为什么棉花可持续发展战略必须包括小农

本文最初发表于 采购期刊 在9月2022

改善农业从人开始。 对于棉花来说,这意味着小农户:世界上 XNUMX% 的棉农都是小规模经营。 正是这些小农户受到土壤质量差、贫困、工作条件和气候危机影响等可持续性问题的最不利影响。

正如 Better Cotton 首席执行官 Alan McClay 在最近与 Sourcing Journal 采购和劳工编辑 Jasmin Malik Chua 的对话中所说,可持续农业实践与为农民提供可行的生计密切相关。 Better Cotton 目前正在修订其标准,重点之一是减轻农民和工人的贫困。

他说:“我们正在努力确保向气候智能型、再生农业和有弹性的社区的转变在社会和经济上对那些与这种农业生产有关的数百万个人具有包容性。” “改变有时需要一代人的时间,而在某些情况下,一代人的时间太长了。 我们需要尽我们所能带来快速的变化。”

荷兰瓦赫宁根大学在印度两个地区进行的一项研究发现,良好棉花种植者每公斤棉花多收 13 美分,平均季节性利润为每英亩 82 美元。 “当你可以提高产量和盈利能力时,你显然会帮助小农摆脱贫困线,”麦克雷说。

这种对经济福利的关注也有助于为在棉花行业工作的女性提供更好的地位。 经常面对较低工资的女性可以成为提高可持续性的关键驱动力,前提是她们拥有合适的资源。 一项研究 发现印度马哈拉施特拉邦只有三分之一的女棉花种植者参加了 2018-19 年的任何培训。 但是,一旦女性获得培训机会,采用更好的耕作方法的人数增加了 40%。

“一切都是相互关联的,”麦克莱说。 “你拉一根线,然后你就会对整个链条产生影响。 所以你必须确保你了解整个系统的复杂性。”

为了解良好棉花标准的影响,该组织从农场收集了数百万个数据点。 它还利用外部评估、与其他机构的合作伙伴关系以及数字和基于云的工具来提高其数据的可靠性。 在印度,初创公司 Agritask 的一个试点旨在为农民创建一个“学习反馈循环”,以便他们可以根据数据进行改进。

到目前为止,良好棉花在农场和轧棉厂之间的物理隔离一直存在,但随着立法将道德采购作为一项要求而非一种选择,提高整个供应链其余部分可见性的需求也在增长。 因此,该组织已着手实施雄心勃勃的可追溯性计划。 Better Cotton 目前通过质量平衡进行体积跟踪的方法可能会加入新的可追溯监管链模型,这将提高 Better Cotton 供应链的知名度。 反过来,这应该使农民更容易因他们的可持续性改进而获得奖励,例如为他们的碳封存提供报酬。 目前正在莫桑比克、土耳其和印度进行试点,以测试这些新模型并评估配套的数字工具。

“在所有农业供应链中,棉花可能是最复杂、最晦涩的,”麦克雷说。 “这将有助于阐明整个供应链。”

了解 Free Introduction 观看视频,详细了解 Better Cotton 应对社会和环境变化的方法,以及它如何衡量其标准的影响。

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COP15 的地球呼唤——保护自然、土地和土壤的必要性

Better Cotton 首席执行官 Alan McClay,作者:Jay Louvion

由 Better Cotton 首席执行官 Alan McClay 撰写。

本文最初发表于 平等时间 在8 2022月。

对于环境谈判代表来说,这是一个忙碌的时期。 几乎没有 在沙姆沙伊赫举行的 COP27 结束,然后前往蒙特利尔进行另一轮联合国会谈——这次是 世界生物多样性危机。

峰会前的炒作围绕着地球生态系统过度扩张的危险“巴黎时刻”展开。 环保组织迫切希望制定一套雄心勃勃的、全球商定的目标,这些目标不仅可以保护仍然存在的生物多样性,还可以恢复已经消失的宝贵生态系统。

这是一个有先见之明的拯救地球的目标。 这是全球农业需要像任何其他农业一样坚定地接受的。 一个惊人的 69%的野生动物 在过去的五十年中已经消失,随着“土地利用的变化”(对土地利用的委婉说法) 工业化农业) 被确定为造成这种急剧下降的罪魁祸首。

因此,随着政府谈判代表再次齐聚一堂,他们必须首先考虑土地——以及农业在管理土地方面的作用。 我们如何使用它,我们用它做什么,我们如何才能最好地保护它?

关于世界土地的未来及其维持生命的能力的成败是一个决定性因素:土壤健康。 我们脚下的地球无处不在,人们很容易认为它是理所当然的,但它确实提供了生活的建筑砖块。

仅仅一茶匙健康的土壤所含的微生物就比当今活着的总人数还多。 这些极其重要的微生物负责将植物残体和其他生物体转化为养分——这些养分随后会喂养提供农作物的作物 世界上 95% 的食物.

