Пестициды являются основной формой защиты растений, используемой во всем мире. Хотя они служат жизненно важной цели в борьбе с вредителями и сохранении урожая, их негативные последствия не следует воспринимать легкомысленно.
На выращивание хлопка приходится 4.7% мировых пестицидов и 10% продаж инсектицидов, что намного выше, чем его сравнительное землепользование. Более того, токсичность особо опасных пестицидов (ОВП) подвергает опасности людей и окружающую среду. Согласно в одно исследование, в котором была проанализирована существующая научная литература, около 44% фермеров ежегодно отравляются пестицидами. Пестициды также могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, такие как рак и неврологические заболевания, и оказывать долгосрочное воздействие на окружающую среду, от загрязнения источников воды до заражения продуктов питания.
Поскольку многие вредители и сорняки привлекают хлопок, защита урожая является неотъемлемой частью выращивания хлопка. Защита урожая может принимать различные формы, включая использование феромонов и гормонов, селекцию растений, культурные и механические методы, применение обычных пестицидов и использование генетически модифицированных растений. Чрезмерное использование пестицидов фермерами привело к устойчивости к пестицидам, нарушению популяций полезных насекомых и вторичным вспышкам вредителей. Вторичные вспышки происходят, когда первичные вредители были удалены, а другие, вторичные, вредители стали проблемой, требующей от фермера использования другого набора методов защиты урожая.
В Better Cotton мы применяем целостный подход к защите сельскохозяйственных культур, который устраняет эти риски, а также поддерживает фермеров и их средства к существованию. Мы знаем, что не все пестициды созданы равными, и что просто их запретить для большинства фермеров нереально. Вот почему наша миссия - помочь фермерам оценить лучший способ борьбы с вредителями в их местном контексте, ознакомив их со всеми доступными им формами защиты растений, включая более устойчивые варианты, которые лучше подходят для сельскохозяйственных рабочих, фермерских сообществ и окружающая среда в целом.
Цель 2030
К 2030 году мы хотим сократить использование и риск синтетических пестицидов, применяемых Better Cotton Farmers и работниками, по крайней мере на 50%.
Фото: Лучший хлопок / Вибхор Ядав
Местоположение: Кодинар, Гуджарат, Индия. 2019. Описание: Лучший фермер, выращивающий хлопок, Вала Гопалбхай Натабха надевает средства индивидуальной защиты (СИЗ) перед применением пестицидов.
Защита урожая в Принципах и критериях улучшения качества хлопка
В Better Cotton мы поддерживаем фермеров в принятии Комплексная борьба с вредителями (IPM) подход к защите растений. IPM является не конкретным набором правил или единой стратегией, а фундаментальным руководящим подходом для фермеров, выращивающих хлопок, в защите своего урожая хлопка от привлекаемых им множества разнообразных вредителей.
При ИЗВ присутствие вредителей не приводит автоматически к использованию мер контроля, и когда меры контроля необходимы, нехимические методы, такие как биопестициды или ловушки, являются первым выбором, а обычные пестициды являются последним средством. Программа Better Cotton также требует от фермеров поэтапного отказа от использования весьма опасных пестицидов.
Первый принцип из «Принципов и критериев лучшего хлопка» определяет пять принципов программы IPM:
- Выращивание здорового урожая
- Предотвращение скопления популяций вредителей и распространения болезней
- Сохранение и увеличение популяций полезных организмов
- Регулярные полевые наблюдения за здоровьем сельскохозяйственных культур, основными вредителями и полезными насекомыми
- Управление сопротивлением
В то время как Better Cotton Farmers работают над тем, чтобы сделать нехимические меры контроля своим первым выбором для защиты растений, в некоторых случаях фермер все же примет осознанное решение об использовании пестицидов. Это происходит, когда давление вредителей настолько велико, что фермер понесет серьезные экономические потери, если он не применит их. В этих случаях фермеры основывают свое решение на расчете своего экономического порога - уровня, при котором стоимость уничтоженных культур превышает стоимость пестицидов. Когда используются пестициды, мы помогаем фермерам внедрять методы, которые сводят к минимуму их потенциально вредное воздействие, например, гарантируя, что они носят соответствующие средства индивидуальной защиты. Основное внимание уделяется тому, чтобы дать фермерам возможность сделать осознанный выбор в отношении наличия стратегий, методов и технологий и того, как их использовать надлежащим образом.
