमेंट फैक्ट्री, स्पिनर, जिनर, किसान के तीन या चार अलग-अलग चरणों के बारे में नहीं है: ''यह व्यापारियों की कई परतों के बारे में है, मध्य पुरुषों, अनुमति एजेंटों, देशों में, राज्यों में। इन कनेक्शनों को बनाने के लिए सभी को काम करने की जरूरत है। ”

यह बेटर कॉटन फास्ट ट्रैक प्रोग्राम (BCFTP) का मुख्य फोकस रहा है। आईडीएच और बीसीआई के नेतृत्व में, यह बीसीआई सदस्यों के एक विशिष्ट समूह - आईकेईए, मार्क्स एंड स्पेंसर, लेवी स्ट्रॉस एंड कंपनी, एच एंड एम, एडिडास, वॉलमार्ट, ओलम, नाइके और, हाल ही में, टेस्को को एक साथ लाता है। "फ्रंट रनर, अगर आपको पसंद है", ओर्थुइज़न कहते हैं। "वे सीखना चाहते हैं कि यह कैसे करना है, और एक दूसरे से सीखना चाहते हैं। स्पष्ट रूप से, उन ब्रांडों में आंतरिक रूप से एक बहुत सक्रिय और सक्रिय खरीद रणनीति और आपूर्तिकर्ताओं के साथ उनके दीर्घकालिक अनुबंधों में महत्वपूर्ण है।"

सॉलिडेरिडाड नेटवर्क के निदेशक निको रूज़ेन ने भी खुदरा विक्रेताओं की महत्वपूर्ण भूमिका को मान्यता दी है। 1980 के दशक में फेयरट्रेड आंदोलन के संस्थापक, अब उनका तर्क है कि मुख्यधारा तक पहुंचने का एकमात्र तरीका बाजार आधारित दृष्टिकोण है: "लगभग 10-15 साल पहले, हमने किसानों की मदद करने वाली एनजीओ परियोजनाओं के साथ शुरुआत की थी। इसके बाद हमने इन किसानों को बाजार से जोड़ने का प्रयास किया। लेकिन अब हम दूसरे तरीके से काम कर रहे हैं: हम आपूर्ति श्रृंखला, उत्पादकों और ब्रांडों के साथ शुरू करते हैं ... वास्तविक परिवर्तन केवल तभी किया जा सकता है जब व्यवसाय अपने नियमित व्यवसाय और आपूर्ति श्रृंखला में अधिक टिकाऊ कपास को एकीकृत करते हैं।"

एक फुटकर विक्रेता जो इस बात को अच्छी तरह समझता है वह है जॉन लेविस। इसका उद्देश्य अपने उत्पादों में जहां भी संभव हो टिकाऊ कपास का उपयोग करना है। जॉन लेविस फाउंडेशन ने भारत में कपास कनेक्ट के साथ तीन साल का कपास किसान प्रशिक्षण कार्यक्रम विकसित किया है, जिससे इनपुट लागत कम करने और 1,500 किसानों की आजीविका में सुधार करने में मदद मिलेगी। जॉन लेविस अपने पूरे जीवन चक्र में कपड़ों की स्थिरता में सुधार लाने के लक्ष्य के साथ एक बहु-हितधारक समूह, डब्ल्यूआरएपी के नेतृत्व में सस्टेनेबल क्लोदिंग एक्शन प्लान (एससीएपी) में भी भाग लेता है।

बीसीआई रिटेलर सदस्य स्थानीय कार्यान्वयन भागीदारों के साथ काम करते हैं जो भारत, चीन, पाकिस्तान, माली और मोज़ाम्बिक में प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान करते हैं जो बेहतर कपास का उत्पादन करके 165,000, XNUMX किसानों के लिए इनपुट लागत को कम करने और आजीविका में सुधार करने में मदद करते हैं।

मेल्विन कहते हैं, "यह केवल तभी काम करता है जब ब्रांड वास्तव में अपनी आपूर्ति श्रृंखला में खुदाई करते हैं, इसे मैप करते हैं और अपने स्पिनरों को बेहतर तरीके से जानते हैं।" "उन्हें एक रणनीति और स्थानीय खरीद टीमों की जरूरत है, देश में अगर यह एक बड़ा खुदरा विक्रेता है, जिसे ब्रीफ और प्रशिक्षित किया जाता है।" वह कहती हैं कि इस तरह का दृष्टिकोण, स्पॉट-बाय के प्रलोभन में खोए बिना पूरी श्रृंखला में थोक परिवर्तन ला सकता है।

