Sürdürülebilirlik
Fotoğraf: Better Cotton/Vibhor Yadav Konum: Kodinar, Gujarat, Hindistan. 2019. Açıklama: Taze yeraltı suyu içen bir çiftçi.

Eva Benavidez Clayton, Better Cotton İletişim Direktörü

Pamukla ilgili en yaygın yanılgılardan biri, diğer ürünlerle karşılaştırıldığında, büyümesi için çok miktarda su gerektiren bir bitki olan 'susuz bir ürün' olduğudur. Gerçekte pamuk doğası gereği ısıya ve kuraklığa dayanıklı bir üründür ve pirinç, buğday, mısır, soya fasulyesi ve yem bitkileri ile karşılaştırıldığında orantılı olarak yüksek bir sulama suyu tüketicisi değildir.

Kutlaması Dünya Su GünüBugün, 22 Mart 2023'te gerçekleşen, Better Cotton üretiminde su yönetiminin hayati rolüne ve su kıtlığı ve kirlilikle mücadele etmek için atmamız gereken adımlara göz atarak, pamuğun suyla ilişkisi hakkındaki gerçekleri keşfedelim.

Uluslararası Pamuk Danışma Komitesi'nden (ICAC) elde edilen veriler, kabaca bir T-shirt ve bir kot pantolona eşdeğer 1 kg tiftik üretmek için pamuğun dünya çapında ortalama 1,931 litre sulama suyu ve 6,003 litre yağmur suyu kullandığını gösteriyor. Diğer mahsullere göre bu orantısız bir şekilde yüksek bir miktar değildir.

ICAC verilerinin küresel bir ortalama olduğunu ve tüketilen su miktarının bölgeye göre büyük farklılıklar gösterdiğini belirtmek de önemlidir. Örneğin, ABD'de, güneydoğudaki pamuk çiftçileri ortalama olarak kilogram pamuk başına 234 litre sulu su kullanırken, batıdaki çiftçiler 3,272 litre kullanıyor, bu da yerel ve bölgesel bağlama odaklanmanın önemini gösteriyor.

Ancak vurgulandığı gibi Transformatörler Vakfı, aynı şekilde küresel ortalamaların da etkiyi yakalamakta başarısız olduğunu kabul etmeliyiz ve suyun sürdürülebilir bir şekilde yönetilip yönetilmediğini vaka bazında göstermemeliyiz.

Bu nedenle pamuğu büyüyen bağlamından ayrı olarak 'susuz' olarak etiketlemek yanıltıcıdır. Su sıkıntısı çeken bölgelerde yetiştirilen pamuk, su yönetimi zorluklarına katkıda bulunabilir, ancak yerel iklim, zayıf sulama sistemleri, yoksulluk ve yönetişimin başarısızlığı da katkıda bulunan faktörlerdir.

Ayrıca pamuğun üretildiği bölgelerin yaklaşık yarısında tamamen yağmurla beslendiğini de unutmamalıyız. Diğer yarısı ise bir çeşit sulama gerektiriyor ve tatlı su giderek daha kıt ve değerli bir kaynak haline geldiğinden, onu daha sürdürülebilir bir şekilde kullanmamız kritik önem taşıyor.

Kötü sulama uygulamaları veya daha genel olarak kötü su yönetimi, tarım faaliyetleri, tüm su havzasının çevresi ve su kaynaklarını paylaşan daha geniş topluluklar üzerinde yıkıcı, uzun vadeli etkilere sahip olabilir. Bu etki, mevcut su miktarıyla sınırlı olmayıp, aynı zamanda pestisitler ve gübreler gibi zirai kimyasalların kullanımı nedeniyle suyun kalitesiyle de sınırlı değildir.

Çiftçiler, sürdürülebilir tarım uygulamalarını uygulayarak, daha fazla verim elde etmek ve daha az su tüketip kirletmek için hem yağmurla beslenen hem de sulanan çiftliklerde suyu nasıl verimli kullanacaklarını öğrenebilirler. Bu, yalnızca daha sürdürülebilir su kullanımına katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda çiftçilerin geçim kaynaklarını iyileştirmelerine ve iklim değişikliğine karşı direnç oluşturmalarına yardımcı olur - su kaynağı üzerindeki baskı yoğunlaştıkça giderek daha önemli hale gelecek bir şey.

Better Cotton İlkeleri ve Kriterleri, çiftçilere kendileri ve toplulukları için kaynakları korurken verimi artıracak şekilde suyu kullanmaları için kapsamlı bir çerçeve sağlar. Daha fazlasını öğrenmek için şu adrese gidin: Bu bağlantıyı.

Bu sayfayı paylaş