اترجیوتا

05.08.13 مستقبل کے لیے فورم
www.forumforthefuture.org

جیسا کہ بین الاقوامی کوششیں ثابت ہو رہی ہیں، کپاس کی پائیدار پیداوار صرف ماحول کو ہی فائدہ نہیں پہنچاتی بلکہ اس سے کسانوں اور ان کے خاندانوں کی زندگی بھی بہتر ہوتی ہے۔ کیتھرین رولینڈ کی رپورٹ۔

کپاس ایک پیاسی فصل کے طور پر ایک خراب شہرت رکھتی ہے، اور جو کیڑے مار دوا اور کیڑے مار دوا کی اعلیٰ سطح کا مطالبہ کرتی ہے۔ لیکن حالیہ برسوں میں ایجادات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ خصلتیں زرعی طریقوں سے تعلق رکھتی ہیں، اور خود فصل میں شامل نہیں ہیں۔ درحقیقت، بیٹر کاٹن انیشیٹو (BCI) کی طرح کی بین الاقوامی کوششیں مسلسل ثابت ہو رہی ہیں، نہ صرف یہ کہ کپاس کی پیداوار کو زیادہ پائیدار بنایا جا سکتا ہے، بلکہ فصل کے ماحولیاتی نقصان کو کم کرنے سے کسانوں کی زندگی اور معاش میں بہتری آ سکتی ہے۔

دنیا کے 90 ملین کپاس کے کاشتکاروں میں سے تقریباً 100% ترقی پذیر ممالک میں رہتے ہیں، جو دو ہیکٹر سے کم رقبے پر فصل اگاتے ہیں۔ یہ چھوٹے ہولڈرز خاص طور پر مارکیٹ کی تبدیلیوں اور آب و ہوا کے بہاؤ کا شکار ہیں، اور ایک ہی بڑھتے ہوئے موسم کی کارکردگی گھر کو بنا یا توڑ سکتی ہے۔ لیکن عالمی کاروبار بھی ان چھوٹے پلاٹوں کی قسمت سے جڑے ہوئے ہیں۔ چھوٹے ہولڈرز متنوع اور جغرافیائی طور پر منتشر سپلائی چینز کی بنیاد پر مشتمل ہوتے ہیں جو کسی ایک فصل کی کارکردگی پر انحصار کرنے سے زیادہ لچک پیش کرتے ہیں۔ مستقبل کی سپلائی کو یقینی بنانے کے لیے، کئی سرکردہ کمپنیاں ان وسائل کی حفاظت کے لیے زمین پر مداخلت کر رہی ہیں جن پر کپاس کی کاشت کا انحصار ہے۔

جان لیوس فاؤنڈیشن، ایک خیراتی ٹرسٹ، جسے برطانیہ کے خوردہ فروش نے قائم کیا ہے، نے گجرات، بھارت میں 1,500 کسانوں کو پائیدار پیداواری تکنیکوں کی تربیت دینے کے لیے تین سالہ پروگرام میں سرمایہ کاری کی ہے۔ فیلڈ اور کلاس روم پر مبنی سیشنز کے امتزاج کے ذریعے، تربیت میں مٹی کی صحت اور پانی کے تحفظ، کیڑوں کا انتظام، کم کیمیکل استعمال اور محنت کے اچھے معیار جیسے مسائل کو حل کیا جاتا ہے۔

خوردہ فروش CottonConnect کے ساتھ کام کر رہا ہے، ایک سماجی مقصد کا ادارہ جو 2009 میں ٹیکسٹائل ایکسچینج، C&A، اور شیل فاؤنڈیشن کے ذریعے قائم کیا گیا تھا، جو کمپنیوں کو زمین سے لے کر گارمنٹس تک پوری سپلائی چین میں پائیدار حکمت عملیوں کا نقشہ بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ تنظیم پائیداری کے لیے معیارات طے نہیں کرتی ہے، بلکہ منصفانہ تجارت اور بہتر کپاس جیسے سورسنگ کے مقاصد کو پورا کرنے کے لیے خوردہ فروشوں کے ساتھ کام کرتی ہے۔ 2015 تک 80,000 لاکھ ایکڑ پر پائیدار کپاس کاشت کرنے کے ہدف کے ساتھ، CottonConnect سالانہ XNUMX کسانوں کے ساتھ کام کرتا ہے، خاص طور پر بھارت اور چین میں۔

