માટી એ શાબ્દિક રીતે ખેતીનો પાયો છે. તેના વિના, આપણે ન તો કપાસ ઉગાડી શકીએ અને ન તો આપણી વધતી જતી વૈશ્વિક વસ્તીને ટેકો આપી શકીએ. માટી પણ એક મર્યાદિત સંસાધન છે જેને પુનર્જીવનની તાત્કાલિક જરૂર છે. પરંપરાગત ખેતીમાં વપરાતા નાઇટ્રોજન આધારિત ખનિજ ખાતરોના વધુ પડતા ઉપયોગથી વિશ્વભરમાં જમીનના સ્વાસ્થ્ય પર તેની અસર થઈ છે.
માટી દરેક વસ્તુને અન્ડરપિન કરે છે - તેની સમૃદ્ધ જૈવવિવિધતા અને પાક ઉત્પાદન અને કાર્બન સંગ્રહમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્ય તેને પૃથ્વી પરના જીવન માટે મૂળભૂત બનાવે છે. જો કે, વિશ્વની ત્રીજા ભાગની જમીન ધોવાણ અને દૂષણને કારણે બગડી ગઈ છે. ટકાઉ માટી વ્યવસ્થાપન હવે પૂરતું નથી - આપણે પુનર્જીવિત અભિગમો જોવાની જરૂર છે જે જમીનના સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરશે.
2030 લક્ષ્ય
2030 સુધીમાં, અમે ઇચ્છીએ છીએ કે 100% વધુ સારા કપાસના ખેડૂતો તેમની જમીનના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે.
કપાસનું ઉત્પાદન જમીનના સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે
સ્વસ્થ જમીન ખેતીની ઉત્પાદકતા અને ટકાઉપણું માટે પ્રારંભિક બિંદુ છે. તે ઘણીવાર ખેતીમાં સૌથી વધુ ઉપેક્ષિત અને ઓછી પ્રશંસા કરાયેલ સંસાધન પણ છે. આનાથી જમીનનું ખરાબ સંચાલન થાય છે, જેના પરિણામે નીચી ઉપજ, જમીનની અવક્ષય, પવનનું ધોવાણ, સપાટીનું વહેણ, જમીનનું અધોગતિ અને આબોહવા પરિવર્તન (સ્થાનિક અને વૈશ્વિક બંને) થાય છે.
આબોહવા પરિવર્તનને કારણે ઘણા કપાસ ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં વરસાદની પેટર્ન વિક્ષેપિત થાય છે અને દુષ્કાળની સ્થિતિ વધુ ખરાબ થાય છે, તેથી આબોહવા સ્થિતિસ્થાપકતા અને આબોહવા શમન માટે તંદુરસ્ત જમીન ખેડૂતોની મુખ્ય સંપત્તિ બની શકે છે. સુધારેલ માટી વ્યવસ્થાપન ખેડૂતોને વિવિધ લાભો લાવે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- પાકને પોષક તત્ત્વો અને પાણીની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરીને સારી ઉપજ
- જીવાતો અને નીંદણમાં ઘટાડો
- મજૂરની જરૂરિયાતોમાં ઘટાડો
- ધોવાણમાં ઘટાડો, જમીનની સંક્ષિપ્તતા અને જમીનની અધોગતિ
કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડોમાં જમીનનું આરોગ્ય
ખેડૂતોને તેમની જમીનને વધુ સારી રીતે સમજવા અને તેની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરવા માટે, કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડો માટે ખેડૂતોને જમીન વ્યવસ્થાપન યોજના વિકસાવવાની જરૂર છે.
જમીન વ્યવસ્થાપન યોજનામાં ચાર ભાગો છે:
ખેડૂતોને તેમની જમીનને વધુ સારી રીતે સમજવા અને તેની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરવા માટે, કપાસના વધુ સારા સિદ્ધાંતો અને માપદંડો માટે ખેડૂતોને જમીન વ્યવસ્થાપન યોજના વિકસાવવાની જરૂર છે.
- માટીના પ્રકારને ઓળખવા અને તેનું વિશ્લેષણ કરવું
- જમીનની રચના જાળવવી અને વધારવી
- જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવવી અને વધારવી
- સતત પોષક સાયકલિંગમાં સુધારો
બેટર કોટન ખેડુતો જમીનની રચના અને ફળદ્રુપતાને જાળવી રાખવા અને વધારવા અને જમીનના પોષક તત્વોમાં સુધારો કરવાની મુખ્ય રીતોમાંની એક છે જમીનને ઓછી ખેડવી અને કવર પાકોનો ઉપયોગ કરવો. કવર પાક એ જમીનની ગુણવત્તા સુધારવા, જમીનનું ધોવાણ અટકાવવા, નીંદણને મર્યાદિત કરવા અને જીવાતો અને રોગોને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે ઑફ-સિઝન દરમિયાન ઉગાડવામાં આવતા છોડ છે. તેઓ આવશ્યકપણે આગામી કપાસના વાવેતર સુધી જમીનનું રક્ષણ કરે છે અને ખોરાક આપે છે.
