图片来源：Better Cotton/Vibhor Yadav 地点：印度古吉拉特邦科迪纳尔。 2019. 描述：农场工人饮用淡水。作者：Better Cotton 传播总监 Eva Benavidez Clayton
关于棉花最常见的误解之一是它是一种“渴水作物”，与其他作物相比，这种植物需要大量的水才能生长。 事实上，棉花是一种天生的耐热耐旱作物，与水稻、小麦、玉米、大豆和饲料作物相比，其灌溉用水消耗比例并不高。
庆祝 世界水日, 发生在今天，22 年 2023 月 XNUMX 日，让我们探索棉花与水关系的事实，看看水资源管理在良好棉花生产中的关键作用，以及我们必须采取的应对水资源短缺和污染的步骤。
国际棉花咨询委员会 (ICAC) 的数据显示，生产 1 公斤的皮棉，大约相当于一件 T 恤和一条牛仔裤，全球棉花平均使用 1,931 升灌溉水和 6,003 升雨水。 相对于其他作物，这并不是一个不成比例的高数量。
同样重要的是要说明来自 ICAC 的数据是全球平均水平，每个地区的用水量差异很大。 例如，在美国，东南部的棉农平均每公斤棉花使用 234 升灌溉水，而西部的农民使用 3,272 升，这表明关注当地和区域环境的重要性。
但是，正如突出显示的那样 变形金刚基金会，我们必须同样认识到，全球平均数也未能捕捉到影响，也没有表明水是否在个案基础上得到可持续管理。
因此，脱离棉花的生长环境而给棉花贴上“渴”的标签是误导性的。 在缺水地区种植的棉花可能会导致水资源管理面临挑战，但当地气候、灌溉系统不佳、贫困和治理失败也是促成因素。
我们还必须记住，在大约一半的棉花产区，棉花完全靠雨养。 另一半需要某种灌溉，随着淡水变得越来越稀缺和珍贵，我们更可持续地使用它至关重要。
灌溉方式不当，或者更普遍地说，水资源管理不善，会对农业活动、整个流域的环境以及共享水资源的更广泛社区产生毁灭性的长期影响。 由于使用农药和化肥等农用化学品，这种影响不仅限于可用水量，还包括水质。
通过实施可持续农业实践，农民可以学习如何在雨养和灌溉农场高效用水，以实现更高的产量、消耗和污染更少的水。 这不仅有助于实现更可持续的用水，还有助于农民改善生计并增强对气候变化的适应能力——随着供水压力的加剧，这一点将变得越来越重要。
良好棉花原则和标准为农民提供了一个全面的用水框架，以提高产量的同时为他们和他们的社区节约资源。 要了解更多信息，请前往 链接.