今天生物多样性崩溃的头条新闻太明显了:森林被砍伐、河流干涸、沙漠扩大、山洪暴发等等。 地下发生的事情即使不是更糟,也同样糟糕。 数十年的管理不善和污染导致了 土壤生物群落的大规模退化,如果不停止并理想地逆转,它将坚持使土地肥力接近于零,农作物和其他植物生命全面崩溃。

土壤健康状况下降

图片来源:BCI/Florian Lang 地点:印度古吉拉特邦 Surendranagar。 2018. 描述:BCI 农民 Vinodbhai Patel 正在将他田地的土壤与邻近田地的土壤进行比较。

事实上,健康的土壤被广泛认为有助于固碳。 担心土壤健康的不仅仅是环保主义者和气候组织。 农业企业也很担心。 据联合国称,世界上五分之二的土壤现在已经退化,而相当少数(12-14%)的农业和牧场已经在经历退化 “持续的、长期的下降”。

农业综合企业不必等待其利润不可避免地受到打击。 例如,巴基斯坦的农民悲惨地看到 他们所有耕地的 45% 消失了 八月发生可怕的洪水后被淹没。 与此同时,加利福尼亚州的干旱导致可用农田今年减少了近 10%,损失的利润计算为 十亿美元. 至于欧洲大陆和英国,降雨不足导致年平均 农业损失约 9.24 亿美元.

阻止土壤健康状况的下降并非易事,但未来持续退化和土地肥力下降并非不可避免。 土壤科学正以惊人的速度发展,使人们对土壤生态系统的运作方式以及健康土壤的贡献有了更深入的了解。

可持续农学和农业技术也在快速发展。 以生物肥料的快速发展取代氮基矿物肥料为例,后者会增加土壤酸度并在过度使用时损害微生物的生命。 市场为 由真菌制成的肥料例如,预计未来几年将以两位数的速度增长,到 1 年估值将超过 2027 亿美元。

尽管科学突破很重要,但有效管理土壤健康的许多步骤已经众所周知。 减少耕作(免耕或低耕)、使用覆盖作物、复杂的作物轮作以及将牲畜与作物轮作只是被证明可以防止侵蚀和改善土壤生物学的一些做法。

所有这些方法构成了 指导和培训 Better Cotton 目前正在向世界各地的棉农提供。 在下面 我们修改后的原则, 还鼓励所有良好棉花棉农发展 土壤管理计划. 在相关的情况下,这些包括承诺减少无机肥料和杀虫剂的使用,最好将它们换成 有机替代品.

负责任的土壤管理

类似的举措也在其他地方进行。 例如,美国土壤健康研究所最近建立了一个 再生棉花基金 目的是激励农民在超过 XNUMX 万公顷的美国棉花农田上实施先进的土壤管理技术。

在农场层面,土壤管理方法不可避免地会有所不同。 土壤类型、气候条件、农场规模、作物类型和许多其他变量将准确影响农民制定的战略。 然而,所有人的共同点是整合其他可持续实践,从减少碳排放的步骤到保护水资源的措施。 每一个都进入另一个。

作为一个旨在改善农民生计的组织,我们坚信改善土壤健康将为棉花种植者和地球带来好处。

证据基础仍在增长,但 初步田间试验 表明可持续土壤管理与棉花产量属性之间存在明显联系。 同时,对于其他作物,负责任的土壤管理已被证明可以 将平均产量提高高达 58%.

除了收益影响,还需要考虑市场趋势。 面对越来越大的消费者压力,大品牌对他们购买的原材料的社会和环境足迹表现出越来越大的兴趣。 Patagonia、The North Face、Allbirds、Timberland、Mara Hoffman 和 Gucci 等品牌现在是价值 1.3 万亿美元的时尚产业中的一部分 积极寻找“再生”面料.

收费为 '漂绿' 如今如此盛行,必须建立强有力的机制来支持土壤健康声明。 虽然现在存在许多认证计划,例如 regenagri 和 Regenerative Organic Certified,但目前还没有权威的“印章”。 就我们而言,我们正在为良好棉花棉农制定正式指南。 这里的清晰度不仅有助于生产商向买家提供他们寻求的保证,而且有助于与该领域的其他新兴标准保持一致。

尽管逻辑有利于促进全球农业的土壤健康,但旧习惯很难改掉。 如果工业化农业要摆脱对环境有害的短期农业实践,就需要政府的大力指导。 事实上,政府无法采取果断行动令人担忧。 最明显的是,需要让污染者付出代价。 更普遍的是,市场需要一个公平的竞争环境才能使环保举措取得成功。 公平的财务激励措施,例如最近宣布的 135 亿美元的拨款 非常需要美国和其他国际捐助者在撒哈拉以南非洲扩大肥料和土壤健康计划。

当环保代表专程前往参加下一次峰会时,无论是本周在蒙特利尔还是在不久的将来在其他地方,忠告一句:往下看——部分解决方案几乎肯定就在你的脚下。

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数据与影响系列:开发我们新的和改进的影响报告模型

在关于数据和影响报告的系列文章的第一篇中,我们探讨了我们用于衡量和报告影响的数据驱动方法对良好棉花的意义

图片来源:Better Cotton/Vibhor Yadav 地点:印度古吉拉特邦科迪纳尔。
2019 年。描述:农场工人正在收割棉花。
Alia Malik,Better Cotton 数据和可追溯性高级总监

作者:Better Cotton 数据和可追溯性高级总监 Alia Malik

在 Better Cotton,我们遵循持续改进的原则。 从 试点新农具 我们 原则和标准修订,我们一直在寻找新的方式来最好地支持棉花社区,同时保护和恢复环境。 在过去的 18 个月里,我们一直在优化我们监测和报告结果的方法,并很高兴地宣布开发一个新的和改进的外部报告模型,该模型将为我们的计划提供更大的洞察力和透明度。

