28 ફેબ્રુઆરીથી 2 માર્ચ 2023 સુધી, બેટર કોટન એ વર્કશોપ ABRAPA, બ્રાઝિલિયન એસોસિયેશન ઓફ કોટન પ્રોડ્યુસર્સ ઓન ઈન્ટીગ્રેટેડ પેસ્ટ મેનેજમેન્ટ (IPM) ના સહયોગથી. IPM એ એક ઇકોસિસ્ટમ અભિગમ છે પાક સંરક્ષણ જે તંદુરસ્ત પાક ઉગાડવાની વ્યૂહરચના માટે વિવિધ વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓને જોડે છે.

બ્રાઝિલિયામાં યોજાયેલી, વર્કશોપમાં નવીનતમ સંશોધન અને શ્રેષ્ઠ પ્રથાઓ પર પ્રસ્તુતિઓ અને ચર્ચાઓ સાથે આંતરરાષ્ટ્રીય નિષ્ણાતોની શ્રેણીને એકસાથે લાવવામાં આવી. તેમાં સફળતાઓ અને પડકારો બંને સહિત મોટા પાયે ખેતી પ્રણાલી પર જંતુ વ્યવસ્થાપનની વિવિધ રીતો જોવા માટે ખેતરની ફિલ્ડ ટ્રીપનો પણ સમાવેશ થાય છે.

વર્કશોપ દરમિયાન, અમે એરિઝોના યુનિવર્સિટીના કીટવિજ્ઞાન અને વિસ્તરણ IPM નિષ્ણાતના પ્રોફેસર ડૉ. પીટર એલ્સવર્થ અને ઑસ્ટ્રેલિયામાં કૉટનઇન્ફો ખાતે IPMના ટેકનિકલ લીડ ડૉ. પૉલ ગ્રન્ડી સાથે તેમના અનુભવો અને IPMમાં કુશળતા વિશે વાત કરવા બેઠા.

---

ચાલો કેટલીક વ્યાખ્યાઓથી શરૂઆત કરીએ - શું તમે મને સમજાવો કે બાયોપેસ્ટીસાઇડ શું છે?

ડૉ પીટર એલ્સવર્થ: મોટાભાગના લોકો જે વિચારે છે તેના સંદર્ભમાં, તેનો અર્થ માત્ર જૈવિક રીતે મેળવેલી જંતુનાશક છે. જંતુનાશક એવી વસ્તુ છે જે જંતુને મારી નાખે છે. ઘણા લોકો જે સમજી શકતા નથી તે એ છે કે જંતુ એ સ્થળની બહાર અથવા સમયની બહારનો જીવ છે. તેથી તે નીંદણ હોઈ શકે છે, તે વાયરસ, બેક્ટેરિયમ, જંતુ અથવા જીવાત હોઈ શકે છે.

ડૉ પોલ ગ્રન્ડી: હું તેને પેથોજેનિક સજીવ તરીકે વર્ણવીશ કે તમે જંતુના નિયંત્રણ માટે સ્પ્રે કરી શકો છો. તે કાં તો વાયરસ, ફૂગ અથવા બેક્ટેરિયમ હશે. મુખ્ય ફાયદો એ છે કે ઘણી બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સની લક્ષિત શ્રેણી સાંકડી હોય છે અને તે IPM પ્રોગ્રામમાં સારી રીતે કામ કરી શકે છે.

ફાયદાકારક, કુદરતી દુશ્મનો અને સાંસ્કૃતિક નિયંત્રણો વિશે શું?

ડૉ પીટર એલ્સવર્થ: જ્યારે કુદરતી દુશ્મનો અને ફાયદાઓની વાત આવે છે, ત્યારે ત્યાં થોડી ઘોંઘાટ છે. કુદરતી દુશ્મન સામાન્ય રીતે કેટલાક આર્થ્રોપોડ હશે જે અન્ય આર્થ્રોપોડ્સને ખવડાવે છે, પરંતુ તેમાં એવા પેથોજેન્સનો સમાવેશ થઈ શકે છે જે કુદરતી રીતે આપણા જંતુઓને મારી નાખે છે. ફાયદાકારકમાં તમામ કુદરતી દુશ્મનોનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તેમાં આપણા પરાગ રજકો અને અન્ય સજીવોનો પણ સમાવેશ થાય છે જેનું આપણી સિસ્ટમમાં મૂલ્ય છે.

ડૉ પોલ ગ્રન્ડી: સાંસ્કૃતિક નિયંત્રણો વસ્તુઓની શ્રેણી છે. તે સંમત વાવણી અથવા પાકની સમાપ્તિ તારીખ જેટલું સરળ હોઈ શકે છે. અનિવાર્યપણે, તે કંઈપણ હોઈ શકે છે જેમાં પાક વ્યવસ્થાપન યુક્તિ હોય છે જે જીવાતને નુકસાન પહોંચાડે છે.

પીટર, શું તમે એરિઝોના સ્કાઉટિંગ અને મોનિટરિંગ પદ્ધતિને સમજાવી શકો છો જે તમે વિકસાવી છે?

