05.08.13 भविष्यासाठी मंच
www.forumforthefuture.org
आंतरराष्ट्रीय प्रयत्नांमुळे हे सिद्ध होत आहे की, शाश्वत कापूस उत्पादनाचा केवळ पर्यावरणालाच फायदा होत नाही - यामुळे शेतकरी आणि त्यांच्या कुटुंबांचे जीवनही सुधारते. कॅथरीन रोलँडने अहवाल दिला.
तहानलेले पीक आणि कीटकनाशके आणि कीटकनाशकांची उच्च पातळीची मागणी करणारे पीक म्हणून कापसाची ख्याती आहे. परंतु अलिकडच्या वर्षांतील नवकल्पनांवरून असे दिसून आले आहे की ही वैशिष्ट्ये कृषी पद्धतींशी संबंधित आहेत आणि ती पिकामध्येच अंतर्भूत नाहीत. खरंच, बेटर कॉटन इनिशिएटिव्ह (BCI) सारख्या आंतरराष्ट्रीय प्रयत्नांमुळे सातत्याने हे सिद्ध होत आहे की, केवळ कापूस उत्पादन अधिक शाश्वत केले जाऊ शकत नाही, तर पिकाचा पर्यावरणीय टोल कमी केल्याने शेतकऱ्यांचे जीवन आणि जीवनमान सुधारू शकते.
जगातील 90 दशलक्ष कापूस उत्पादकांपैकी सुमारे 100% शेतकरी विकसनशील देशांमध्ये राहतात आणि दोन हेक्टरपेक्षा कमी क्षेत्रावर पीक घेतात. हे छोटे धारक विशेषतः बाजारातील बदल आणि हवामानाच्या प्रवाहासाठी असुरक्षित असतात आणि एकाच वाढत्या हंगामातील कामगिरीमुळे घर बनू शकते किंवा तोडू शकते. परंतु जागतिक व्यवसाय देखील या छोट्या भूखंडांच्या भवितव्याशी जोडलेले आहेत. एका पिकाच्या कामगिरीवर विसंबून राहण्यापेक्षा अधिक लवचिकता देणार्‍या वैविध्यपूर्ण आणि भौगोलिकदृष्ट्या विखुरलेल्या पुरवठा साखळ्यांचा आधार लघुधारकांचा असतो. भविष्यातील पुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी, अनेक आघाडीच्या कंपन्या कापूस लागवड ज्या संसाधनांवर अवलंबून आहेत त्यांचे संरक्षण करण्यासाठी जमिनीवर हस्तक्षेप करत आहेत.
जॉन लुईस फाऊंडेशन, यूके किरकोळ विक्रेत्याने स्थापन केलेल्या धर्मादाय ट्रस्टने गुजरात, भारतातील 1,500 शेतकऱ्यांना शाश्वत उत्पादन तंत्रात प्रशिक्षण देण्यासाठी तीन वर्षांच्या कार्यक्रमात गुंतवणूक केली आहे. फील्ड आणि क्लासरूम आधारित सत्रांच्या संयोजनाद्वारे, प्रशिक्षण माती आरोग्य आणि जलसंधारण, कीटक व्यवस्थापन, कमी रासायनिक वापर आणि सभ्य श्रम मानके यासारख्या समस्यांचे निराकरण करते.
किरकोळ विक्रेता कॉटनकनेक्टसोबत काम करत आहे, जो 2009 मध्ये टेक्सटाईल एक्सचेंज, C&A आणि शेल फाऊंडेशन द्वारे स्थापित केलेला एक सामाजिक उद्देश उपक्रम आहे, जो कंपन्यांना जमिनीपासून कपड्यांपर्यंत पुरवठा साखळीमध्ये शाश्वत धोरणे तयार करण्यात मदत करतो. संस्था शाश्वततेसाठी मानके ठरवत नाही, तर किरकोळ विक्रेत्यांसह सोर्सिंग उद्दिष्टे पूर्ण करण्यासाठी कार्य करते, जसे की फेअर ट्रेड आणि बेटर कॉटन. 2015 पर्यंत एक दशलक्ष एकर शाश्वत कापसाची लागवड करण्याच्या उद्दिष्टासह, CottonConnect दरवर्षी 80,000 शेतकऱ्यांसोबत काम करते, प्रामुख्याने भारत आणि चीनमध्ये.