迄今为止的实地报告

到目前为止,Better Cotton 通过收集数据并将他们在特定指标上的表现与类似的、未参与的棉农(称为比较棉农)的表现进行比较,来报告获得许可的棉农的结果。 在此框架下,我们试图确定在一个生长季节内,在同一国家/地区,良好棉花棉农的平均表现是否优于对照棉农。 例如,在 2019-20 季,我们测得巴基斯坦良好棉农的用水量平均比对照棉农少 11%。

图 1:巴基斯坦 2019-2020 赛季的结果指标数据,取自 Better Cotton 的 2020 年影响报告

从 2010 年开始,这种方法适用于良好棉花之旅的第一阶段。它帮助我们为良好棉花推广的做法建立了证据基础,并使我们能够在迅速扩大计划的同时在短短一个季度内展示结果。 然而,随着 Better Cotton 的覆盖范围接近莫桑比克等一些国家的大多数棉花生产商,以及一些国家的某些生产地区,为具有相似生长条件和社会经济状况的比较棉农获得可靠数据变得越来越具有挑战性。 此外,随着我​​们的组织和监测与评估部门的成熟,我们认识到现在是加强我们的影响衡量方法的时候了。 因此,在 2020 年,我们逐步停止了比较农民数据的收集。 然后,由于 Covid 大流行,我们在开发所需的 IT 基础设施方面面临延误,但在 2021 年开始向新的分析方法进行复杂的转变。

随着时间的推移跟踪趋势,有一套证据和更多背景

未来,良好棉花将报告良好棉农在多年时间框架内的表现,而不是在一个季节报告良好棉农与比较棉农的结果。 这种方法与增强的背景报告相结合,将提高透明度并加强该部门对当地棉花种植条件和国家趋势的了解。 它还将帮助我们确定 Better Cotton Farmers 是否在较长时期内表现出改善。  

衡量随时间变化的结果趋势在农业背景下尤为重要,因为许多因素(有些超出农民的控制范围,例如不断变化的降雨模式、洪水或极端的虫害压力)可能会扭曲单个季节的结果。 除了加强年度业绩监控,我们将继续参与 有针对性的深入研究 评估我们如何以及为什么看到我们所做的结果,并衡量该计划对这些结果的贡献程度。

最终,Better Cotton 致力于大规模促进和促进积极的农场层面影响,我们将长期参与其中。 在过去的 12 年里,我们与数十家国家专家组织、数百万小农户以及大型农场中的数千名个体农民建立了合作伙伴关系。 这项工作发生在气候变化风险增加、天气不可预测和政策环境快速变化的背景下。 在我们目前面向 2030 年的战略阶段,在我们努力建立可追溯性的过程中,我们还承诺通过更透明的报告进一步提高我们的可信度,以展示取得进展的地方和方式以及仍有改进空间的地方。

我们为改进报告所做的其他更改

除了纵向方法,我们还将把新的农场绩效指标纳入我们的报告模型以及对国家生命周期评估 (LCA) 的承诺。

农场绩效指标

我们将纳入新发布的新社会和环境指标 三角洲框架. 我们将衡量三角洲框架中的 15 个结果指标以及与我们修订后的原则和标准相关的其他指标,而不是我们之前的八个结果指标。 这包括关于温室气体排放和水生产力等的新指标。

对国家 LCA 的承诺

多年来,由于使用全球 LCA 平均值来衡量和声明计划影响存在许多可信度缺陷,Better Cotton 一直采取不进行全球生命周期评估 (LCA) 的原则性方法。 然而,某些指标的 LCA 背后的科学依据是可靠的,Better Cotton 认识到,为了实现行业一致性,它必须采用 LCA 方法。 因此,我们目前正在为国家 LCA 制定可靠且具有成本效益的计划,以补充良好棉花的多方面影响衡量工作。

实施时间表

  • 2021年: 向这种新报告模型的过渡需要更强大的数据收集和管理系统。 Better Cotton 开始投资对其数字数据管理工具进行重大升级,以实现我们分析和报告方法的转变。
  • 2022年: 考虑到良好棉花的规模和覆盖面,调整需要相当长的时间,新的报告模式仍在完善中。 今年需要暂停我们的报告,以帮助我们建立这个新系统。
  • 2023年: 我们计划在 2023 年初发起国家 LCA 开发技术提案征集,目标是在年底前完成一到两个国家 LCA,以补充我们的整体报告。

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Better Cotton 与 IDH 和 Cotontchad 签署合作协议

图片来源:BCI/Seun Adatsi。

利益相关者联盟探索在乍得南部建立可持续农业系统的途径

Better Cotton 最近签署了一份多方利益相关者参与景观方法的意向书,该方法是与乍得当地利益相关者和 IDH 一起制定的。 通过合作伙伴关系,利益相关者打算努力提高乍得南部小农的气候适应能力。

拥有乍得南部地区可持续、公平和社会经济发展的共同愿景,利益相关者将按照 IDH 的生产-保护-包容 (PPI) 景观方法共同设计和实施区域发展计划。

这种方法旨在通过促进和支持可持续生产系统、包容性土地使用规划和管理以及自然资源的保护和再生,对农民和环境产生积极影响。

Cotontchad 在 IDH 的支持下,目前正在参与良好棉花新国家启动流程,预计在乍得启动良好棉花计划,并将良好棉花标准系统 (BCSS) 嵌入数千名小农户的农业活动中乍得南部的棉农

“我们很高兴与 IDH 和 Cotontchad 一起开始这个过程。 可持续棉花比以往任何时候都更受欢迎。 消费者想知道品牌和零售商在保护环境、减轻气候变化影响和确保负责任的社会实践方面做出了哪些承诺。 通过这一过程,我们希望通过开辟新市场和加强国际合作,同时在实地层面产生积极影响,确保乍得棉花产业的弹性和长寿。”

