ફોટો ક્રેડિટ: બેટર કોટન/વિભોર યાદવ
સ્થાન: કોડીનાર, ગુજરાત, ભારત.
વિશ્વભરમાં લગભગ અડધા અબજ લોકો હાલમાં પાણીની ગંભીર અછતનો સામનો કરે છે અને વિશ્વની લગભગ અડધી વસ્તી એવા વિસ્તારોમાં રહે છે જ્યાં તાજા પાણી પ્રદૂષિત છે. અમારા જળ સંસાધનોની સંભાળ રાખવી — સ્થાનિક અને વૈશ્વિક સ્તરે — અમારા સમયના સૌથી મોટા ટકાઉપણું પડકારો પૈકી એક છે.
બેટર કોટનમાં, અમે માનીએ છીએ કે સોલ્યુશન્સ માટે વોટર સ્ટેવાર્ડશિપ અભિગમની જરૂર છે જ્યાં વ્યક્તિગત અને સામૂહિક ક્રિયાઓ લોકો અને પ્રકૃતિ બંનેને લાભ આપે છે.
કપાસનું ઉત્પાદન જળ સંસાધનોને કેવી રીતે અસર કરે છે
કપાસ એ છે પ્રમાણમાં દુષ્કાળ સહનશીલ પાક અને ઘણા પ્રદેશોમાં જ્યાં તે ઉગે છે તે સંપૂર્ણપણે વરસાદ આધારિત છે. જો કે, તેના લગભગ અડધા ઉત્પાદન વિસ્તારને અમુક પ્રકારની સિંચાઈની જરૂર પડે છે, અને તાજા પાણી વધુને વધુ દુર્લભ અને કિંમતી સંસાધન બની રહ્યું હોવાથી, તેનો ઉપયોગ ટકાઉ રીતે થાય તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. નબળી સિંચાઈ પદ્ધતિઓ, અથવા વધુ સામાન્ય રીતે નબળી પાણી વ્યવસ્થાપન, ખેતી પ્રવૃત્તિઓ પર, સમગ્ર જળ બેસિનના પર્યાવરણ પર અને તેના જળ સંસાધનોની વહેંચણી કરતા વ્યાપક સમુદાયો પર વિનાશક, લાંબા ગાળાની અસરો કરી શકે છે.
કપાસનું ઉત્પાદન તાજા પાણીના સંસાધનોને કેટલીક રીતે અસર કરે છે:
- આ પાણીનો જથ્થો સિંચાઈ માટે વપરાય છે (સપાટી અને ભૂગર્ભજળ બંને)
- આ વરસાદી પાણીનો ઉપયોગ જમીનમાં સંગ્રહિત
- પાણીની ગુણવત્તા એગ્રોકેમિકલ્સ (જંતુનાશકો અને ખાતર) ના ઉપયોગને કારણે
ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓનો અમલ કરીને, ખેડૂતો વધુ ઉપજ હાંસલ કરવા અને ઓછા પાણીનો વપરાશ અને પ્રદૂષિત કરવા માટે વરસાદ આધારિત અને સિંચાઈ બંને ખેતરોમાં પાણીનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખી શકે છે. આ માત્ર વધુ ટકાઉ પાણીના વપરાશમાં ફાળો આપે છે પરંતુ ખેડૂતોને તેમની આજીવિકા સુધારવામાં અને આબોહવા પરિવર્તન માટે સ્થિતિસ્થાપકતા બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે - જે પાણી પુરવઠા પર દબાણ વધવાથી વધુને વધુ મહત્વપૂર્ણ બનશે.
બેટર કોટન સ્ટાન્ડર્ડ સિસ્ટમ ખેડૂતોને તેમના અને તેમના સમુદાય માટે સંસાધનોનું સંરક્ષણ કરીને ઉપજમાં સુધારો કરે તે રીતે પાણીનો ઉપયોગ કરવા માટે એક વ્યાપક માળખું પૂરું પાડે છે.
કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડો માટે કપાસના વધુ સારા ખેડૂતોને આ જળ વ્યવસ્થાપન સિદ્ધાંતોને અમલમાં મૂકવામાં મદદ કરવા માટે વોટર સ્ટેવાર્ડશિપ પ્લાન વિકસાવવાની જરૂર છે.
