कीटनाशक दुनिया भर में उपयोग की जाने वाली फसल सुरक्षा का मुख्य रूप है। जबकि वे कीटों को नियंत्रित करने और उपज की रक्षा करने में एक महत्वपूर्ण उद्देश्य की पूर्ति करते हैं, उनके नकारात्मक परिणामों को हल्के में नहीं लिया जाना चाहिए।
अनुसार एक अध्ययन के लिए जिसने मौजूदा वैज्ञानिक साहित्य की समीक्षा कीलगभग 44% किसान हर साल कीटनाशकों से जहर खा रहे हैं। कीटनाशक कैंसर और तंत्रिका संबंधी रोगों जैसे गंभीर स्वास्थ्य मुद्दों का कारण बन सकते हैं और पर्यावरण पर लंबे समय तक प्रभाव डाल सकते हैं, जल स्रोतों को प्रदूषित करने से लेकर खाद्य आपूर्ति को दूषित करने तक।
बेटर कॉटन में, हम फसल सुरक्षा के लिए एक समग्र दृष्टिकोण अपनाते हैं जो किसानों और उनकी आजीविका का समर्थन करते हुए इन जोखिमों का समाधान करता है। हम जानते हैं कि सभी कीटनाशकों को समान रूप से नहीं बनाया जाता है और केवल उन पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाना अधिकांश किसानों के लिए यथार्थवादी नहीं है। इसलिए हमारा मिशन किसानों को उनके लिए उपलब्ध फसल सुरक्षा के सभी रूपों से अवगत कराकर उनके स्थानीय संदर्भ में कीटों से निपटने के सर्वोत्तम तरीके का आकलन करने में मदद करना है, जिसमें अधिक स्थायी विकल्प शामिल हैं जो कृषि श्रमिकों, कृषि समुदायों और के लिए बेहतर हैं। बड़े पैमाने पर पर्यावरण।
कपास उत्पादन में कीटनाशकों का प्रयोग एवं फसल सुरक्षा
कपास की ओर आकर्षित कई कीटों और खरपतवारों के साथ, फसल संरक्षण कपास की खेती का एक अनिवार्य हिस्सा है। फसल संरक्षण कई रूप ले सकता है, जिसमें फेरोमोन और हार्मोन का उपयोग, पौधों का प्रजनन, सांस्कृतिक और यांत्रिक तकनीक, पारंपरिक कीटनाशकों का उपयोग और आनुवंशिक रूप से संशोधित पौधों का उपयोग शामिल है।
कीटनाशक फसल सुरक्षा का सबसे व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला रूप है, दुनिया के 5.7 प्रतिशत कीटनाशकों का उपयोग कपास पर किया जाता है, जैसा कि दी गई जानकारी के अनुसार है। अंतर्राष्ट्रीय कपास सलाहकार समिति एक के लिए कीटनाशक एक्शन नेटवर्क (पैन) यूके अध्ययन 2018 में। किसानों द्वारा कीटनाशकों के अति प्रयोग से कीटनाशक प्रतिरोध, लाभकारी कीड़ों की आबादी में व्यवधान और द्वितीयक कीटों का प्रकोप हुआ है। द्वितीयक प्रकोप तब होता है जब प्राथमिक कीटों को हटा दिया जाता है और अन्य, द्वितीयक, कीट एक समस्या बन जाते हैं, जिसके लिए किसान को फसल सुरक्षा प्रथाओं के दूसरे सेट का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।
फोटो क्रेडिट: बेटर कॉटन/विभोर यादव
स्थान: कोडिनार, गुजरात, भारत। 2019 विवरण: बेहतर कपास किसान वाला गोपालभाई नाथभा कीटनाशकों को लगाने से पहले व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (पीपीई) में तैयार हो रहे हैं।
बेहतर कपास सिद्धांतों और मानदंडों में फसल संरक्षण