Better Cotton 正在积极接触非洲国家,探索合作机会和启动新国家计划的潜力。 实施 BCSS 确保致力于保护环境的可持续农业实践,同时确保改善小农的生计。 此外,BCSS 旨在加强对产量、土壤健康、杀虫剂使用和农民生计改善的积极影响,同时促进贸易增长和改善寻求可持续棉花的国际市场准入。

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Alia Malik 被任命为国际棉花协会 (ICA) 董事会成员

我们很高兴地宣布,我们的数据和可追溯性高级总监 Alia Malik 已加入国际棉花协会 (ICA),成为新的董事会成员。 ICA 是一个国际棉花贸易协会和仲裁机构,于 180 年前于 1841 年在英国利物浦成立。

ICA 的使命是保护所有棉花交易者的合法利益,无论是买方还是卖方。 它拥有来自世界各地的 550 多个成员,代表了供应链的所有部门。 据 ICA 称,世界上大部分棉花是根据 ICA 章程和规则进行国际贸易的。

我很高兴加入该行业最古老组织之一的董事会。 贸易对于推动对更可持续的棉花的需求至关重要,我期待为 ICA 的工作做出贡献

由 24 名董事会成员组成,新董事会“继续代表 ICA 在供应链所有部门的全球成员,并以其致力于参与整个全球棉花社区为基础。”

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COP27:与良好棉花气候变化经理的问答

Better Cotton 的 Nathanaël Dominici 和 Lisa Ventura

随着 COP27 在埃及接近尾声,Better Cotton 一直在密切关注与气候适应和减缓相关的政策发展,希望各国能够实现《巴黎协定》制定的目标。 并有了一个新的 报告 联合国气候变化表明国际社会的努力仍然不足以在本世纪末将全球平均气温上升限制在 1.5°C,没有时间可以浪费了。

丽莎文图拉, Better Cotton 公共事务经理,与 纳撒内尔·多米尼奇, Better Cotton 的气候变化经理关于气候行动的前进方向。

您认为在 COP27 上设定的承诺水平是否足以在 2050 年实现净零排放?

到 45 年(与 2030 年相比),排放量必须减少 2010% 才能实现《巴黎协定》的目标。 然而,目前国家贡献的总和减少 温室气体 排放可能导致气温升高 2.5°C,甚至在许多地区甚至更高,尤其是非洲,对数十亿人和地球造成重大影响。 自 COP 29 以来,194 个国家中只有 26 个制定了更严格的国家计划。因此,减缓气候变化需要付出更多努力,发达国家需要采取重大行动。

同样,需要在适应方面采取更多行动,脆弱的国家和社区越来越处于气候变化的前线。 到 40 年,将需要更多资金来帮助实现 2025 亿美元的资金目标。而且必须考虑历史排放者(发达国家)如何在其行为对周围环境造成重大或无法弥补的损害时帮助提供经济补偿和支持。世界。

哪些利益相关者应该参加 COP27 以确保取得真正的进展?

为了满足受影响最严重的群体和国家(例如妇女、儿童和土著人民)的需求,让这些人在会谈中有足够的代表至关重要。 在上一届缔约方会议上,代表团团长中只有 39% 是女性,而研究一致表明,女性比男性更容易受到气候变化的影响。

不允许抗议者和活动家参加的决定存在争议,尤其是考虑到最近欧洲和其他地方的高调气候活动。 另一方面,来自化石燃料等破坏性行业的说客越来越多。

决策者应该优先考虑什么,以确保可持续农业被用作应对气候危机的工具?

首要任务是为农业价值链参与者商定温室气体核算和报告框架,以跟踪和确保进展。 由于制定了指南,这正在形成 SBTi(基于科学的目标倡议)温室气体协议,例如。 连同其他 ISEAL成员,我们正在与合作 最高标准 定义计算温室气​​体减排量和封存量的通用做法。 该项目旨在帮助公司量化采购认证产品等特定供应链干预措施所产生的减排量。 它还将帮助公司根据其基于科学的目标或其他气候绩效机制进行报告。 这最终将通过鼓励采购具有改善气候影响的商品来推动景观规模的可持续性。

我们还需要记住,从历史上看,缔约方会议并未充分探讨农业。 今年,代表约 350 亿农民和生产者的组织在 COP27 之前发表了一封致世界领导人的信,以推动获得更多资金,以帮助他们适应、实现业务多元化并采用可持续做法。 事实是响亮而明确的: 62% 的发达国家没有将农业纳入其 国家自主贡献 (NDC),在全球范围内,目前只有 3% 的公共气候融资用于农业部门,而它占全球温室气体排放量的三分之一。 此外,87% 的农业公共补贴对气候、生物多样性和复原力具有潜在的负面影响。

T他必须改变。 全球数百万农民正面临气候危机的影响,必须支持他们学习和实施新做法 进一步减轻它们对气候变化的影响并适应其后果。 最近发生在巴基斯坦的洪水以及许多国家发生的严重干旱都凸显了采取行动的必要性。

认识到这些挑战,去年 Better Cotton 发布了其 气候方法 支持农民面对这些挑战,同时强调可持续农业是解决方案的一部分

因此,我们很高兴看到在 COP27 上将有一个专门的粮食和农业展馆,并且一天的重点是该行业。 这将是探索可持续途径以满足不断增长的人口对食物和材料的需求的机会。 而且,重要的是,要了解我们如何才能最好地向小农提供财政支持,他们目前仅获得 1% 的农业资金,但却占生产的三分之一。