વોટર સ્ટેવાર્ડશિપ પ્લાનમાં પાંચ ભાગો છે:
- જળ સંસાધનોનું મેપિંગ અને સમજણ
- જમીનની ભેજનું સંચાલન
- પાણીની ઉત્પાદકતાને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે કાર્યક્ષમ સિંચાઈ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવો
- પાણીની ગુણવત્તાનું સંચાલન
- ટકાઉ પાણીના ઉપયોગને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સહયોગ અને સામૂહિક કાર્યવાહીમાં સામેલ થવું
સારા પાણીના કારભારીઓ તેમના પોતાના પાણીનો ઉપયોગ અને કેચમેન્ટ સંદર્ભ બંનેને સમજે છે (લેન્ડસ્કેપના વિસ્તારો જ્યાંથી પાણી વહે છે અને સંગ્રહિત થાય છે, એટલે કે, જલભર અથવા નદીના તટપ્રદેશ). તેમના ઉત્પાદન વિસ્તારમાં પાણીના ઉપયોગને સમજીને, ખેડૂતો ખેતરના સ્તરે સારા જળ વ્યવસ્થાપનની પ્રેક્ટિસ કરી શકે છે અને અન્ય પાણીના વપરાશકારો, જેમ કે સ્થાનિક સમુદાયો અને સત્તાવાળાઓ સાથે સામૂહિક પગલાં પણ લઈ શકે છે.
બેટર કોટન વોટર સ્ટેવાર્ડશિપની અસર
2018-2019ની કપાસની સિઝનમાં, ચાર દેશોમાં વધુ સારા કપાસના ખેડૂતોએ સરખામણી કરતા ખેડૂતો કરતાં સિંચાઈ માટે ઓછા પાણીનો ઉપયોગ કર્યો - તાજિકિસ્તાનમાં 6% ઓછાથી ભારતમાં 13% ઓછો.
WAPRO: વૈશ્વિક જળ સ્ટેવાર્ડશિપ પહેલ
કપાસના ઉત્પાદનમાં પાણીની સમસ્યાનો ઉકેલ લાવવાની એક રીત એ છે કે એક અનન્ય મલ્ટિ-સ્ટેકહોલ્ડર પાર્ટનરશિપમાં ભાગ લેવો. WAPRO. ની આગેવાની હેઠળ હેલ્વેટાસ, WAPRO એ એશિયા અને આફ્રિકાના 16 દેશોમાં ફેલાયેલું છે, જે જાહેર અને ખાનગી ક્ષેત્રના 22 ભાગીદારોને એકસાથે લાવે છે.
પુશ-પુલ વ્યૂહરચનાનો ઉપયોગ કરીને જે બજારના પ્રોત્સાહનો અને જાહેર નીતિની હિમાયતને જમીન પરની ખેડૂત તાલીમ સાથે જોડે છે, આ પ્રોજેક્ટ વૈશ્વિક પુરવઠા શૃંખલાના દરેક સ્તરે જળ પ્રભારી અને કાર્યવાહીને પ્રોત્સાહિત કરે છે.
હેલ્વેટાસ અને વોટર સ્ટેવર્ડશીપ માટે જોડાણ તાજિકિસ્તાનમાં WAPRO ફ્રેમવર્ક લાગુ કર્યું. પહેલ દ્વારા, કેટલાક ખેડૂતોએ તેમના છોડને વધુ ચોક્કસ રીતે પાણી પહોંચાડવામાં મદદ કરવા માટે ટ્યુબ્યુલર સિંચાઈમાં રોકાણ કર્યું. આ યુક્તિએ બેટર કોટન ફાર્મર શારીપોવ હબીબુલોને 1.8-2018 કપાસની સીઝનમાં કપાસના હેક્ટર દીઠ 19 મિલિયન લિટર પાણી અથવા ઓલિમ્પિક સ્વિમિંગ પૂલના લગભગ બે તૃતીયાંશ પાણી બચાવવા સક્ષમ બનાવ્યા. શારિપોવની વાર્તા વાંચો
ભારતમાં વ્યવહારમાં પાણીની કારભારી
ગુજરાતમાં, ભારતમાં, ચોમાસાના વરસાદની આગાહી ઓછી થઈ રહી છે, જેના કારણે ખેતી માટે પાણી આવવું મુશ્કેલ બની રહ્યું છે. પ્રદેશમાં અમારા પ્રોગ્રામ પાર્ટનર — ધ કોસ્ટલ સેલિનિટી પ્રિવેન્શન સેલ (CSPC) — બેટર કોટન વોટર સ્ટુઅર્ડશિપ વિઝનને ઓન-ધ-ગ્રાઉન્ડ એક્શનમાં અનુવાદિત કરે છે, જે વિસ્તારના 11,000 બેટર કોટન ખેડૂતોને ટેકો આપે છે.