CottonConnect میں پائیدار ترقی کی مینیجر انا کارلسن کے مطابق: ”معاشی فائدہ کسانوں کو تربیت جاری رکھنے اور طریقوں کو نافذ کرنے میں دلچسپی رکھے گا۔ زیادہ تر کسانوں کے لیے ماحولیاتی فوائد ثانوی ہیں۔ مختصر مدت میں، کم کیڑے مار ادویات کا استعمال ان کے پیسے بچائے گا، اور ان کا صحیح طریقے سے استعمال کرنے سے صحت کے فوائد حاصل ہوں گے۔ طویل مدتی میں، [بہتر مشق] مٹی کو بہتر بناتی ہے، پانی میں کیمیکلز کے اخراج کو کم کرتی ہے، اور حیاتیاتی تنوع کو فروغ دیتی ہے۔ ، زمین کے انتظام کی بہتر حکمت عملی بھی ایک نمایاں کردار ادا کرتی ہے۔ مٹی کی تشخیص جیسی تکنیکیں، جو کسانوں کو یہ بتاتی ہیں کہ کتنی اور کس قسم کی کھاد ڈالنی ہے، کھاد بنانے، انٹرکراپنگ اور فصلوں کی گردش مٹی کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ بارش کے پانی کو ذخیرہ کرنے سے آبپاشی پر بچت ہوتی ہے، اور کیڑوں کو پکڑنے کے لیے فیرومون ٹریپس کیمیکلز پر انحصار کم کرتے ہیں۔

یہ نقطہ نظر - پہلے سے ہی امریکہ، آسٹریلیا اور برازیل میں استعمال کیے گئے ہیں - BCI کی طرف سے تیار کردہ ایک بڑی ٹول کٹ کا حصہ ہے، جو ایک غیر منافع بخش ملٹی اسٹیک ہولڈر اقدام ہے جس کا مقصد دنیا بھر میں کپاس کی پائیدار پیداوار کو بڑھانا ہے، اور اس میں بہتر کپاس کا معیار قائم کیا گیا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے 2009۔ بی سی آئی مٹی کے کٹاؤ، پانی کی کمی اور کام کے غیر محفوظ حالات کی وجہ سے صنعت کو لاحق خطرات کا مقابلہ کرنے کی کوشش کرتا ہے، اس کے اصول سمجھدار زرعی کیمیکل استعمال، ماحولیاتی طور پر موثر پیداواری طریقوں اور مزدوری کے بہتر حالات پر مبنی ہیں۔ حصہ لینے والی کمپنیوں میں WWF اور Solidaridad سمیت غیر منافع بخش شراکت داروں کے ساتھ H&M، Marks & Spencer، IKEA اور adidas شامل ہیں۔ مجموعی طور پر، وہ چاہتے ہیں کہ 30 تک دنیا کی کپاس کی پیداوار کا 2020% BCI معیارات کے مطابق ہو۔

2010-11 کے بڑھتے ہوئے موسموں نے ہندوستان، پاکستان، برازیل اور مالی میں بہتر کپاس کی پہلی فصل دیکھی، اور اب بہتر کپاس چین، ترکی اور موزمبیق میں اگائی جاتی ہے۔ اگرچہ یہ پروگرام اپنے ابتدائی دور میں ہے، اس میں فی الحال نصف ملین سے زیادہ کسان شامل ہیں، اور اس کے اہم نتائج برآمد ہوئے ہیں۔

ہندوستان میں، جہاں BCI نے 2011 میں نو ریاستوں میں کام کیا، 35,000 بہتر کپاس کے کسانوں نے 40% کم تجارتی کیڑے مار ادویات کا استعمال کیا۔

اور روایتی کسانوں کے مقابلے میں 20% کم پانی، جبکہ ایک ہی وقت میں اوسطاً 20% زیادہ پیداوار اور 50% زیادہ منافع۔ پاکستان میں، 44,000 بہتر کپاس کے کسانوں نے اسی طرح روایتی کپاس کے کاشتکاروں کے مقابلے میں 20% کم پانی اور 33% کم تجارتی کھاد استعمال کی جبکہ اوسطاً 8% زیادہ پیداوار اور 35% زیادہ منافع حاصل کیا۔