最后,理解我们如何将气候因素与保护生物多样性、人类健康和生态系统结合起来将是至关重要的。

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Better Cotton 以农民为中心的再生农业方法

由 Better Cotton 首席执行官 Alan McClay 撰写。

Better Cotton 首席执行官 Alan McClay,作者:Jay Louvion

本文最初发表于 采购期刊 在16月2022。

它似乎 再生农业 这些天每个人都在谈论。

事实上,它已列入目前在埃及沙姆沙伊赫举行的 COP27 的议程,WWF 和 Meridian Institute 正在那里举办一场 活动 这将探索在全球不同地方证明有效的缩放再生方法。 虽然土著文化已经实践了数千年,但今天的气候危机使这种方法有了新的紧迫性。 2021年,零售巨头沃尔玛甚至 宣布了计划 进入再生农业业务,就在最近,J. Crew Group 宣布了一名飞行员 支付利用再生实践的棉农。 虽然再生农业还没有一个普遍接受的定义,但它围绕着恢复我们大多数人认为理所当然的东西——我们脚下的土壤——的健康的农业实践。

土壤不仅是农业的基础,还提供估计 全球粮食产量的 95%,但它在应对气候变化方面也起着至关重要的作用,因为土壤可以锁定和储存碳,充当“碳汇”。 更好的棉花——世界领先的棉花可持续发展倡议——长期以来一直是再生实践的支持者。 随着围绕这个话题的讨论越来越多,他们希望确保谈话不会遗漏一个重点:再生农业必须关注人和环境。

“再生农业与气候行动和公正过渡的需要密切相关,” 更好的棉花. “对于 Better Cotton 而言,再生农业与小农的生计密切相关。 这些农民最容易受到气候变化的影响,并且从提高产量和恢复力的方法中获益最多。”

通过更好的棉花计划和标准体系,在 2020-21 棉花季节惠及 2.9 个国家的 26 万农民,该组织正在努力确保向 气候智能型 再生农业具有社会和经济包容性。

再生农业是什么样的?

虽然再生农业一词对不同的人有不同的含义,但其核心思想是农业可以回馈而不是索取土壤和社会。 再生农业认识到自然界从土壤到水再到生物多样性的相互关联性。 它不仅力求减少对环境和人类的危害,而且还产生净积极影响,使土地和子孙后代赖以生存的社区更加富饶。

农民在实践中的情况可能因当地情况而异,但可能包括减少耕作(免耕或低耕)、使用覆盖作物和 农林业 系统,牲畜与作物轮作,避免或尽量减少合成肥料的使用,并通过作物轮作和间作等做法最大限度地提高作物多样性。 虽然科学界确实承认土壤中的碳含量会随时间自然波动,但这些做法 已被证明可以增加容量 捕获和储存土壤中的碳。

在北卡罗来纳州,Better Cotton 农民 Zeb Winslow 一直在收获再生实践的好处。 当他从使用多年的单一谷物覆盖作物转变为混合多种覆盖作物时,他发现杂草更少,土壤保水性更强。 他还能够将除草剂用量减少约 25%。 随着覆盖作物开始收回成本,温斯洛进一步减少除草剂的投入,经济效益很可能会在长期内实现。

作为上一代的棉农,温斯洛的父亲,也叫泽布温斯洛,起初持怀疑态度。

“一开始,我认为这是一个疯狂的想法,”他说。 “但现在我看到了好处,我变得更加确信了。” 

正如温斯洛所说,农民要摆脱传统的耕作方式并不容易。 但在过去的 10 到 15 年里,人们在了解地下发生的事情方面取得了长足的进步。 温斯洛认为,随着对土壤知识的增加,农民将能够更好地与自然和谐相处,与土壤一起工作而不是与之抗争。

再生农业的良好棉花方法

在实地合作伙伴的帮助下,世界各地的良好棉花种植者采用良好棉花原则和标准中概述的土壤和生物多样性管理计划,帮助他们改善土壤健康、恢复退化区域并增加他们农场内外的野生动物。

但该组织并没有就此止步。 在最新修订的原则和标准中,良好棉花进一步整合再生农业的关键组成部分。 承认土壤健康、生物多样性和水的相互关联,修订后的标准将这三项原则合并为一项关于自然资源的原则。 该原则规定了核心再生实践的要求,例如最大化作物多样性和土壤覆盖,同时最小化土壤干扰。

“再生农业和小农生计之间有着密切的联系。 再生农业带来更高的弹性,这反过来又对农民满足长期基本需求的能力产生积极影响,”Better Cotton 农场可持续发展标准经理 Natalie Ernst 说。

通过标准修订,将引入改善生计的新原则以及强化的体面工作原则,确保工人的权利、最低工资以及健康和安全标准得到满足。 此外,有史以来第一次明确要求与农民和农场工人进行磋商,以便为与活动规划、培训重点和持续改进目标相关的决策提供信息,这凸显了以农民为中心的重要性。

展望未来,Better Cotton 正在探索其他方式来支持获得资金和信息,这将使农民和工人有更多权力做出他们认为最适合自己和家人的选择。

在中国、德国、意大利、韩国和美国的 克林顿全球倡议 今年 XNUMX 月在纽约举行的活动中,该组织宣布他们打算率先与小农建立一种插入机制,以促进和激励更好的农业实践,包括再生实践。 碳镶嵌与碳抵消相反,公司可以支持项目以减少其自身价值链中的温室气体排放。