60 में चीन, भारत और अमेरिका ने दुनिया की कपास की फसल में 2012% का योगदान दिया।

आरा में अंतिम टुकड़ा सरकारों को राष्ट्रीय मानकों में स्थिरता को शामिल करने के लिए राजी कर रहा है। 110 से अधिक देशों में कपास के उत्पादन के साथ, यह एक कठिन कार्य लगता है। हालांकि, 60 में दुनिया के कुल कपास का 2012% सिर्फ तीन देशों: चीन, भारत और अमेरिका से आया था। बीसीआई ने हाल ही में 2013-15 के लिए अपनी विस्तार रणनीति का खुलासा किया, चीन, भारत और पाकिस्तान में स्थानीय कार्यान्वयन भागीदारों के साथ काम कर रहा है, और अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया, ब्राजील, तुर्की और अमेरिका में राष्ट्रीय और वैश्विक भागीदारों के साथ व्यक्तिगत कृषि सत्यापन के माध्यम से स्थानीय स्तर पर बेहतर कपास उत्पादन को एम्बेड करने के लिए काम कर रहा है। . इन सहयोगों के माध्यम से, बीसीआई का लक्ष्य वैश्विक कपास उत्पादन का 75% हिस्सा बनाना है।

कॉटन इनकॉर्पोरेटेड के केटर हेक बताते हैं, "BCI विकासशील देशों में किसानों को राष्ट्रीय स्तर पर पहले से ही अमेरिकी उत्पादकों द्वारा किए गए पर्यावरणीय लाभ प्राप्त करने में मदद करने के लिए एक अच्छा काम कर रहा है, यह कहते हुए कि अमेरिका दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक और सबसे बड़ा है। कपास का निर्यातक है।

अचानक, 2020 तक वैश्विक बाजार के एक तिहाई का लक्ष्य प्राप्त करने योग्य प्रतीत होता है। यूएस कॉटन एसोसिएशन कॉटन इनकॉर्पोरेटेड में स्थिरता, कृषि और पर्यावरण अनुसंधान के निदेशक जेनेट रीड बताते हैं कि संघीय, राज्य और क्षेत्रीय निरीक्षण के कारण, अमेरिकी प्रणाली दुनिया में सबसे पारदर्शी है। इसके अतिरिक्त, खरीदार हाई वॉल्यूम इंस्ट्रूमेंट (HVI) डेटा के माध्यम से कॉटन बेल के क्रेडेंशियल्स को ट्रैक करने में सक्षम हैं। "30 से अधिक वर्षों के लिए, एचवीआई डेटा ने यूएस लिंट की प्रत्येक गांठ की गुणवत्ता के बारे में सरकार समर्थित बयान प्रदान किया है", रीड कहते हैं। "अमेरिकी कपास की किसी भी गठरी का मालिक अमेरिकी वेबसाइटों से उस गठरी पर एचवीआई डेटा तक पहुंच सकता है, जिससे कपास के अलग-अलग क्षेत्र से जिन तक की यात्रा का पता लगाना आसान हो जाता है।"

इस बीच, तुर्की में, दुनिया का आठवां सबसे बड़ा कपास उत्पादक, जनवरी में इस्तांबुल में बीसीआई द्वारा आयोजित एक बहु-हितधारक कार्यशाला में प्रतिभागियों ने देश में बेहतर कपास के विकास का समर्थन किया। उन्होंने 100,000 तक 2015 मीट्रिक टन बेटर कॉटन लिंट के महत्वाकांक्षी उत्पादन लक्ष्य पर सहमति व्यक्त की।