વધુ સારા કપાસના ખેડૂતો પણ શીખે છે સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન તકનીકો કે જે રાસાયણિક જંતુનાશકો પર તેમની નિર્ભરતા ઘટાડે છે. ટેકનીકમાં પાક રોટેશનનો સમાવેશ થાય છે, કુદરતમાં જોવા મળતા ઘટકો સાથે બનાવેલ બાયોપેસ્ટીસાઇડનો ઉપયોગ કરવો અને કપાસની જીવાતો માટે શિકારી તરીકે કામ કરતા પક્ષીઓ અને ચામાચીડિયાની પ્રજાતિઓને પ્રોત્સાહિત કરવી.
જમીનના સ્વાસ્થ્ય પર સારા કપાસની અસર
2018-19ની કપાસની સિઝનમાં, બેટર કોટન ફાર્મર્સે ટ્રેક કરેલા છમાંથી પાંચ દેશોમાં તુલનાત્મક ખેડૂતો કરતાં ઓછા જંતુનાશકનો ઉપયોગ કર્યો હતો — તાજિકિસ્તાનમાં, ખેડૂતોએ પ્રભાવશાળી 38% ઓછો ઉપયોગ કર્યો હતો. બેટર કપાસના ખેડૂતો દ્વારા બાયોપેસ્ટીસાઇડ્સ અને ઓર્ગેનિક ખાતરોનો પણ વધુ ઉપયોગ થતો હતો. ભારતમાં, ખેડૂતોએ જૈવિક જંતુનાશકોનો 6% વધુ ઉપયોગ કર્યો હતો, જ્યારે ચીનમાં, તેઓ તુલનાત્મક ખેડૂતો કરતાં 10% વધુ કાર્બનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરે છે.
વ્યવહારમાં કપાસની વધુ સારી ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ
વિનોદભાઈ પટેલ 2016 માં વધુ સારા કપાસના ખેડૂત બન્યા કે તેઓ તેમની જમીનને કેવી રીતે ફળદ્રુપ કરવું અને બિન-રાસાયણિક ઉકેલોનો ઉપયોગ કરીને જીવાતોનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું તે શીખી શકે છે. જમીનને પોષવા માટે, વિનોદભાઈએ સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને કુદરતી પ્રવાહી ખાતર બનાવવાનું શરૂ કર્યું. તે ગૌમૂત્ર અને છાણને ભેળવે છે જે તે નજીકના ખેતરોમાંથી એકત્રિત કરે છે, બજારમાંથી ગોળ (અશુદ્ધ શેરડીની ખાંડ), માટી, હાથથી વાટેલો ચણાનો લોટ અને થોડું પાણી.
2018 સુધીમાં, તેના કપાસનું વધુ ગીચ વાવેતર સાથેના આ મિશ્રણે, તેને તેના જંતુનાશક ખર્ચમાં 80% (2015-16ની સીઝનની સરખામણીમાં) ઘટાડો કરવામાં મદદ કરી, જ્યારે તેના એકંદર ઉત્પાદનમાં 100% અને તેના નફામાં 200% વધારો કર્યો.
માત્ર ત્રણ વર્ષ પહેલાં, મારા ખેતરની માટી ખૂબ જ ખરાબ થઈ ગઈ હતી. મને જમીનમાં ભાગ્યે જ કોઈ અળસિયા મળી શક્યા. હવે, હું ઘણા વધુ અળસિયા જોઈ શકું છું, જે સૂચવે છે કે મારી જમીન પુનઃપ્રાપ્ત થઈ રહી છે, અને મારી માટીના પરીક્ષણો દર્શાવે છે કે પોષક તત્વોનું સ્તર વધ્યું છે.
કેવી રીતે વધુ સારી કોટન પહેલ ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંકો (SDGs) માં યોગદાન આપે છે
સંયુક્ત રાષ્ટ્રના 17 ટકાઉ વિકાસ લક્ષ્યાંકો (SDG) ટકાઉ ભાવિ હાંસલ કરવા માટે વૈશ્વિક બ્લૂ પ્રિન્ટની રૂપરેખા આપે છે. SDG 15 જણાવે છે કે આપણે 'પાર્થિવ ઇકોસિસ્ટમના ટકાઉ ઉપયોગને સુરક્ષિત, પુનઃસ્થાપિત અને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ, જંગલોનું ટકાઉ સંચાલન કરવું જોઈએ, રણીકરણ સામે લડવું જોઈએ અને જમીનના અધોગતિ અને જૈવવિવિધતાના નુકસાનને અટકાવવું જોઈએ'.
વ્યાપક ભૂમિ વ્યવસ્થાપન યોજના સાથે, વધુ સારા કપાસના ખેડૂતો જમીનની જૈવવિવિધતામાં વધારો કરે છે અને જમીનના અધોગતિને અટકાવે છે - આવનારા વર્ષો માટે પૃથ્વીના સૌથી મૂલ્યવાન સંસાધનોમાંના એકનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
વધુ શીખો
છબી ક્રેડિટ: બધા યુનાઈટેડ નેશન્સ સસ્ટેનેબલ ડેવલપમેન્ટ ગોલ (UN SDG) ચિહ્નો અને ઈન્ફોગ્રાફિક્સ યુએન SDG વેબસાઇટ. આ વેબસાઇટની સામગ્રી સંયુક્ત રાષ્ટ્ર દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવી નથી અને તે યુનાઇટેડ નેશન્સ અથવા તેના અધિકારીઓ અથવા સભ્ય દેશોના વિચારોને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી.