将于 2023 年推出的 Better Cotton 可追溯系统将为他们的嵌入机制提供支柱。 一旦实施,它将使零售公司知道谁种植了他们的良好棉花,并允许他们购买直接提供给农民的信贷。

我们看到现在每个人都在谈论再生农业这一事实,这是一个巨大的积极因素。 人们不仅越来越了解当今集约化、大量投入的农业的不可持续性,而且再生模型可以为扭转这一局面做出的贡献也越来越为人们所了解。 未来的挑战是将日益增长的意识转化为实地行动。

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从我们的供应链测绘工作中获得的见解

图片来源:Better Cotton/Eugénie Bacher。 土耳其哈兰,2022 年。棉花通过轧棉机,Mehmet Kızılkaya Tekstil。
Better Cotton 可追溯性项目官员 Nick Gordon

作者:Better Cotton 可追溯性项目官员 Nick Gordon

棉花可能是最难追踪的商品之一。 一件棉质 T 恤的地理旅程在到达车间之前可以跨越三大洲,经常易手七次或更多次。 代理、中介和贸易商在每个阶段都运作,提供从评估质量到将农民和其他参与者与市场联系起来的基本服务。 而且没有一条明确的道路——来自不同国家的棉包可以纺成同一根纱线,然后送到多个不同的工厂织成织物。 这使得将任何给定产品中的棉花追溯到其来源变得具有挑战性。

为了实现棉花的物理追踪,良好棉花正在通过现有的良好棉花平台开发自己的可追溯能力,该平台将于 2023 年底推出。 为了支持这一点,我们创建了一系列供应链地图,以更好地了解主要棉花贸易国家的现实。 我们利用数据洞察、利益相关者访谈和当地供应链参与者的经验来阐明不同国家和地区的运作方式,并确定可追溯性的主要挑战。

该计划的核心将是我们不断发展的监管链标准(目前已推出 公众咨询)。 这将促使制造商和贸易商等业务发生变化。 该标准承认区域差异并且对于良好棉花网络中的供应商来说是可以实现的,这一点至关重要。 我们将继续应用我们正在学习的知识和经验教训,以确保任何变化都能满足良好棉花利益相关者的需求。

到目前为止,我们学到了什么?

非正规经济在良好棉花生产国中发挥重要作用

图片来源:Better Cotton/Eugénie Bacher。 土耳其哈兰,2022 年。更好的棉花包,Mehmet Kızılkaya Tekstil。

众所周知,在更大的垂直整合供应网络中实现可追溯性更为直接。 材料易手的次数越少,纸迹就越短,并且能够将棉花追溯到其来源的可能性就越大。 然而,并非所有交易都具有同等的可记录性,现实情况是,非正式工作是许多较小参与者的重要支持机制,将他们与资源和市场联系起来。

可追溯性应该赋予那些经常被全球供应链边缘化的人们权力,并保护小农进入市场的机会。 与利益相关者接触并回应他们的需求和担忧是确保这些声音不会被忽视的关键的第一步。

创建正确的数字解决方案很重要

新的创新技术解决方案可用于棉花供应链——从农场的智能设备和 GPS 技术到工厂车间最先进的集成计算机系统。 然而,并非该部门的所有参与者——其中许多是小农或中小型企业——都在同样程度上接受了技术。 在引入数字追溯系统时,我们需要考虑不同层次的数字素养,并确保我们引入的任何系统都易于理解和使用,同时满足用户的需求。 特别是,我们意识到供应链早期阶段的差距最大,例如棉花农场和轧花厂之间。 然而,正是在这些阶段,我们需要最准确的数据——这对于确保物理可追溯性至关重要。

Better Cotton 今年将在印度试点测试两个新的可追溯平台。 在推出任何新的数字系统之前,能力建设和培训至关重要。

经济挑战正在改变市场行为

图片来源:Better Cotton/Eugénie Bacher。 土耳其哈兰,2022 年。棉花堆,Mehmet Kızılkaya Tekstil。

大流行的影响,加上具有挑战性的经济条件,正在改变棉花供应链的行为。 例如,鉴于棉花价格的波动,某些国家的纱线生产商正在以比其他国家更谨慎的速度补充库存。 一些供应商正专注于长期供应商关系,或寻找新的供应网络。 预测客户可能订购多少变得不那么容易了,而且对许多人来说,利润率仍然很低。

在这种不确定性中,出售实物可追溯棉花的机会可能会提供市场优势。 因此,正如种植更好的棉花可以帮助农民获得更好的棉花价格一样——他们的棉花比那格浦尔的传统棉农高出 13%,根据 瓦赫宁根大学研究 – 可追溯性还提供了为良好棉农创造更多价值的真正机会。 例如,以可追溯性解决方案为基础的碳嵌入框架可以奖励农民实施可持续做法。 Better Cotton 已经与供应链中的所有利益相关者合作,以了解可追溯性的商业案例,并确定为成员增加价值的方法。

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Better Cotton 敦促 COP27 领导人对前线农民表示支持

图片由 Mark Stebnicki 提供

Better Cotton 在 COP27 期间向领导人发出了严厉的警告:全球领导人不仅要加强承诺,还要化言为行动。 他们必须确保每个人都能公平过渡,并优先考虑全球农民和农业劳动力的气候正义。