यह सब होने के लिए, हालांकि, बेहतर कपास क्षमता के भविष्य के विस्तार, मुख्यधारा की मान्यता स्थापित करने और बीसीआई के लिए वित्तीय लचीलापन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है। वर्तमान में 1:1 सार्वजनिक और निजी वित्त पोषण के अनुपात से वित्त पोषित, स्टीवर्ड रेडक्वीन रिपोर्ट चेतावनी देती है कि, "बेहतर कपास का मौजूदा बाजार, जो केवल तीन वर्षों से सक्रिय है, अभी तक आत्मनिर्भर नहीं है। इस मुद्दे को बीसीआई और आईडीएच ने मान्यता दी है जिन्होंने बेटर कॉटन के लिए एक नया बिजनेस मॉडल स्थापित किया है। नए मॉडल में बीसीआई खुदरा विक्रेता और ब्रांड के सदस्यों को उनकी बेहतर कपास खरीद पर वॉल्यूम आधारित शुल्क चार्ज करना शामिल है। शुल्क का निवेश बेटर कॉटन के उत्पादन और वितरण में किया जाएगा। बीसीआई के रिटेलर और ब्रांड सदस्यों द्वारा किया गया यह निवेश अन्य हितधारकों द्वारा जारी निवेश का पूरक है, और बेहतर कपास को मुख्यधारा में लाने और भविष्य में आपूर्ति सुनिश्चित करने की सफलता की कुंजी है। अंततः, यह वित्तीय स्थिरता और पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं को साकार करने में सक्षम बनाएगा।"

और शायद एक अंतिम सहयोगी है जो बेटर कॉटन को मुख्यधारा बनने में मदद करेगा, कपास व्यापार का मूक बहुमत: उपभोक्ता। "कुछ बहुत ही रोचक घटनाक्रम हैं", ओर्थुइज़न सहमत हैं। "चीनी युवा और मध्यम वर्ग स्थिरता में बहुत रुचि रखते हैं, उदाहरण के लिए, शायद पश्चिम की तुलना में अधिक। सबसे पहले, हालांकि, हमें सिस्टम की आवश्यकता है: वॉल्यूम आधारित शुल्क और विस्तारित क्षमता। एक बार जब ये सभी चीजें हो जाएंगी और बाजार इसे उठा लेगा, तो हम देखेंगे कि यह कितनी तेजी से आगे बढ़ सकता है।

बेहतर, कैसे? बेटर कॉटन इनिशिएटिव (बीसीआई) मापन योग्य और निरंतर सुधार को बढ़ावा देने की यात्रा पर किसानों सहित विविध प्रकार के हितधारकों के साथ काम करता है। बीसीआई का उद्देश्य बेहतर कपास के छह सिद्धांतों का पालन करके पर्यावरण, कृषक समुदायों और कपास उत्पादक क्षेत्रों की अर्थव्यवस्थाओं के लिए लचीलापन में सुधार करना है: फसल सुरक्षा प्रथाओं के हानिकारक प्रभाव को कम करना पानी का कुशलतापूर्वक उपयोग करें और पानी की उपलब्धता का ध्यान रखें मिट्टी के स्वास्थ्य की देखभाल प्राकृतिक आवासों का संरक्षण करें फाइबर की गुणवत्ता की देखभाल और संरक्षण सभ्य काम को बढ़ावा देना। बेहतर कपास किसान कृषि और आर्थिक संकेतकों सहित फील्ड बुक में अपनी प्रगति दर्ज करते हैं। प्रत्येक सीज़न के अंत में, बीसीआई के कार्यान्वयन भागीदार "कंट्रोल किसान' (जो बीसीआई का हिस्सा नहीं हैं) के डेटा के साथ डेटा को संकलित और जमा करते हैं, और यह स्वतंत्र मात्रात्मक केस स्टडी के साथ पूरा होता है। परिणाम प्रभावित हो सकते हैं - कभी-कभी नाटकीय रूप से - बाहरी कारकों, जैसे कि बारिश, कीट और बाजार की कीमतों से, और इसलिए वास्तविक प्रभाव का आकलन केवल लंबी अवधि में ही किया जा सकता है। बहरहाल, मध्यम अवधि के रुझानों का विश्लेषण परिवर्तन का एक उपयोगी संकेतक हो सकता है।

टिम समेडली गार्जियन और फाइनेंशियल टाइम्स सहित शीर्षकों के लिए स्थायी व्यवसाय के बारे में लिखते हैं।
यह लेख फोरम फॉर द फ्यूचर द्वारा उनकी ग्रीन फ्यूचर्स पत्रिका विशेष में प्रकाशित किया गया था: "द कॉटन कॉनड्रम", द्वारा मुफ्त में खरीदने या डाउनलोड करने के लिए उपलब्ध हैयहाँ पर क्लिक।