જંતુનાશકો એ વિશ્વભરમાં વપરાતા પાક સંરક્ષણનું મુખ્ય સ્વરૂપ છે. જ્યારે તેઓ જંતુઓને નિયંત્રિત કરવા અને ઉપજને સુરક્ષિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ હેતુ પૂરા પાડે છે, ત્યારે તેમના નકારાત્મક પરિણામોને હળવાશથી લેવા જોઈએ નહીં.
કપાસની ખેતી વિશ્વના જંતુનાશકોના 4.7% અને તેના જંતુનાશકોના વેચાણમાં 10% હિસ્સો ધરાવે છે - જે તેના તુલનાત્મક જમીનના ઉપયોગ કરતા ઘણી વધારે છે. વધુમાં, અત્યંત જોખમી જંતુનાશકો (HHPs) ની ઝેરી અસર મનુષ્યો અને પર્યાવરણને જોખમમાં મૂકે છે. અનુસાર એક અભ્યાસ કે જેમાં વર્તમાન વૈજ્ઞાનિક સાહિત્યની સમીક્ષા કરવામાં આવી હતી, દર વર્ષે લગભગ 44% ખેડૂતો જંતુનાશકો દ્વારા ઝેરનો ભોગ બને છે. જંતુનાશકો પણ કેન્સર અને ન્યુરોલોજીકલ રોગો જેવી ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે અને પાણીના સ્ત્રોતોને પ્રદૂષિત કરવાથી લઈને ખાદ્ય પુરવઠાને દૂષિત કરવા સુધી પર્યાવરણ પર લાંબા સમય સુધી અસર કરે છે.
કપાસમાં ઘણી જીવાતો અને નીંદણ આકર્ષિત થતાં, પાક સંરક્ષણ કપાસની ખેતીનો આવશ્યક ભાગ છે. પાક સંરક્ષણ ઘણા સ્વરૂપો લઈ શકે છે, જેમાં ફેરોમોન્સ અને હોર્મોન્સનો ઉપયોગ, વનસ્પતિ સંવર્ધન, સાંસ્કૃતિક અને યાંત્રિક તકનીકો, પરંપરાગત જંતુનાશકોનો ઉપયોગ અને આનુવંશિક રીતે સંશોધિત છોડનો ઉપયોગ સામેલ છે. ખેડૂતો દ્વારા જંતુનાશકોના વધુ પડતા ઉપયોગથી જંતુનાશક પ્રતિકાર, ફાયદાકારક જંતુઓની વસ્તીમાં વિક્ષેપ અને ગૌણ જંતુના પ્રકોપ તરફ દોરી જાય છે. ગૌણ ફાટી નીકળે છે જ્યારે પ્રાથમિક જંતુઓ દૂર કરવામાં આવે છે અને અન્ય, ગૌણ, જંતુઓ સમસ્યા બની જાય છે, જેના કારણે ખેડૂતને પાક સંરક્ષણ પદ્ધતિઓનો બીજો સમૂહ વાપરવાની જરૂર પડે છે.
બેટર કોટનમાં, અમે પાક સંરક્ષણ માટે એક સર્વગ્રાહી અભિગમ અપનાવીએ છીએ જે આ જોખમોને સંબોધિત કરે છે જ્યારે ખેડૂતો અને તેમની આજીવિકાને પણ ટેકો આપે છે. અમે જાણીએ છીએ કે તમામ જંતુનાશકો સમાન રીતે બનાવવામાં આવતાં નથી અને મોટા ભાગના ખેડૂતો માટે તેમના પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂકવો એ વાસ્તવિક નથી. તેથી જ અમારું મિશન ખેડૂતોને તેમના સ્થાનિક સંદર્ભમાં જંતુઓ સામે લડવાની શ્રેષ્ઠ રીતનું મૂલ્યાંકન કરવામાં મદદ કરવાનું છે, તેમને તેમના માટે ઉપલબ્ધ પાક સંરક્ષણના તમામ સ્વરૂપોથી વાકેફ કરીને, જેમાં વધુ ટકાઉ વિકલ્પોનો સમાવેશ થાય છે જે ખેત કામદારો, ખેત સમુદાયો અને ખેત સમુદાયો માટે વધુ સારા છે. મોટા પ્રમાણમાં પર્યાવરણ.
2030 લક્ષ્ય
2030 સુધીમાં, અમે બેટર કપાસના ખેડૂતો અને કામદારો દ્વારા લાગુ કરાયેલ સિન્થેટિક જંતુનાશકોના ઉપયોગ અને જોખમને ઓછામાં ઓછો 50% ઘટાડવા માંગીએ છીએ.
ફોટો ક્રેડિટ: બેટર કોટન/વિભોર યાદવ
સ્થાન: કોડીનાર, ગુજરાત, ભારત. 2019. વર્ણન: કપાસના સારા ખેડૂત વાલા ગોપાલભાઈ નાથાભા જંતુનાશકો લાગુ કરતાં પહેલાં વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક સાધનો (PPE) પહેરે છે.
કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડોમાં પાક સંરક્ષણ
બેટર કોટન પર, અમે ખેડૂતોને એક અપનાવવામાં સમર્થન આપીએ છીએ સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન (IPM) પાક સંરક્ષણનો અભિગમ. નિયમોના ચોક્કસ સેટ અથવા એક વ્યૂહરચના કરતાં, IPM કપાસના ખેડૂતો માટે તેમના કપાસના પાકને તેના તરફ આકર્ષિત અનેક અને વિવિધ જીવાતોથી બચાવવા માટે મૂળભૂત માર્ગદર્શક અભિગમ છે.
IPM સાથે, જંતુઓની હાજરી આપમેળે નિયંત્રણના પગલાંના ઉપયોગ તરફ દોરી જતી નથી, અને જ્યારે નિયંત્રણના પગલાં જરૂરી હોય ત્યારે, બિન-રાસાયણિક પદ્ધતિઓ જેમ કે બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ અથવા ટ્રેપ્સ એ પ્રથમ પસંદગી છે - પરંપરાગત જંતુનાશકો એ છેલ્લો ઉપાય છે. બેટર કોટન માટે ખેડૂતોને અત્યંત જોખમી જંતુનાશકોનો ઉપયોગ તબક્કાવાર બંધ કરવાની પણ જરૂર છે.
સિદ્ધાંત બેટર કોટન સિદ્ધાંતો અને માપદંડોમાંથી એક IPM પ્રોગ્રામના પાંચ સિદ્ધાંતો વ્યાખ્યાયિત કરે છે:
- તંદુરસ્ત પાક ઉગાડવો
- જંતુઓની વસ્તીના નિર્માણ અને રોગના ફેલાવાને અટકાવે છે
- ફાયદાકારક સજીવોની વસ્તીને સાચવવી અને વધારવી
- પાકના આરોગ્ય અને મુખ્ય જીવાત અને ફાયદાકારક જંતુઓનું નિયમિત ક્ષેત્ર નિરીક્ષણ
- પ્રતિકાર વ્યવસ્થાપન
જ્યારે બેટર કપાસના ખેડૂતો પાક સંરક્ષણ માટે બિન-રાસાયણિક નિયંત્રણના પગલાંને તેમની પ્રથમ પસંદગી બનાવવા તરફ કામ કરે છે, ત્યારે કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ખેડૂત હજુ પણ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવાનો જાણકાર નિર્ણય લેશે. આ ત્યારે થાય છે જ્યારે જીવાતોનું દબાણ એટલું તીવ્ર હોય છે કે જો તેઓ તેને લાગુ ન કરે તો ખેડૂતને ભારે આર્થિક નુકસાન થાય છે. આ કિસ્સાઓમાં, ખેડૂતોએ તેમનો નિર્ણય તેમના આર્થિક થ્રેશોલ્ડની ગણતરી પર આધારિત રાખ્યો છે - તે સ્તર કે જેના પર નાશ પામેલા પાકની કિંમત જંતુનાશકોની કિંમત કરતાં વધારે છે. જ્યારે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ખેડૂતોને એવી પદ્ધતિઓ લાગુ કરવામાં મદદ કરીએ છીએ જે તેમની સંભવિત નુકસાનકારક અસરોને ઘટાડે છે જેમ કે તેઓ યોગ્ય વ્યક્તિગત રક્ષણાત્મક સાધનો પહેરે છે તેની ખાતરી કરવી. વ્યૂહરચના, પ્રથાઓ અને તકનીકોની ઉપલબ્ધતા અને તેનો યોગ્ય ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે અંગે ખેડૂતોને માહિતગાર પસંદગી કરવા સક્ષમ બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું છે.
નીંદણ, જંતુઓ અને રોગોના ઇકોલોજીને પ્રભાવિત કરતી આબોહવા પરિવર્તન સાથે, IPM અભિગમ ખેડૂતોને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનવામાં મદદ કરે છે જ્યારે મોંઘા જંતુનાશક ખર્ચ પર નાણાં બચાવે છે.
કપાસના ખેડૂતો અને જંતુનાશકોનો વધુ સારો ઉપયોગ
2018-19ની સિઝનમાં, સારા કપાસના ખેડૂતોએ સરખામણી કરતા ખેડૂતો કરતાં ઓછો જંતુનાશકનો ઉપયોગ કર્યો હતો. ચીનમાં, તેઓએ 14% ઓછો ઉપયોગ કર્યો, જ્યારે તાજિકિસ્તાનમાં, તેઓએ 38% ઓછો ઉપયોગ કર્યો. બેટર કોટનના ખેડૂતો દ્વારા પણ બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સનો વધુ વ્યાપક ઉપયોગ થતો હતો.
માં બેટર કોટન જંતુનાશક ઉપયોગની અસરો વિશે વધુ જાણો બેટર કોટન ફાર્મર રિઝલ્ટ રિપોર્ટ.