ડૉ પીટર એલ્સવર્થ: ચોક્કસ - તે માત્ર ગણતરી છે! પરંતુ તે ક્યાં ગણવું તે જાણવાનું છે. બેમિસિયા વ્હાઇટફ્લાયના કિસ્સામાં, તમારી પાસે એક પ્રાણી છે જે છોડના કોઈપણ ભાગને વસાહત કરી શકે છે. તે છોડ પરના સેંકડો પાંદડાઓમાંથી કોઈપણ પર ગમે ત્યાં હોઈ શકે છે. તેથી, વર્ષો પહેલા, અમે છોડ પર વ્હાઇટફ્લાય પુખ્ત વયના લોકોના એકંદર વિતરણમાં કયું પાન સૌથી વધુ પ્રતિનિધિત્વ કરે છે તે શોધવા માટે અભ્યાસ કર્યો હતો. પછી અમે ઇંડા અને અપ્સરાઓ માટે પણ તે જ કર્યું.

મૂળભૂત રીતે, પદ્ધતિ એ છોડની ટોચ પરથી પાંચમા પાન સુધીની ગણતરી કરવા, તેને ફેરવવા અને જ્યારે આ પાન પર ત્રણ કે તેથી વધુ પુખ્ત સફેદ માખીઓ હોય, ત્યારે તેને 'ઇન્ફેસ્ટ્ડ' તરીકે વર્ગીકૃત કરવાની છે. તમે મોટી અપ્સરાઓની પણ ગણતરી કરો છો - તમે પાંદડાને અલગ કરો છો, તેને ફેરવો છો અને તમે એક યુએસ ક્વાર્ટરના કદની ડિસ્ક જુઓ છો, બૃહદદર્શક લૂપ્સનો ઉપયોગ કરીને જે અમે યોગ્ય કદના નમૂના સાથે સજ્જ કર્યું છે, અને જો તે વિસ્તારમાં એક અપ્સરા હોય તો તે ચેપગ્રસ્ત છે. . તમે આ બેની ગણતરી કરો છો, અને જ્યારે તમારી પાસે ચોક્કસ સંખ્યામાં ચેપગ્રસ્ત પાંદડા અને ચેપગ્રસ્ત પાંદડાની ડિસ્ક હોય, ત્યારે તમે જાણો છો કે તે સ્પ્રે કરવાનો સમય છે કે કેમ.

તમે ઓસ્ટ્રેલિયા અને યુ.એસ.ના છો, જેમાં મુખ્યત્વે કપાસના મોટા ખેતરો છે - પરંતુ જ્યારે નાના ધારકો માટે સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન (IPM)ની વાત આવે છે, ત્યારે કેટલું ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે?

ડૉ પોલ ગ્રન્ડી: વૈચારિક રીતે, તે એક જ વસ્તુ છે. જંતુ વ્યવસ્થાપન એ લોકોનો વ્યવસાય છે, તેથી IPM માટેના સિદ્ધાંતો નાના પાયે એટલા જ લાગુ પડે છે જેટલા મોટા પાયા પર હોય છે. દેખીતી રીતે વિવિધ લોજિસ્ટિકલ સ્કેલ સંકળાયેલા છે, પરંતુ સિદ્ધાંતો ખૂબ સમાન છે.

ડૉ પીટર એલ્સવર્થ: હા, હું જે સિદ્ધાંતો કહીશ તે સમાન છે. પરંતુ ત્યાં કેટલીક નોંધપાત્ર બાબતો છે જે નાના ધારક શું કરી શકે છે તે બદલી શકે છે. તેમાંથી એક વિસ્તાર-વ્યાપી પરિબળો છે. જ્યાં સુધી નાના ધારકો તેમના સમુદાય સાથે ખૂબ જ સારી રીતે જોડાયેલા ન હોય અને ઘણા, અન્ય ઘણા નાના ધારકો સહકાર ન આપે ત્યાં સુધી, તેમની પાસે માટો ગ્રોસોની ઇકોલોજીકલ લેન્ડસ્કેપ એન્જિનિયરિંગ તકો નથી. મોટા ખેતરો એકલતા, ક્રોપ પ્લેસમેન્ટ અને ટાઇમિંગ અને સિક્વન્સિંગની આસપાસ ખૂબ જ ચોક્કસ વસ્તુઓ કરી શકે છે જેનો નાના ધારક માત્ર લાભ લઈ શકશે નહીં. આ વિસ્તાર-વ્યાપી અભિગમો મહત્વપૂર્ણ નિવારણ અથવા ટાળવાની યુક્તિઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જે તમારા કપાસના પાક પર જીવાતોના દબાણને ઘટાડે છે.

બીજી વસ્તુ જોખમો છે. તે નાના ધારક પર આધાર રાખે છે, પરંતુ મોટાભાગે, કેટલીક સલામતી પ્રક્રિયાઓ અને સાધનો ત્યાં ઉપલબ્ધ હોય તે જરૂરી નથી, તેથી દાવ ઘણો વધારે છે.

IPM, લોકો અથવા ટેક્નોલોજીમાં શું વધુ મહત્વનું છે - અને તમે IPMમાં ડેટા અને તેના મહત્વ વિશે કેવી રીતે વિચારો છો?