Поскольку изменение климата влияет на экологию сорняков, вредителей и болезней, подход IPM помогает фермерам стать более устойчивыми, а также сэкономить деньги на дорогих затратах на пестициды.
Улучшение фермерских хозяйств, выращивающих хлопок, и использование пестицидов
В сезоне 2018-19 годов фермеры Better Cotton использовали меньше пестицидов, чем фермеры Comparison. В Китае они использовали на 14% меньше, а в Таджикистане - на 38% меньше. Фермеры Better Cotton также более широко использовали биопестициды.
Узнайте больше о воздействии использования пестицидов Better Cotton в Отчет Better Cotton Farmer по результатам.
Комплексная борьба с вредителями на практике в Индии
В регионе Саураштра в Гуджарате, Индия, низкие и нерегулярные осадки (менее 600 мм в год) в сочетании с плохим качеством почвы и высоким риском заражения вредителями создают постоянные проблемы для фермеров. Партнерская программа Better Cotton Programme for Food Production помогает фермерам в регионе внедрять методы ИЗВ, которые могут помочь.
Один фермер, Винодбхай Патель, полностью принял эти более естественные методы борьбы с вредителями. Он готовит биопестицид, используя листья местных деревьев нима, кроны цветов и кустарников дурмана, которые известны своим фармакологическим действием на насекомых-вредителей. Прежде чем его работники применит эту натуральную смесь, они подсчитывают количество тлей на растениях и опрыскивают только тогда, когда количество превышает определенный порог.
Я верю, что природа может помочь мне решить проблемы с насекомыми. В рамках инициативы «Лучший хлопок» я узнал о защите естественных хищников (например, божьих коровок) насекомых, питающихся хлопком, а также о природных пестицидах.
Путем борьбы с насекомыми-вредителями с использованием ингредиентов, полученных от природы - бесплатно для Винодбхаи - и более плотной посадки хлопчатника, к 2018 году он сократил свои затраты на пестициды на 80% (по сравнению с сезоном 2015-16 гг.), Увеличив при этом свои затраты на пестициды. общее производство более чем на 100% и его прибыль на 200%.
Как Better Cotton способствует достижению ЦУР
17 целей в области устойчивого развития (ЦУР) Организации Объединенных Наций представляют собой глобальный план достижения устойчивого будущего. В ЦУР 3 говорится, что мы должны «обеспечивать здоровый образ жизни и способствовать благополучию для всех в любом возрасте».
Поддерживая фермеров в принятии подхода IPM, требуя поэтапного отказа от использования особо опасных пестицидов и обеспечивая фермерам надлежащие меры безопасности при применении пестицидов, мы работаем над защитой здоровья и средств к существованию фермеров Better Cotton после первого сбора урожая. время.
Узнать больше
- О Принципы и критерии Better Cotton
- О влиянии использования пестицидов на Отчет Better Cotton Farmer по результатам
Прочтите эти истории о пестицидах и методах защиты растений:
- Как лучший фермер, выращивающий хлопок, в Индии преодолел все шансы на использование естественных методов земледелия
- Преодоление хлопкового кризиса посредством сотрудничества и работы в гармонии с окружающей средой
Кредит изображения: все значки и инфографика целей ООН в области устойчивого развития (ЦУР ООН) были взяты из Веб-сайт ЦУР ООН. Содержание этого веб-сайта не было одобрено Организацией Объединенных Наций и не отражает точку зрения Организации Объединенных Наций, ее должностных лиц или государств-членов.
