Фото: Лучший хлопок / Вибхор Ядав

Местоположение: Кодинар, Гуджарат, Индия. 2019. Описание: Лучший фермер, выращивающий хлопок, Вала Гопалбхай Натабха надевает средства индивидуальной защиты (СИЗ) перед применением пестицидов.

Пестициды - это основная форма защиты растений, используемая во всем мире. Хотя они служат жизненно важной цели в борьбе с вредителями и сохранении урожайности, к их негативным последствиям нельзя относиться легкомысленно. Согласно в одно исследование, в котором была проанализирована существующая научная литература, около 44% фермеров ежегодно отравляются пестицидами. Пестициды также могут вызывать серьезные проблемы со здоровьем, такие как рак и неврологические заболевания, и оказывать долгосрочное воздействие на окружающую среду, от загрязнения источников воды до заражения продуктов питания.

В Better Cotton мы применяем целостный подход к защите сельскохозяйственных культур, который устраняет эти риски, а также поддерживает фермеров и их средства к существованию. Мы знаем, что не все пестициды созданы равными, и что просто их запретить для большинства фермеров нереально. Вот почему наша миссия - помочь фермерам оценить лучший способ борьбы с вредителями в их местном контексте, ознакомив их со всеми доступными им формами защиты растений, включая более устойчивые варианты, которые лучше подходят для сельскохозяйственных рабочих, фермерских сообществ и окружающая среда в целом.

Использование пестицидов и защита растений при производстве хлопка

Поскольку хлопчатник привлекает множество вредителей и сорняков, защита растений является важной частью хлопководства. Защита сельскохозяйственных культур может принимать различные формы, включая использование феромонов и гормонов, селекцию растений, культивирование и механические методы, применение обычных пестицидов и использование генетически модифицированных растений.

Согласно информации, представленной Международный консультативный комитет по хлопку для Сеть действий по пестицидам (PAN), исследование Великобритании в 2018 году. Чрезмерное использование пестицидов фермерами привело к устойчивости к пестицидам, нарушению популяции полезных насекомых и вторичным вспышкам вредителей. Вторичные вспышки возникают, когда основные вредители были удалены, а другие, вторичные вредители становятся проблемой, требуя от фермера применения другого набора методов защиты растений.

Защита урожая в Принципах и критериях улучшения качества хлопка

Фермер в поле осматривает свой урожай

В рамках инициативы Better Cotton Initiative мы поддерживаем фермеров в принятии Комплексная борьба с вредителями (IPM) подход к защите растений. IPM является не конкретным набором правил или единой стратегией, а фундаментальным руководящим подходом для фермеров, выращивающих хлопок, в защите своего урожая хлопка от привлекаемых им множества разнообразных вредителей.

При использовании IPM присутствие вредителей не ведет автоматически к применению мер контроля, и, когда меры контроля необходимы, нехимические методы, такие как биопестициды или ловушки, являются первым выбором, а обычные пестициды - последним средством. Инициатива Better Cotton также требует от фермеров поэтапного отказа от использования особо опасных пестицидов.

Первый принцип из «Принципов и критериев лучшего хлопка» определяет пять принципов программы IPM:

  1. Выращивание здорового урожая
  2. Предотвращение скопления популяций вредителей и распространения болезней
  3. Сохранение и увеличение популяций полезных организмов
  4. Регулярные полевые наблюдения за здоровьем сельскохозяйственных культур, основными вредителями и полезными насекомыми
  5. Управление сопротивлением

В то время как Better Cotton Farmers работают над тем, чтобы сделать нехимические меры контроля своим первым выбором для защиты растений, в некоторых случаях фермер все же примет осознанное решение об использовании пестицидов. Это происходит, когда давление вредителей настолько велико, что фермер понесет серьезные экономические потери, если он не применит их. В этих случаях фермеры основывают свое решение на расчете своего экономического порога - уровня, при котором стоимость уничтоженных культур превышает стоимость пестицидов. Когда используются пестициды, мы помогаем фермерам внедрять методы, которые сводят к минимуму их потенциально вредное воздействие, например, гарантируя, что они носят соответствующие средства индивидуальной защиты. Основное внимание уделяется тому, чтобы дать фермерам возможность сделать осознанный выбор в отношении наличия стратегий, методов и технологий и того, как их использовать надлежащим образом.

Поскольку изменение климата влияет на экологию сорняков, вредителей и болезней, подход IPM помогает фермерам стать более устойчивыми, а также сэкономить деньги на дорогих затратах на пестициды.

Улучшение фермерских хозяйств, выращивающих хлопок, и использование пестицидов

В сезоне 2018-19 годов фермеры Better Cotton использовали меньше пестицидов, чем фермеры Comparison. В Китае они использовали на 14% меньше, а в Таджикистане - на 38% меньше. Фермеры Better Cotton также более широко использовали биопестициды.

Узнайте больше о воздействии использования пестицидов Better Cotton в Отчет о результатах фермерской инициативы Better Cotton Initiative.

Комплексная борьба с вредителями на практике в Индии

Винодбхай Патель, готовит биопестицид, используя листья местных деревьев ним.

В регионе Саураштра штата Гуджарат, Индия, низкие нерегулярные осадки (менее 600 мм в год) в сочетании с плохим качеством почвы и высоким риском заражения вредителями создают постоянные проблемы для фермеров. Партнер по реализации инициативы Better Cotton по производству продуктов питания помогает фермерам в регионе внедрять методы IPM, которые могут помочь.

Один фермер, Винодбхай Патель, полностью принял эти более естественные методы борьбы с вредителями. Он готовит биопестицид, используя листья местных деревьев нима, кроны цветов и кустарников дурмана, которые известны своим фармакологическим действием на насекомых-вредителей. Прежде чем его работники применит эту натуральную смесь, они подсчитывают количество тлей на растениях и опрыскивают только тогда, когда количество превышает определенный порог.

«Я считаю, что природа может помочь мне решить проблемы с насекомыми», - сказал он. «Благодаря инициативе Better Cotton я узнал о защите естественных хищников (таких как божьи коровки) насекомых, питающихся хлопком, а также о природных пестицидах».

Путем борьбы с насекомыми-вредителями с использованием ингредиентов, полученных от природы - бесплатно для Винодбхаи - и более плотной посадки хлопчатника, к 2018 году он сократил свои затраты на пестициды на 80% (по сравнению с сезоном 2015-16 гг.), Увеличив при этом свои затраты на пестициды. общее производство более чем на 100% и его прибыль на 200%.  

Как Better Cotton способствует достижению ЦУР

17 целей в области устойчивого развития (ЦУР) Организации Объединенных Наций представляют собой глобальный план достижения устойчивого будущего. В ЦУР 3 говорится, что мы должны «обеспечивать здоровый образ жизни и способствовать благополучию для всех в любом возрасте».

Поддерживая фермеров в принятии подхода IPM, требуя поэтапного отказа от использования особо опасных пестицидов и обеспечивая фермерам надлежащие меры безопасности при применении пестицидов, мы работаем над защитой здоровья и средств к существованию фермеров Better Cotton после первого сбора урожая. время.

Узнать больше

Кредит изображения: все значки и инфографика целей ООН в области устойчивого развития (ЦУР ООН) были взяты из Веб-сайт ЦУР ООНСодержание этого веб-сайта не было одобрено Организацией Объединенных Наций и не отражает точку зрения Организации Объединенных Наций, ее должностных лиц или государств-членов.