ડૉ પીટર એલ્સવર્થ: લોકો વિના IPM માટે કોઈ કારણ નથી કારણ કે આપણે વ્યાખ્યાયિત કરીએ છીએ કે જંતુ શું છે. હું હંમેશા કહું છું કે કોઈ ભૂલ ખરાબ થવા માટે જન્મી નથી, અમે તેને ખરાબ બનાવીએ છીએ. અમે અમારા વિશ્વમાં ચોક્કસ વસ્તુઓને મૂલ્ય આપીએ છીએ, પછી ભલે તે કૃષિ ઉત્પાદન હોય, અથવા મચ્છર-મુક્ત ઘર હોય, અથવા બિન-ઉંદર-ઇન્ફેસ્ટ્ડ રેસ્ટોરન્ટ ચલાવતા હોય.

ડૉ પોલ ગ્રન્ડી: ટેક્નોલોજી અને સંશોધનના પરિપ્રેક્ષ્યમાં, અમે શું ચાલી રહ્યું છે તે સમજવા અને તેનું વર્ણન કરવા અને અમે જે મૂકી રહ્યાં છીએ તે સફળ છે કે નહીં તે નિર્ધારિત કરવા માટે ડેટાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. તેથી, જો આપણે જંતુનાશકના ઉપયોગના ડેટાને જોઈએ અને પછી આપણે જંતુ પ્રતિકાર પરીક્ષણ ડેટા જોઈએ, તો ઘણી વખત તમે ખેતરમાં થતા ફેરફારોને સમજવા માટે ડેટા સેટ સાથે મેળ કરી શકો છો. સામાન્ય રીતે, પ્રતિકારમાં ફેરફાર રાસાયણિક ઉપયોગ પેટર્નમાં ફેરફારને પ્રતિબિંબિત કરે છે, તેથી જ તે ફાર્મ પર ડેટા હોવો મહત્વપૂર્ણ છે. ઑસ્ટ્રેલિયામાં આપણી પાસે એક કહેવત છે કે "જો તમે તેને માપી શકતા નથી, તો તમે તેનું સંચાલન કરી શકતા નથી".

IPM માં આંતરરાષ્ટ્રીય સહયોગ કેટલો મહત્વપૂર્ણ છે?

ડૉ પોલ ગ્રન્ડી: હું આંતરરાષ્ટ્રીય સહયોગથી ઘણું શીખ્યો છું. ઉદાહરણ તરીકે, 2000ના મધ્યમાં સિલ્વર લીફ વ્હાઇટફ્લાય તેના વેક્ટરના પ્રસારને પગલે બેગોમોવાયરસ ઓસ્ટ્રેલિયામાં પ્રવેશી શકે તેવી શક્યતાની તૈયારીમાં, અમે એક ટીમ એસેમ્બલ કરી કે જેઓ અનુભવ અને ફોર્મ કનેક્શન ધરાવતા લોકો પાસેથી અમે શું કરી શકીએ તે શીખવા માટે પાકિસ્તાન ગયા. ઑસ્ટ્રેલિયામાં આ સમસ્યા ઊભી થાય તો અમે જે લોકો સાથે વાત કરી શકીશું તેમની સાથે. ત્યારથી તે બેટર કોટન દ્વારા સંપૂર્ણ વર્તુળમાં આવ્યું - પાકિસ્તાનના સંશોધકો સાથે મારી અનુગામી સંડોવણી સાથે જેઓ અમારી પાસેથી IPM કેવી રીતે વધુ સારી રીતે અમલમાં મૂકવું તે શીખવા માંગતા હતા. માહિતીનું વિનિમય હંમેશા બંને દિશામાં મૂલ્યવાન છે.

ડૉ પીટર એલ્સવર્થ: મેં ઉત્તર મેક્સિકોમાં ઘણું કામ કર્યું છે. કેટલીકવાર લોકો કહે છે, "તમે યુએસ કપાસમાં છો, તમે મેક્સીકન ઉત્પાદકોને કેમ મદદ કરો છો?" હું કહું છું કે તેઓ અમારા પડોશીઓ છે અને તેમને કોઈપણ સમસ્યા હોય તો તે અમારી હોઈ શકે છે. તેઓએ અમારી સાથે સંયુક્ત રીતે બોલ ઝીણો અને ગુલાબી બોલવોર્મનો નાશ કર્યો, ઉદાહરણ તરીકે. તેઓ વ્યવસાયમાં અને દરેક બાબતમાં મહત્વપૂર્ણ ભાગીદારો છે.

કેટલાક લોકોએ હું બ્રાઝિલ કેમ આવું છું તે વિશે સમાન પ્રશ્ન પૂછ્યો, પરંતુ હું કપાસ ઉદ્યોગને પ્રતિસ્પર્ધીઓની દ્રષ્ટિએ જોતો નથી. મને લાગે છે કે વિશ્વભરમાં એક ઉદ્યોગ તરીકે, એવા ઘણા સંબંધો છે જે અલગ કરતાં બંધાય છે.

વધુ વાંચો