یہ کوششیں اور پیشرفت زیادہ ترقی یافتہ کپاس اگانے والے ممالک کی طرح ہیں۔ امریکہ میں، مثال کے طور پر، قومی اور مقامی حکومتی تنظیمیں کیڑے مار ادویات اور آبپاشی کے پانی کے استعمال کو سختی سے کنٹرول کرتی ہیں۔ کپاس کے کاشتکار اور درآمد کنندگان بھی اجتماعی تحقیق اور تعلیمی آؤٹ ریچ پروگرام میں حصہ ڈالتے ہیں۔ پچھلی تین دہائیوں کے دوران، نگرانی اور رسائی کے اس امتزاج نے امریکی کپاس کے کاشتکاروں کو کیڑے مار ادویات کے استعمال میں 50% اور آبپاشی کے پانی کے استعمال کو 45% تک کم کرنے کے قابل بنایا ہے۔

تکنیکی تربیت کے علاوہ، ان میں سے بہت سے بین الاقوامی پروگراموں میں خواندگی کی تربیت، خواتین کی مہارت کی تعمیر، صحت اور حفاظت کے کورسز، اور چائلڈ لیبر کے خاتمے کے وعدے بھی شامل ہیں۔ Plexus Cotton کے تاجر، پیٹر Salcedo، جو دنیا میں کپاس کا چھٹا سب سے بڑا سپلائر ہے، کہتے ہیں کہ خوردہ فروش پروڈیوسرز کی فلاح و بہبود میں صارفین کی دلچسپی کا جواب دے رہے ہیں، اور صنفی برابری اور کمیونٹی کی ترقی جیسے مسائل میں تیزی سے سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ صارفین یہ معلوم کرنا چاہتے ہیں کہ ان کا سامان کہاں سے آرہا ہے، اور اس لیے برانڈز کو یہ سمجھانے کے قابل ہونا چاہیے کہ ان کی مصنوعات کی "قابل احترام بنیاد" ہے۔

مشرقی افریقہ میں، Plexus Cotton اپنا اسٹاک BCI سے حاصل کرتا ہے، اور سماجی کاروباری ترقی کی تنظیموں کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے، جیسے کہ افریقہ میں بنی کاٹن اور مسابقتی افریقی کاٹن انیشی ایٹو، خام مال اور مزدوری کے حالات سے شروع ہونے والی سپلائی چین کو ٹریس ایبلٹی پیش کرنے کے لیے۔ ملاوی کے علاقے بالاکا سے تعلق رکھنے والی ایک کسان چمالا والاوسا ان 65,000 چھوٹے ہولڈرز میں سے ایک ہیں جن کے ساتھ Plexus ملک میں کام کر رہا ہے۔ والیوسا کہتی ہیں، ”جب سے میں ایک لیڈ فارمر بن گیا [تربیتی پروگرام میں] میرا طرز زندگی بدل گیا ہے۔ پہلے میں سات گانٹھوں کی طرح کم کٹائی کرتا تھا، لیکن اب میں زیادہ کٹائی کر رہا ہوں۔ اس سیزن میں میں نے 60 کلوگرام کی 90 گانٹھیں کاٹی ہیں۔ میں یہ سب کچھ حاصل کرنے میں کامیاب ہوا کیونکہ میں نے پیداوار کی بنیادی تکنیکوں پر عمل کیا جو مجھے ایکسٹینشن ایجنٹس [یونیورسٹی کے ملازمین جو تعلیمی پروگرام تیار کرتے اور فراہم کرتے ہیں] کے ذریعہ سکھائے جاتے تھے۔