कॉटनकनेक्ट येथील शाश्वत विकास व्यवस्थापक अण्णा कार्लसन यांच्या मते: “आर्थिक लाभामुळे शेतकऱ्यांना प्रशिक्षण सुरू ठेवण्यात आणि पद्धती लागू करण्यात रस राहील. बहुतांश शेतकऱ्यांसाठी पर्यावरणीय नफा दुय्यम असतो. अल्पावधीत, कमी कीटकनाशकांचा वापर केल्याने त्यांच्या पैशाची बचत होईल, आणि त्यांचा योग्य मार्गाने वापर केल्यास आरोग्याचे फायदे होतील. दीर्घकाळात, [उत्तम सराव] माती सुधारते, पाण्यात रसायने टाकण्याचे प्रमाण कमी करते आणि जैवविविधतेला प्रोत्साहन देते.” तर आर्थिक नफा मुख्यतः निविष्ठांवर कमी खर्च केल्याने मिळतो, जे काही देशांमध्ये कापूस उत्पादन खर्चाच्या 60% भाग घेऊ शकतात. , उत्तम जमीन व्यवस्थापन धोरण देखील एक प्रमुख भूमिका बजावते. मातीचे मूल्यमापन यांसारखे तंत्र, जे शेतकऱ्यांना किती आणि कोणत्या प्रकारचे खत वापरावे हे कळते, खत खत, आंतरपीक आणि पीक फेरपालट जमिनीचे आरोग्य टिकवून ठेवण्यास मदत करतात; पावसाच्या पाण्याची साठवण केल्याने सिंचनावर बचत होते आणि कीटक पकडण्यासाठी फेरोमोन सापळे रसायनांवरचे अवलंबित्व कमी करतात.
हे पध्दती – यूएस, ऑस्ट्रेलिया आणि ब्राझीलमध्ये आधीच वापरल्या गेलेल्या – बीसीआयने विकसित केलेल्या मोठ्या टूलकिटचा भाग आहे, एक ना-नफा मल्टी-स्टेकहोल्डर उपक्रम ज्याचे उद्दिष्ट जगभरात शाश्वत कापूस उत्पादन वाढवणे आहे, आणि त्यात उत्तम कापूस मानक स्थापित केले आहे. तसे करण्यासाठी 2009. बीसीआय मातीची धूप, पाणी कमी होणे आणि कामाच्या असुरक्षित परिस्थितींमुळे उद्योगाला निर्माण होणाऱ्या धोक्यांचा मुकाबला करण्याचा प्रयत्न करते, त्याची तत्त्वे मुख्य प्रवाहात विवेकपूर्ण कृषी रसायन वापर, पर्यावरणदृष्ट्या कार्यक्षम उत्पादन पद्धती आणि सुधारित कामगार परिस्थिती यावर आधारित आहेत. सहभागी कंपन्यांमध्ये H&M, Marks & Spencer, IKEA आणि adidas, सोबतच WWF आणि Solidaridad सारख्या ना-नफा भागीदारांचा समावेश आहे. एकत्रितपणे, त्यांना 30 पर्यंत जगातील 2020% कापूस उत्पादन BCI मानकांचे पालन करायचे आहे.
2010-11 च्या वाढत्या हंगामात भारत, पाकिस्तान, ब्राझील आणि मालीमध्ये बेटर कॉटनची पहिली कापणी झाली आणि आता चीन, तुर्की आणि मोझांबिकमध्ये उत्तम कापूस पिकवला जातो. हा कार्यक्रम बाल्यावस्थेत असला तरी, यात सध्या अर्धा दशलक्षाहून अधिक शेतकरी सामील आहेत आणि त्याचे महत्त्वपूर्ण परिणाम झाले आहेत.
