Стабильность
Фото: Better Cotton/Vibhor Yadav Место: Кодинар, Гуджарат, Индия. 2019. Описание: Работник фермы пьет свежую грунтовую воду.

Ева Бенавидес Клейтон, директор по коммуникациям Better Cotton

Одно из самых распространенных заблуждений о хлопке состоит в том, что это «жаждущая культура», растение, для роста которого требуется большое количество воды по сравнению с другими культурами. На самом деле хлопок по своей природе является жаро- и засухоустойчивой культурой и не является пропорционально большим потребителем поливной воды по сравнению с рисом, пшеницей, кукурузой, соей и кормовыми культурами.

В праздновании Всемирный день водных ресурсов, который состоится сегодня, 22 марта 2023 г., давайте изучим факты о взаимосвязи хлопка с водой, рассмотрим решающую роль рационального использования водных ресурсов в производстве Better Cotton и шаги, которые мы должны предпринять для борьбы с нехваткой воды и ее загрязнением.

Данные Международного консультативного комитета по хлопку (ICAC) показывают, что для производства 1 кг ворса, что примерно эквивалентно одной футболке и паре джинсов, хлопок в среднем использует 1,931 6,003 литр поливной воды и XNUMX XNUMX литра дождевой воды. По сравнению с другими культурами это не непропорционально большое количество.

Также важно отметить, что данные ICAC являются средними по всему миру, а количество потребляемой воды сильно различается в зависимости от региона. Например, в США фермеры, выращивающие хлопок на юго-востоке, используют в среднем 234 литра оросительной воды на килограмм хлопка, тогда как фермеры на западе используют 3,272 литра, что свидетельствует о важности учета местного и регионального контекста.

Однако, как подчеркивает Фонд Трансформеров, мы должны в равной степени признать, что глобальные средние значения также не отражают воздействия и не показывают, осуществляется ли устойчивое управление водными ресурсами в каждом конкретном случае.

Таким образом, определение хлопка как «жаждущего» в отрыве от контекста его выращивания вводит в заблуждение. Хлопок, выращиваемый в регионах с нехваткой воды, может усугубить проблемы управления водными ресурсами, но местный климат, плохие ирригационные системы, бедность и неэффективность управления также являются способствующими факторами.

Мы также должны помнить, что примерно в половине регионов, где он производится, хлопок полностью богарный. Другая половина требует какого-либо орошения, и поскольку пресная вода становится все более дефицитным и ценным ресурсом, крайне важно, чтобы мы использовали ее более устойчиво.

Плохая практика орошения или плохое управление водными ресурсами в более широком смысле может иметь разрушительные долгосрочные последствия для сельскохозяйственной деятельности, для окружающей среды всего водного бассейна и для более широких сообществ, которые совместно используют его водные ресурсы. Это воздействие не ограничивается количеством доступной воды, но также и качеством воды из-за использования агрохимикатов, таких как пестициды и удобрения.

Внедряя устойчивые методы ведения сельского хозяйства, фермеры могут научиться эффективно использовать воду как на богарных, так и на орошаемых фермах, чтобы добиться более высоких урожаев, а также потреблять и загрязнять меньше воды. Это не только способствует более рациональному использованию воды, но также помогает фермерам улучшить свои средства к существованию и повысить устойчивость к изменению климата - что будет приобретать все большее значение по мере усиления нагрузки на водоснабжение.

Принципы и критерии лучшего хлопка предоставляют фермерам всеобъемлющую основу для использования воды таким образом, чтобы повысить урожайность и сохранить ресурсы для них самих и их сообщества. Чтобы узнать больше, перейдите на эту ссылку.

Поделиться этой страницей