والسوسا بتاتے ہیں کہ بڑھتی ہوئی پیداوار کا نتیجہ ان کی بیوی اور چار بچوں کو براہ راست فائدہ پہنچاتا ہے۔”پچھلے سال کی فروخت سے، میں ایک اچھا گھر بنانے میں کامیاب ہوا، اور میں نے چار مویشی اور بیل خریدے۔ اس سال سے $1,575]، میں شہر میں ایک پلاٹ خریدنے اور کرائے پر مکان بنانے کا منصوبہ بنا رہا ہوں۔" یہ فوائد پوری سپلائی چین میں گونجتے ہیں۔ امریکہ میں مقیم خوردہ فروش لیوی اسٹراس اینڈ کمپنی کے لیے، روئی کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے زمین پر کی جانے والی کوششیں اس کے کاروبار کو موسمیاتی تبدیلی کے اثرات سے بچانے کے لیے بھی کام کرتی ہیں۔ جن 4,800 ممالک میں کپاس کی پیداوار ہوتی ہے، ان میں سے بہت سے لوگ پہلے ہی پانی کی کمی اور قابل کاشت زمین کی رکاوٹوں کی صورت میں موسم کی تبدیلی کے اثرات کو محسوس کر رہے ہیں۔ کارپوریٹ کمیونیکیشنز کی لیوی کی منیجر سارہ ینگ کہتی ہیں کہ نتیجے کے طور پر، وہ موافقت کی حکمت عملیوں کو نافذ کرنے کی ضرورت کو بھی تسلیم کرتے ہیں۔ ایک کمپنی کے لیے جو اپنی 100% مصنوعات کے لیے کپاس پر انحصار کرتی ہے، کاشتکار کی سطح پر ان چیلنجوں سے نمٹنا ان کے کاروبار کو برقرار رکھنے کا ایک ضروری حصہ ہے۔

امریکہ میں، بڑھتی ہوئی طلب کے ساتھ ساتھ موسم کی تبدیلی بھی اسی طرح "کپاس کے کاشتکاروں کے لیے تشویش کا باعث ہے اور موافقت پذیری کے لیے حکمت عملی تیار کر رہی ہے"، کاٹن انکارپوریٹڈ میں زرعی اور ماحولیاتی تحقیق کے سینئر ڈائریکٹر ایڈ بارنس کہتے ہیں، جو ایک غیر منافع بخش ہے۔ وہ تنظیم جس کا کام امریکی کپاس کے کاشتکاروں کو ان پٹ کی کارکردگی کو منظم کرنے اور ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ماضی میں، وہ کہتے ہیں، ”اگر کھیت صاف ستھرا تعمیراتی مقام کی طرح نہیں لگتا تو آپ پودے لگانے نہیں جا رہے تھے۔ لیکن اب، 70% امریکی کپاس کے کاشتکاروں نے کھیتی کے تحفظ کے طریقوں کو اپنایا ہے، ایک جدید کاشتکاری تکنیک جو مٹی کو زیادہ نمی اور غذائی اجزاء رکھنے کی اجازت دیتی ہے، اس طرح آبپاشی پر انحصار کم ہوتا ہے۔
اور کھاد

بارنس کا کہنا ہے کہ تحفظ کی ان تکنیکوں کی خوبصورتی یہ ہے کہ کسان اب بھی وہی کاٹتے ہیں، اگر زیادہ نہیں تو مالی فوائد حاصل کرتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں کہ عالمی سطح پر کھاد اور پانی کی قیمتوں میں اضافے کے ساتھ، ’’کسان وسائل کو زیادہ سے زیادہ مؤثر طریقے سے استعمال کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں‘‘۔ "وہ زیادہ پائیدار طریقوں کو اپنا رہے ہیں کیونکہ وہ معاشی واپسی کو دیکھتے ہیں، اور یہ کہ جو زمین کے لیے اچھا ہے وہی کاشتکاروں کے لیے اچھا ہے۔"

cottonconundrumcoverweb-resize

کیتھرین رولینڈ ایک فری لانس صحافی ہیں جو صحت اور ماحولیات میں مہارت رکھتی ہیں۔
یہ مضمون فورم فار دی فیوچر نے ان کے گرین فیوچرز میگزین خصوصی میں شائع کیا تھا: "دی کاٹن کننڈرم"، مفت میں خریدنے یا ڈاؤن لوڈ کرنے کے لیے دستیاب ہے۔یہاں کلک کر کے.

اس پیج کو شیئر کریں۔