कापूस किती पाणी वापरतो?

इवा बेनाविडेझ क्लेटन, बेटर कॉटन येथील कम्युनिकेशन संचालक

कापूस बद्दल सर्वात सामान्य गैरसमजांपैकी एक म्हणजे ते 'तहानलेले पीक' आहे, एक अशी वनस्पती ज्याला इतर पिकांच्या तुलनेत मोठ्या प्रमाणात पाण्याची आवश्यकता असते. प्रत्यक्षात, कापूस हे नैसर्गिकरित्या उष्णता आणि दुष्काळ सहन करणारे पीक आहे, आणि तांदूळ, गहू, मका, सोयाबीन आणि चारा पिकांच्या तुलनेत सिंचनाच्या पाण्याचा प्रमाणात जास्त ग्राहक नाही.

च्या उत्सव मध्ये जागतिक जलदिन, आज, 22 मार्च 2023 रोजी होणार्‍या, कापूसचा पाण्याशी असलेला संबंध, बेटर कॉटनच्या उत्पादनात पाण्याच्या कारभाराची महत्त्वाची भूमिका आणि पाणी टंचाई आणि प्रदूषणाचा सामना करण्यासाठी आपण कोणती पावले उचलली पाहिजेत यावर एक नजर टाकूया.

इंटरनॅशनल कॉटन अॅडव्हायझरी कमिटी (ICAC) च्या डेटावरून असे दिसून आले आहे की, 1 किलो लिंट तयार करण्यासाठी, अंदाजे एक टी-शर्ट आणि जीन्सच्या जोडीच्या समतुल्य, कापूस जागतिक स्तरावर सिंचनासाठी 1,931 लिटर पाणी आणि सरासरी 6,003 लिटर पावसाचे पाणी वापरतो. इतर पिकांच्या तुलनेत हे प्रमाण जास्त नाही.

हे सांगणे देखील महत्त्वाचे आहे की ICAC कडील डेटा जागतिक सरासरी आहे आणि प्रत्येक प्रदेशासाठी वापरल्या जाणार्‍या पाण्याचे प्रमाण खूप भिन्न आहे. उदाहरणार्थ, यूएस मध्ये, आग्नेय भागातील कापूस शेतकरी प्रति किलोग्राम कापसासाठी सरासरी 234 लिटर सिंचन पाणी वापरतात तर पश्चिमेकडील शेतकरी 3,272 लिटर वापरतात, स्थानिक आणि प्रादेशिक संदर्भावर लक्ष केंद्रित करण्याचे महत्त्व दर्शवितात.

तथापि, द्वारे हायलाइट केल्याप्रमाणे ट्रान्सफॉर्मर्स फाउंडेशन, आम्ही तितकेच ओळखले पाहिजे की जागतिक सरासरी देखील प्रभाव पकडण्यात अयशस्वी ठरते आणि प्रत्येक प्रकरणाच्या आधारावर पाणी शाश्वतपणे व्यवस्थापित केले जाते की नाही हे सूचित करत नाही.

त्यामुळे कापसावर 'प्यासा' असे लेबल लावणे त्याच्या वाढत्या संदर्भापासून वेगळे करणे दिशाभूल करणारे आहे. पाण्याचा ताण असलेल्या प्रदेशात पिकवलेला कापूस पाणी व्यवस्थापनाच्या आव्हानांना हातभार लावू शकतो, परंतु स्थानिक हवामान, खराब सिंचन व्यवस्था, गरिबी आणि प्रशासनाचे अपयश हे देखील कारणीभूत आहेत.

आपण हे देखील लक्षात ठेवले पाहिजे की ज्या प्रदेशात त्याचे उत्पादन होते त्यापैकी अंदाजे अर्ध्या भागात कापूस पूर्णपणे पावसावर अवलंबून असतो. उरलेल्या अर्ध्या भागाला काही प्रकारचे सिंचन आवश्यक आहे, आणि गोडे पाणी वाढत्या प्रमाणात दुर्मिळ आणि मौल्यवान स्त्रोत बनत असल्याने, आम्ही ते अधिक शाश्वतपणे वापरणे महत्वाचे आहे.

खराब सिंचन पद्धती, किंवा खराब पाणी व्यवस्थापन अधिक सामान्यपणे, शेतीच्या क्रियाकलापांवर, संपूर्ण पाण्याच्या खोऱ्याच्या पर्यावरणावर आणि जलस्रोत सामायिक करणार्‍या व्यापक समुदायांवर विनाशकारी, दीर्घकालीन परिणाम करू शकतात. कीटकनाशके आणि खतांसारख्या कृषी रसायनांच्या वापरामुळे हा परिणाम उपलब्ध पाण्याच्या प्रमाणात मर्यादित नाही तर पाण्याच्या गुणवत्तेवरही होतो.

शाश्वत शेती पद्धती अंमलात आणून, शेतकरी अधिक उत्पादन मिळविण्यासाठी आणि कमी पाणी वापरण्यासाठी आणि प्रदूषित करण्यासाठी पावसावर आधारित आणि सिंचन असलेल्या दोन्ही शेतात पाण्याचा कार्यक्षमतेने वापर कसा करावा हे शिकू शकतात. हे केवळ अधिक शाश्वत पाणी वापरात योगदान देत नाही तर शेतकऱ्यांना त्यांचे जीवनमान सुधारण्यास आणि हवामान बदलासाठी लवचिकता निर्माण करण्यास मदत करते - जे पाणी पुरवठ्यावर दबाव वाढल्याने अधिकाधिक महत्त्वपूर्ण होईल.

उत्तम कापूस तत्त्वे आणि निकष शेतकर्‍यांना त्यांच्या आणि त्यांच्या समुदायासाठी संसाधनांचे संरक्षण करताना उत्पादन सुधारेल अशा प्रकारे पाण्याचा वापर करण्यासाठी सर्वसमावेशक फ्रेमवर्क प्रदान करते. अधिक जाणून घेण्यासाठी, वर जा हा दुवा.

भारतातील उत्तम कापूस: पाण्याची समस्या सोडवणे

---

क्षमता मजबूत करणे टिकाव पाणी पाणी कारभारी जागतिक जल सप्ताह

जागतिक जल सप्ताह: अलायन्स फॉर वॉटर स्टीवर्डशिपचे वरिष्ठ सल्लागार मार्क डेंट यांच्यासोबत प्रश्नोत्तरे

---

तत्त्वे आणि निकष टिकाव प्रश्नोत्तर पाणी पाणी कारभारी जागतिक जल सप्ताह

कापूस किती पाणी वापरतो?

---

टिकाव पाणी पाणी कारभारी