ભારતમાં પ્રેક્ટિસમાં સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન
ગુજરાત, ભારતના સૌરાષ્ટ્ર વિસ્તારમાં ઓછો, અનિયમિત વરસાદ (દર વર્ષે 600mm કરતા ઓછો) જમીનની નબળી ગુણવત્તા અને જીવાતોના ઉપદ્રવના ઊંચા જોખમ સાથે ખેડૂતો માટે સતત પડકારો સર્જે છે. ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે બેટર કોટન પ્રોગ્રામ પાર્ટનર એક્શન એ પ્રદેશના ખેડૂતોને IPM તકનીકો અપનાવવામાં મદદ કરી રહી છે જે મદદ કરી શકે છે.
એક ખેડૂત, વિનોદભાઈ પટેલે આ વધુ કુદરતી જંતુ નિયંત્રણ પદ્ધતિઓનો સંપૂર્ણ રીતે સ્વીકાર કર્યો છે. તે સ્થાનિક લીમડાના વૃક્ષો, ક્રાઉન ફ્લાવર અને દાતુરા ઝાડીઓના પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને બાયોપેસ્ટીસાઇડ તૈયાર કરે છે, જે જંતુ-જંતુઓ પર તેમની ફાર્માકોલોજીકલ અસરો માટે જાણીતા છે. તેના કામદારો આ કુદરતી મિશ્રણ લાગુ કરે તે પહેલાં, તેઓ છોડ પર એફિડની સંખ્યા ગણે છે અને જ્યારે સંખ્યા ચોક્કસ થ્રેશોલ્ડ કરતાં વધી જાય ત્યારે જ સ્પ્રે કરે છે.
હું માનું છું કે કુદરત મને જંતુઓની સમસ્યાઓ હલ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. બેટર કોટન ઇનિશિયેટિવ દ્વારા, મેં કપાસ ખાનારા જંતુઓ તેમજ કુદરતી જંતુનાશકોના કુદરતી શિકારી (જેમ કે લેડીબર્ડ) ના રક્ષણ વિશે શીખ્યા છે.
કુદરતમાંથી મેળવેલા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને જંતુ-જંતુઓનું સંચાલન કરીને - વિનોદભાઈને કોઈ પણ ખર્ચ વિના - અને તેમના કપાસના છોડને વધુ ગીચતાપૂર્વક વાવેતર કરીને, 2018 સુધીમાં, તેમણે તેમના જંતુનાશક ખર્ચમાં 80% (2015-16ની સિઝનની સરખામણીમાં) ઘટાડો કર્યો હતો, જ્યારે તેમના ઉત્પાદનમાં વધારો કર્યો હતો. કુલ ઉત્પાદન 100% થી વધુ અને તેનો નફો 200%.
વિનોદભાઈ પટેલે કુદરતી ખેતીની પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે કેવી રીતે અવરોધોનો સામનો કર્યો તે વિશે વધુ વાંચો
SDG માં કોટન કેવી રીતે વધુ સારું યોગદાન આપે છે
સંયુક્ત રાષ્ટ્રના 17 ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંકો (SDG) ટકાઉ ભાવિ હાંસલ કરવા માટે વૈશ્વિક બ્લૂ પ્રિન્ટની રૂપરેખા આપે છે. SDG 3 જણાવે છે કે આપણે 'સ્વસ્થ જીવન સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ અને દરેક ઉંમરે બધા માટે સુખાકારીને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ'.
ખેડૂતોને IPM અભિગમ અપનાવવા માટે ટેકો આપીને, અત્યંત જોખમી જંતુનાશકોના ઉપયોગને તબક્કાવાર બંધ કરવાની જરૂર છે અને ખેડૂતો જ્યારે જંતુનાશકો લાગુ કરવાની હોય ત્યારે સલામતી માટે યોગ્ય સાવચેતી રાખે તેની ખાતરી કરીને, અમે બેટર કપાસના ખેડૂતોના આરોગ્ય અને આજીવિકાનું રક્ષણ કરવા માટે કામ કરી રહ્યા છીએ. એક સમય.
વધુ શીખો
- આ વિશે કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડ
- માં અમારા જંતુનાશક ઉપયોગની અસરો વિશે બેટર કોટન ફાર્મર રિઝલ્ટ રિપોર્ટ
જંતુનાશકો અને પાક સંરક્ષણ પદ્ધતિઓ પર ખેતરમાંથી આ વાર્તાઓ વાંચો:
- ભારતમાં એક સારા કપાસના ખેડૂતે કુદરતી ખેતીની પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે અવરોધોને કેવી રીતે નકારી કાઢ્યા
- સહયોગ દ્વારા અને પર્યાવરણ સાથે સુમેળમાં કામ કરીને કપાસની કટોકટી પર કાબુ મેળવવો
છબી ક્રેડિટ: બધા યુનાઈટેડ નેશન્સ સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ (UN SDG) ચિહ્નો અને ઈન્ફોગ્રાફિક્સ યુએન SDG વેબસાઇટ. આ વેબસાઇટની સામગ્રી સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવી નથી અને તે યુનાઇટેડ નેશન્સ અથવા તેના અધિકારીઓ અથવા સભ્ય દેશોના વિચારોને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી.