भारतात, जिथे BCI ने 2011 मध्ये नऊ राज्यांमध्ये काम केले, 35,000 उत्तम कापूस उत्पादकांनी 40% कमी व्यावसायिक कीटकनाशके वापरली
आणि पारंपारिक शेतकऱ्यांपेक्षा 20% कमी पाणी, त्याच वेळी सरासरी 20% जास्त उत्पादकता आणि 50% जास्त नफा. पाकिस्तानमध्ये, 44,000 उत्तम कापूस शेतकर्‍यांनी अशाच प्रकारे पारंपरिक कापूस शेतकर्‍यांपेक्षा 20% कमी पाणी आणि 33% कमी व्यावसायिक खतांचा वापर केला, तर सरासरी 8% जास्त उत्पादकता आणि 35% जास्त नफा होता.
हे प्रयत्न आणि प्रगती अधिक विकसित कापूस उत्पादक देशांप्रमाणेच आहे. यूएस मध्ये, उदाहरणार्थ, राष्ट्रीय आणि स्थानिक सरकारी संस्था कीटकनाशके आणि सिंचन पाण्याच्या वापराचे काटेकोरपणे नियमन करतात. कापूस उत्पादक आणि आयातदार देखील सामूहिक संशोधन आणि शैक्षणिक पोहोच कार्यक्रमात योगदान देतात. गेल्या तीन दशकांमध्ये, पर्यवेक्षण आणि आउटरीचच्या या संयोजनामुळे यूएस कापूस उत्पादकांना कीटकनाशकांचा वापर 50% आणि सिंचनाच्या पाण्याचा वापर 45% कमी करता आला आहे.
तांत्रिक प्रशिक्षणाव्यतिरिक्त, यातील अनेक आंतरराष्ट्रीय कार्यक्रमांमध्ये साक्षरता प्रशिक्षण, महिला कौशल्य निर्माण, आरोग्य आणि सुरक्षितता अभ्यासक्रम आणि बालमजुरी समाप्त करण्याच्या वचनबद्धतेचा समावेश आहे. जगातील सहाव्या क्रमांकाचा कापूस पुरवठादार असलेल्या प्लेक्सस कॉटनचे व्यापारी पीटर सॅलसेडो म्हणतात की किरकोळ विक्रेते उत्पादकांच्या कल्याणासाठी ग्राहकांच्या हिताला प्रतिसाद देत आहेत आणि लिंग समानता आणि समुदाय विकास यासारख्या मुद्द्यांमध्ये वाढत्या प्रमाणात गुंतवणूक करत आहेत. ते म्हणतात, ग्राहकांना त्यांचा माल कोठून येत आहे हे शोधण्यात सक्षम व्हायचे आहे आणि म्हणून ब्रँड्सना त्यांच्या उत्पादनांना “आदरणीय मूळ” आहे हे स्पष्ट करण्यास सक्षम असणे आवश्यक आहे.
पूर्व आफ्रिकेत, प्लेक्सस कॉटन बीसीआय कडून त्याचा साठा मिळवतो आणि कच्चा माल आणि कामगार परिस्थितीपासून सुरू होणारी पुरवठा साखळी शोधण्यायोग्यता ऑफर करण्यासाठी आफ्रिकेमध्ये बनवलेले कापूस आणि स्पर्धात्मक आफ्रिकन कॉटन इनिशिएटिव्ह यासारख्या सामाजिक व्यवसाय विकास संस्थांसोबत काम करते. चिमला वालुसा, मलावीच्या बालाका प्रदेशातील शेतकरी, Plexus देशात काम करत असलेल्या 65,000 लघुधारकांपैकी एक आहे. वालुसा म्हणते, ”मी [प्रशिक्षण कार्यक्रमात] लीड फार्मर झाल्यापासून माझी जीवनशैली बदलली आहे. पूर्वी मी सात गासड्यांप्रमाणे कमी कापणी करायचो, पण आता जास्त कापणी करत आहे. या हंगामात मी प्रत्येकी 60 किलोच्या 90 गाठी काढल्या आहेत. मी हे सर्व काढण्यात यशस्वी झालो कारण मी विस्तार एजंट [शैक्षणिक कार्यक्रम विकसित आणि वितरित करणारे विद्यापीठ कर्मचारी] द्वारे शिकवलेल्या मूलभूत उत्पादन तंत्रांचे पालन केले.