Better Cotton 呼吁加强时尚行业及其纺织价值链的合作,以推动更高的透明度、宣传和行动,以支持全球的小农农业社区。 该行业的主要参与者,包括联盟、贸易协会、品牌、零售商和政府,必须继续推进《巴黎协定》的目标,以避免灾难性的气候和环境临界点。 Better Cotton 认为,只有对再生农业和可持续农业进行持续投资,气候减缓和适应以及公平过渡才有可能实现。

在进一步的灾难性气候变化事件改变许多人的生活进程之前,领导人必须加强和加快支持世界小农农业生产者的气候干预措施。

与气候变化相关的温度和降雨模式的变化可能会使许多地区的棉花种植更具挑战性。 预期的温度升高及其季节性模式的差异可能导致某些作物的农业生产力下降。 因此,较低的产量将影响本已脆弱的社区的生活。 巴基斯坦最近发生的悲惨洪水表明,棉花行业如何在一夜之间受到极端天气模式的影响,并影响数百万人的生计。 根据 麦肯锡, 时装业必须在未来八年内与 1.5 度的路径保持一致,并加紧努力使农业实践更具可持续性。 如果纺织行业不解决这个问题,2030 年的减排目标将无法实现。

解决方案已经存在。 近年来,埃及棉农一直在接受和实施良好棉花标准,将其作为设定指标和建立更可持续生产实践的工具。 自 2020 年以来,Better Cotton 一直与实地合作伙伴——棉花研究所和联合国工业发展组织 (UNIDO) 密切合作。 它们帮助确保埃及农民获得他们需要的知识和工具,以采用更可持续的做法并改善他们的生计。 埃及 Kafr El Sheikh 省和 Damietta 省的约 2,000 名小棉农参与了良好棉花计划。

作为 Better Cotton 旨在到 2030 年对整个棉花行业产生重大环境、社会和经济影响的大胆战略的一部分,它推出了 气候变化减缓目标 2021 年的目标是到 50 年将生产的每吨良好棉花的总体温室气体排放量减少 2030%(以 2017 年为基准)。 预计将于 2023 年初宣布另外四项目标,包括土壤健康、杀虫剂使用、小农生计和妇女赋权,其影响指标为跟踪和评估基准提供了强有力的指标。

自 2009 年成立以来,Better Cotton 对世界棉花生产的可持续性产生了重大影响。 例如,最近一项分析三个季节(19-2015 年至 16-2017 年)数据的研究表明,与中国、印度、巴基斯坦、塔吉克斯坦和土耳其的比较生产相比,良好棉花生产每吨皮棉的温室气体排放强度平均低 18% ) 显示。

“我们知道气候变化给棉农带来了巨大风险——气温上升和更多的极端天气事件,如洪水和不可预测的降雨。 我们将通过激励农民采用气候智能型和可再生农业实践来提供实地帮助,从而帮助棉花社区生存和繁荣。”

Better Cotton 率先开发物理可追溯性解决方案,使零售商和品牌能够就其产品的棉花含量和来源提出更有力的可持续性声明,并为农民提供一种机制,让他们因其更可持续的做法而获得报酬。

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我们如何与棉花生产中的不平等作斗争

图片来源:Better Cotton/Khaula Jamil 地点:Rahim Yar Khan,巴基斯坦旁遮普邦,2019 年。描述:农场工人 Ruksana Kausar 和其他参与由巴基斯坦 WWF 良好棉花计划合作伙伴开发的苗圃项目的妇女。

由 Better Cotton 首席执行官 Alan McClay 撰写。

Better Cotton 首席执行官 Alan McClay,作者:Jay Louvion

本文最初发表于 路透社 在27 2022十月。

先说坏消息:争取女性平等的斗争似乎正在倒退。 多年来第一次,离开职场的女性多于加入职场的女性,更多女孩的学业脱轨,更多无酬照护工作落在了母亲的肩上。

所以,至少,阅读的结论 联合国最新进展报告 其旗舰可持续发展目标。 COVID-19 是部分原因,乌克兰持续战争的经济后果也是如此。

但女性平等步伐缓慢的原因既有结构性的,也有环境性的:歧视性习俗、偏见性法律和制度偏见仍然根深蒂固。

在我们放弃联合国到 2030 年所有妇女和女童平等的集体目标之前,让我们不要忘记过去取得的一些显著成就。 前进的道路邀请我们从以前有效(并继续有效)的方法中学习——并避免无效的方法。

联合国妇女署执行主任 Sima Sami Bahous 在反思联合国不太积极的结论时明确表示:“好消息是我们有解决方案……它只需要我们(他们)去做。”

其中一些解决方案是建立在通用原则之上的。 联合国儿童基金会最近修订的性别行动计划抓住了大部分内容:思考挑战男性身份的有害模式、强化积极规范、促进女性参与、提高女性网络的声音、不将责任推给他人,等等。

然而,同样地,每个国家、每个社区和每个行业部门都会有自己的具体解决方案。 例如,在国际棉花行业,从事该领域工作的大多数是女性。 就印度和巴基斯坦而言,女性参与率高达 70%。 相比之下,决策主要是男性的领域。 面对有限的融资渠道,女性往往从事该行业技能最低、收入最低的工作。

好消息是这种情况可以——而且正在——改变。 更好的棉花 是一项可持续发展倡议,惠及 2.9 万农民,他们生产了世界 20% 的棉花作物。 我们根据在促进妇女平等方面具有良好记录的干预措施实施三层战略。