WAPRO પ્રોજેક્ટ દ્વારા અમલમાં મૂકાયેલ, CSPC ટીમે ખેડૂતોને પાણી બચાવવાની પદ્ધતિઓ શીખવી, જેમાં ટપક અને છંટકાવની સિંચાઈ તકનીકોનો સમાવેશ થાય છે જે પાકને પાણીની નાની, વધુ ચોક્કસ માત્રામાં નિર્દેશિત કરે છે. CSPC એ વૈકલ્પિક ચાસ (નાના ખાઈ)ને સિંચાઈ કરવા માટે પણ પ્રોત્સાહન આપ્યું. આ ટેકનીક વડે, ખેડૂતો પટ્ટાઓ પર પાકનું વાવેતર કરે છે અને માત્ર તેની વચ્ચેના દરેક અન્ય ચાસને સિંચાઈ કરવાની જરૂર છે. સામુદાયિક સ્તરે, CSPC એ સ્થાનિક શાળાઓમાં લગભગ 6,500 બાળકો સાથે એક રમત રમી જેમાં ટકાઉ પાણીના ઉપયોગ વિશે મુખ્ય સંદેશાઓ શીખવવામાં આવ્યા.
ટકાઉ વિકાસ ધ્યેયોમાં કોટન કેટલું સારું યોગદાન આપે છે
સંયુક્ત રાષ્ટ્રના 17 ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંકો (SDG) ટકાઉ ભાવિ હાંસલ કરવા માટે વૈશ્વિક બ્લૂ પ્રિન્ટની રૂપરેખા આપે છે. SDG 6 જણાવે છે કે આપણે 'બધા માટે પાણી અને સ્વચ્છતાની ઉપલબ્ધતા અને ટકાઉ વ્યવસ્થાપનની ખાતરી કરવી જોઈએ'. અમારા વોટર સ્ટેવાર્ડશીપ અભિગમ દ્વારા, કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડ ખેડૂતોને જળ વ્યવસ્થાપન માટે આબોહવા અનુકૂલન વ્યૂહરચના વિકસાવતી વખતે વર્તમાન અને ભાવિ જળ જોખમોને સમજવામાં મદદ કરે છે. જંતુનાશકોના ઉપયોગ, ગર્ભાધાન અને માટી વ્યવસ્થાપનને ધ્યાનમાં લેતી વોટર સ્ટેવાર્ડશિપ યોજનાઓ વિકસાવવામાં ખેડૂતોને ટેકો આપીને, અમે વિશ્વભરના સમુદાયોને કિંમતી જળ સંસાધનોનું રક્ષણ અને સંરક્ષણ કરવામાં મદદ કરી રહ્યા છીએ.
વધુ શીખો
- આ વિશે કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડ
- માં અમારી પાણીની અસરો વિશે બેટર કોટન ઇનિશિયેટિવ ખેડૂત પરિણામો રિપોર્ટ
- પાણી પરના ખેતરની આ વાર્તાઓ વાંચો:
છબી ક્રેડિટ: બધા યુનાઈટેડ નેશન્સ સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ (UN SDG) ચિહ્નો અને ઈન્ફોગ્રાફિક્સ યુએન SDG વેબસાઇટ. આ વેબસાઇટની સામગ્રી સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવી નથી અને તે યુનાઇટેડ નેશન્સ અથવા તેના અધિકારીઓ અથવા સભ્ય દેશોના વિચારોને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી.