वाढीव उत्पन्नामुळे त्याची पत्नी आणि चार मुलांना थेट नफा मिळतो, वॉल्सुसा स्पष्ट करतात.”गेल्या वर्षीच्या विक्रीतून, मी एक चांगले घर बांधण्यात यशस्वी झालो, आणि मी चार गुरे आणि बैल खरेदी केले. या वर्षापासून [ज्याची एकूण MK1,575 दशलक्ष / यूएस $4,800], मी शहरात एक प्लॉट विकत घेण्याची आणि भाड्याने घर बांधण्याची योजना आखत आहे.” हे नफा संपूर्ण पुरवठा साखळीत गुंजतात. यूएस-स्थित किरकोळ विक्रेत्या लेव्ही स्ट्रॉस अँड कंपनीसाठी, कापूस उत्पादन सुधारण्यासाठी जमिनीवर केलेले प्रयत्न देखील त्यांच्या व्यवसायाचे हवामान बदलाच्या काही प्रभावांपासून संरक्षण करतात. ज्या 100 देशांमध्ये कापूस उत्पादन होते, त्यापैकी अनेकांना आधीच हवामानातील बदलांचा परिणाम पाण्याची टंचाई आणि शेतीयोग्य जमिनीवरील अडथळ्यांच्या रूपात जाणवत आहे. परिणामी, ते अनुकूलन धोरणे अंमलात आणण्याची गरज देखील ओळखतात, सारा यंग, कॉर्पोरेट कम्युनिकेशन्सच्या लेव्हीच्या व्यवस्थापक म्हणतात. 95% उत्पादनांसाठी कापसावर अवलंबून असलेल्या कंपनीसाठी, उत्पादक स्तरावर या आव्हानांना तोंड देणे हा त्यांचा व्यवसाय टिकवून ठेवण्याचा एक आवश्यक भाग आहे.
यूएसमध्ये, वाढत्या मागणीसोबतच हवामानातील बदलता वाढणे हे त्याचप्रमाणे “कापूस शेतकर्‍यांसाठी चिंतेचे कारण आहे आणि परिस्थितीशी जुळवून घेण्यासाठी धोरणे तयार करत आहे”, एड बार्न्स, कॉटन इनकॉर्पोरेटेड, एक गैर-नफा असलेल्या कृषी आणि पर्यावरण संशोधनाचे वरिष्ठ संचालक म्हणतात. ज्या संस्थेचे कार्य यूएस कापूस उत्पादकांना इनपुट कार्यक्षमता व्यवस्थापित करण्यात आणि पर्यावरणीय प्रभाव कमी करण्यास मदत करते. भूतकाळात, तो म्हणतो, "जर शेत स्वच्छ बांधकाम साइटसारखे दिसत नसेल, तर तुम्ही लागवड करणार नाही". पण आता, ७०% यूएस कापूस शेतकऱ्यांनी संवर्धन मशागत पद्धतीचा अवलंब केला आहे, एक आधुनिक शेती तंत्र ज्यामुळे जमिनीत जास्त ओलावा आणि पोषक द्रव्ये ठेवता येतात, ज्यामुळे सिंचनावरील अवलंबित्व कमी होते.
आणि खते.
बार्न्स म्हणतात, या संवर्धन तंत्रांचे सौंदर्य हे आहे की शेतकरी अजूनही तेच कापणी करतात, जर जास्त नसले तरी आर्थिक लाभ घेतात. खत आणि पाण्याच्या किमती जागतिक स्तरावर वाढत असताना, "शेतकऱ्यांना शक्य तितक्या कार्यक्षमतेने संसाधने वापरण्यात रस आहे", ते म्हणतात. "ते अधिक टिकाऊ पद्धतींचा अवलंब करत आहेत कारण त्यांना आर्थिक परतावा दिसतो आणि जमिनीसाठी जे चांगले आहे ते उत्पादकांसाठी चांगले आहे."
कॅथरीन रोलँड ही एक स्वतंत्र पत्रकार आहे जी आरोग्य आणि पर्यावरणामध्ये तज्ञ आहे.
हा लेख फोरम फॉर द फ्युचर द्वारे त्यांच्या ग्रीन फ्युचर्स मासिकात विशेष प्रकाशित करण्यात आला आहे: “द कॉटन कॉन्ड्रम', मोफत खरेदी किंवा डाउनलोड करण्यासाठी उपलब्धयेथे क्लिक करा.