与往常一样,第一步从我们自己的组织和我们的直接合作伙伴开始,因为女性(和男性)需要见证组织的言辞反映在他们身上。

我们自己的治理还有一段路要走,良好棉花委员会已经确定在这个战略和决策机构中需要更多的女性代表。 我们正在制定计划来解决这个问题,以此作为对更大多样性的承诺。 然而,在 Better Cotton 团队中,性别构成严重偏向女性 60:40,女性对男性。 超越我们自己的四堵墙,我们强烈鼓励与我们合作的当地合作组织确保到 25 年他们的现场工作人员中至少有 2030% 是女性,认识到这些培训角色主要由男性担任。

让我们自己的直接工作环境更加以女性为中心,反过来,支持我们的下一层战略:即鼓励所有参与棉花生产的人平等。

这里的一个关键步骤是确保我们尽可能清楚地了解妇女在棉花种植中的作用。 以前,我们在计算覆盖面时只计算“参与农民”。 自 2020 年以来,将这一定义扩大到所有在棉花生产中做出决策或拥有经济利益的人,凸显了女性参与的中心地位。

人人平等还涉及对棉花生产社区可用的技能和资源进行投资。 随着时间的推移,我们了解到性别敏感培训和研讨会对于确保我们的计划充分满足女性棉农的需求和关注的重要性。

一个例子是我们与 CARE Pakistan 和 CARE UK 合作,研究如何使我们的计划更具包容性。 一个显着的成果是我们采用了新的视觉辅助工具,帮助男性和女性参与者认识到家庭和农场中的不平等现象。

这样的讨论不可避免地指出了阻碍女性获得更大权力和平等的结构性问题。 尽管这些问题具有文化敏感性和政治色彩,但过去所有成功的性别主流化的持久教训是,如果我们忽视它们,后果自负。

我们不假装这很容易; 造成妇女不平等的根源深深植根于社会和文化规范中。 在某些情况下,众所周知,它们被写入法律结尾。 我们也不声称已经解决了问题。 然而,我们的出发点始终是承认女性边缘化的结构性原因,并在我们所有的项目和互动中认真对待它们。

联合国最近的评估清楚地提醒人们,不仅还有多远的路要走,而且女性很容易失去迄今为止取得的成就。 重申一下,未能实现女性平等意味着将一半的人口托付给二流、二流的未来。

从更广泛的角度来看,女性是实现联合国可持续发展目标“人类和地球的和平与繁荣”愿景不可或缺的一部分。 虽然该倡议的 17 个目标中只有一个是 明确针对女性(SDG 5), 没有有意义的女性赋权,其余的都无法实现。

世界需要赋予妇女权力。 我们都想要一个更美好的世界。 如果有机会,我们可以两者兼得。 这是个好消息。 因此,让我们扭转这种倒退的趋势,这种趋势正在抵消多年的积极工作。 我们一刻也不能浪费。

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关于良好棉花在印度影响的新研究显示盈利能力提高和对环境的积极影响 

瓦赫宁根大学和研究部在 2019 年至 2022 年间对印度良好棉花计划的影响进行了一项全新研究,该研究发现该地区良好棉花种植者受益匪浅。 这项名为“在印度实现更可持续的棉花种植”的研究探讨了实施 Better Cotton 推荐农业实践的棉农如何提高盈利能力、减少合成投入品的使用以及农业的整体可持续性。

该研究调查了印度马哈拉施特拉邦(那格浦尔)和特伦甘纳邦(阿迪拉巴德)地区的农民,并将结果与​​同一地区未遵循良好棉花指南的农民进行了比较。 Better Cotton 在农场层面与项目合作伙伴合作,使农民能够采用更可持续的做法,例如,更好地管理杀虫剂和化肥。 

研究发现,与非优质棉农相比,优质棉农能够降低成本、提高整体盈利能力并更有效地保护环境。

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摘要:迈向可持续棉花种植:印度影响研究 – Wageningen University & Research

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迈向可持续棉花种植:印度影响研究 – Wageningen University & Research

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减少农药和改善环境影响 

总体而言,Better Cotton Farmers 将合成杀虫剂的成本降低了近 75%,与非 Better Cotton Farmers 相比显着下降。 平均而言,阿迪拉巴德和那格浦尔的良好棉花种植者在该季节为每位农民节省了 44 美元的合成杀虫剂和除草剂费用,显着降低了他们的成本和对环境的影响。  

提高整体盈利能力 

那格浦尔的良好棉花种植者的棉花比非良好棉花种植者多获得约 0.135 美元/公斤,相当于 13% 的价格上涨。 总体而言,良好棉花使农民的季节性盈利能力提高了每英亩 82 美元,相当于那格浦尔普通棉农的约 500 美元收入。  

Better Cotton 致力于确保棉花生产更具可持续性。 重要的是农民看到他们的生计得到改善,这将激励更多的农民采用气候适应型农业实践。 此类研究向我们表明,可持续性是有回报的,不仅可以减少对环境的影响,还可以提高农民的整体盈利能力。 我们可以从这项研究中吸取教训,并将其应用于其他棉花种植区。”

对于基线,研究人员调查了 1,360 名农民。 参与的大多数农民是有文化的中年小农,他们将大部分土地用于农业,约 80% 用于棉花种植。  

荷兰瓦赫宁根大学是全球重要的生命科学和农业研究中心。 通过这份影响报告,良好棉花试图分析其计划的有效性。 该调查表明,在发展更可持续的棉花部门时,盈利能力和环境保护具有明显的附加价值。 

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