बेटर कॉटन इनिशिएटिव में, हम किसानों को एक को अपनाने में समर्थन करते हैं एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) फसल सुरक्षा के लिए दृष्टिकोण। नियमों के एक विशिष्ट सेट या एकल रणनीति के बजाय, आईपीएम कपास किसानों के लिए उनकी कपास की फसल को कई और विविध कीटों से बचाने के लिए एक मौलिक मार्गदर्शक दृष्टिकोण है।
आईपीएम के साथ, कीटों की उपस्थिति स्वचालित रूप से नियंत्रण उपायों के उपयोग की ओर नहीं ले जाती है, और जब नियंत्रण उपायों की आवश्यकता होती है, तो गैर-रासायनिक तरीके जैसे कि जैव कीटनाशक या जाल पहली पसंद हैं - पारंपरिक कीटनाशक अंतिम उपाय हैं। बेटर कॉटन इनिशिएटिव के लिए भी किसानों को अत्यधिक खतरनाक कीटनाशकों के उपयोग को समाप्त करने की आवश्यकता है।
सिद्धांत बेहतर कपास सिद्धांतों में से एक और मानदंड एक आईपीएम कार्यक्रम के पांच सिद्धांतों को परिभाषित करता है:
- स्वस्थ फसल उगाना
- कीट आबादी के निर्माण और बीमारी के प्रसार को रोकना
- लाभकारी जीवों की आबादी का संरक्षण और वृद्धि
- फसल के स्वास्थ्य और प्रमुख कीट और लाभकारी कीड़ों का नियमित क्षेत्र अवलोकन
- प्रतिरोध का प्रबंधन
जबकि बेहतर कपास किसान गैर-रासायनिक नियंत्रण उपायों को फसल सुरक्षा के लिए अपनी पहली पसंद बनाने की दिशा में काम करते हैं, कुछ मामलों में, एक किसान अभी भी कीटनाशकों का उपयोग करने के लिए एक सूचित निर्णय लेगा। यह तब होता है जब कीट का दबाव इतना तीव्र होता है कि यदि किसान इसे लागू नहीं करता है तो उसे गंभीर आर्थिक नुकसान होगा। इन मामलों में, किसानों ने अपने निर्णय को अपनी आर्थिक सीमा की गणना पर आधारित किया है - जिस स्तर पर नष्ट हुई फसलों की लागत कीटनाशकों की लागत से अधिक है। जब कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, तो हम किसानों को उन प्रथाओं को लागू करने में मदद करते हैं जो उनके संभावित हानिकारक प्रभावों को कम करते हैं जैसे कि यह सुनिश्चित करना कि वे उपयुक्त व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण पहनते हैं। किसानों को रणनीतियों, प्रथाओं और प्रौद्योगिकियों की उपलब्धता के बारे में सूचित विकल्प बनाने और उनका उचित उपयोग करने में सक्षम बनाने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।
जलवायु परिवर्तन के साथ खरपतवार, कीट और रोगों की पारिस्थितिकी को प्रभावित करने के साथ, एक आईपीएम दृष्टिकोण किसानों को अधिक लचीला बनने में मदद करता है, साथ ही महंगी कीटनाशक लागतों पर पैसे की बचत भी करता है।
कपास किसान और कीटनाशकों का बेहतर उपयोग
2018-19 सीजन में, बेहतर कपास किसानों ने तुलना किसानों की तुलना में कम कीटनाशक का इस्तेमाल किया। चीन में उन्होंने 14% कम इस्तेमाल किया, जबकि ताजिकिस्तान में उन्होंने 38% कम इस्तेमाल किया। बेहतर कपास किसानों द्वारा जैव कीटनाशकों का भी अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया गया।
बेहतर कपास कीटनाशक के उपयोग के प्रभावों के बारे में अधिक जानें बेहतर कपास पहल किसान परिणाम रिपोर्ट.
भारत में अभ्यास में एकीकृत कीट प्रबंधन
गुजरात, भारत के सौराष्ट्र क्षेत्र में, कम, अनियमित वर्षा (प्रति वर्ष 600 मिमी से कम) खराब मिट्टी की गुणवत्ता और कीटों के संक्रमण के एक उच्च जोखिम के साथ मिलकर किसानों के लिए चल रही चुनौतियों का निर्माण करती है। बेहतर कपास पहल खाद्य उत्पादन के लिए सहयोगी कार्रवाई लागू करने से इस क्षेत्र के किसानों को आईपीएम तकनीक अपनाने में मदद मिल रही है जो मदद कर सकती है।
एक किसान विनोदभाई पटेल ने इन अधिक प्राकृतिक कीट नियंत्रण विधियों को पूरी तरह से अपनाया है। वह स्थानीय नीम के पेड़ों, क्राउन फ्लावर और धतूरा झाड़ियों से पत्तियों का उपयोग करके एक बायोपेस्टीसाइड तैयार करता है, जो कि कीट-कीटों पर उनके औषधीय प्रभावों के लिए जाना जाता है। इससे पहले कि उनके कार्यकर्ता इस प्राकृतिक मिश्रण को लागू करें, वे पौधों पर एफिड्स की संख्या गिनते हैं और केवल तभी स्प्रे करते हैं जब संख्या एक निश्चित सीमा से अधिक हो।
"मेरा मानना है कि प्रकृति कीट समस्याओं को दूर करने में मेरी मदद कर सकती है," उन्होंने कहा। "बेहतर कपास पहल के माध्यम से, मैंने कपास खाने वाले कीड़ों के साथ-साथ प्राकृतिक कीटनाशकों के प्राकृतिक शिकारियों (जैसे भिंडी) की रक्षा के बारे में सीखा है।"
प्रकृति से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके कीट-कीटों का प्रबंधन करके - विनोदभाई को बिना किसी कीमत के - और अपने कपास के पौधों को अधिक सघनता से लगाते हुए, 2018 तक, उन्होंने अपनी कीटनाशक लागत को 80% (2015-16 के मौसम की तुलना में) कम कर दिया था, जबकि उनकी वृद्धि हुई थी। कुल उत्पादन 100% से अधिक और उसका लाभ 200% से अधिक।
- इस बारे में और पढ़ें कि कैसे विनोदभाई पटेल ने प्राकृतिक खेती के तरीकों को अपनाने के लिए बाधाओं को पार किया.
कैसे बेहतर कपास SDGs में योगदान देता है
संयुक्त राष्ट्र के 17 सतत विकास लक्ष्य (एसडीजी) एक स्थायी भविष्य को प्राप्त करने के लिए एक वैश्विक खाका तैयार करते हैं। एसडीजी 3 में कहा गया है कि हमें 'स्वस्थ जीवन सुनिश्चित करना चाहिए और हर उम्र में सभी के लिए कल्याण को बढ़ावा देना चाहिए'।
आईपीएम दृष्टिकोण अपनाने के लिए किसानों का समर्थन करके, अत्यधिक खतरनाक कीटनाशकों के उपयोग को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की आवश्यकता है और किसानों को कीटनाशकों को लागू करते समय उचित सुरक्षा सावधानी बरतने की आवश्यकता है, हम बेहतर कपास किसानों के स्वास्थ्य और आजीविका की रक्षा के लिए काम कर रहे हैं। एक वक़्त।
और अधिक जानें
- के बारे में बेहतर कपास सिद्धांत और मानदंड
- हमारे कीटनाशकों के उपयोग के प्रभावों के बारे में बेहतर कपास पहल किसान परिणाम रिपोर्ट
- कीटनाशकों और फसल सुरक्षा प्रथाओं पर क्षेत्र से इन कहानियों को पढ़ें:
छवि क्रेडिट: सभी संयुक्त राष्ट्र सतत विकास लक्ष्य (यूएन एसडीजी) चिह्न और इन्फोग्राफिक्स से लिए गए थे संयुक्त राष्ट्र एसडीजी वेबसाइट. इस वेबसाइट की सामग्री को संयुक्त राष्ट्र द्वारा अनुमोदित नहीं किया गया है और यह संयुक्त राष्ट्र या इसके अधिकारियों या सदस्य राज्यों के विचारों को नहीं दर्शाता है।
