05.08.13 Болашақ форумы
www.forumforthefuture.org
Халықаралық күш-жігер дәлелдеп отырғандай, тұрақты мақта өндірісі қоршаған ортаға пайда әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар фермерлер мен олардың отбасыларының өмірін жақсартады. Кэтрин Роуланд хабарлайды.
Мақта шөлдеген дақыл ретінде нашар беделге ие және пестицидтер мен инсектицидтердің жоғары деңгейін талап етеді. Бірақ соңғы жылдардағы инновациялар бұл белгілердің ауылшаруашылық тәжірибесіне жататынын және егіннің өзіне тән емес екенін көрсетеді. Шынында да, Better Cotton Initiative (BCI) сияқты халықаралық күш-жігер мақта өндірісін тұрақты етуге болатынын ғана емес, егіннің экологиялық шығынын азайту фермерлердің өмірі мен тұрмысын жақсарта алатынын тұрақты түрде дәлелдеп келеді.
Әлемдегі 90 миллион мақта фермерінің 100%-ға жуығы дамушы елдерде тұрады, олар екі гектардан аз жерде егін өсіреді. Бұл шағын шаруашылықтар нарықтық өзгерістерге және климаттық өзгерістерге әсіресе осал және бір вегетациялық маусымның өнімділігі үй шаруашылығын құруы немесе бұзуы мүмкін. Бірақ жаһандық бизнес те осы шағын учаскелердің тағдырына байланысты. Шағын шаруашылықтар әртараптандырылған және географиялық дисперсті жеткізілім тізбегінің негізін құрайды, олар бір дақылдың өнімділігіне сенуден гөрі үлкен тұрақтылықты ұсынады. Болашақта жеткізуді қамтамасыз ету үшін бірнеше жетекші компаниялар мақта өсіруге тәуелді ресурстарды қорғау үшін жерге араласуда.
Джон Льюис қоры, Ұлыбританияның бөлшек саудагері құрған қайырымдылық қоры Үндістанның Гуджарат штатындағы 1,500 фермерді тұрақты өндіріс әдістеріне оқыту үшін үш жылдық бағдарламаға инвестиция салды. Далалық және сыныптық сабақтардың үйлесімі арқылы тренингтер топырақ денсаулығы мен суды сақтау, зиянкестермен күресу, химиялық заттарды азайту және лайықты еңбек стандарттары сияқты мәселелерді қарастырады.
Сатушы 2009 жылы Textile Exchange, C&A және Shell Foundation құрған CottonConnect әлеуметтік мақсаттағы кәсіпорынмен жұмыс істейді, ол компанияларға жерден бастап тігінге дейін жеткізу тізбегі бойынша тұрақты стратегияларды құруға көмектеседі. Ұйым тұрақтылық стандарттарын белгілемейді, керісінше, Fair Trade және Better Cotton сияқты сатып алу мақсаттарына жету үшін бөлшек саудагерлермен жұмыс істейді. 2015 жылға қарай бір миллион акр тұрақты мақта өсіру мақсатымен CottonConnect жыл сайын 80,000 XNUMX фермермен жұмыс істейді, негізінен Үндістан мен Қытайда.
Анна Карлссонның айтуынша, CottonConnect тұрақты даму менеджері: «Экономикалық пайда фермерлерді оқытуды жалғастыруға және тәжірибені енгізуге мүдделі етеді. Көптеген фермерлер үшін экологиялық табыстар екінші орында. Қысқа мерзімде пестицидтерді аз қолдану олардың ақшасын үнемдейді, ал оларды дұрыс пайдалану денсаулыққа пайдалы болады. Ұзақ мерзімді перспективада [жақсы тәжірибе] топырақты жақсартады, химиялық заттардың суға сіңуін азайтады және биологиялық әртүрлілікті ынталандырады.» Экономикалық табыс негізінен шикізатқа аз жұмсаудан келеді, бұл кейбір елдерде мақта өндірісінің шығындарының 60% құрауы мүмкін. , жерді басқарудың жақсы стратегиялары да маңызды рөл атқарады. Фермерлерге тыңайтқыштың қаншалықты және қандай түрін қолдану керектігін білуге мүмкіндік беретін топырақты бағалау, көңді компосттау, егіс аралық және ауыспалы егістер топырақтың саулығын сақтауға көмектеседі; жаңбыр суын жинау суаруды үнемдейді, ал жәндіктерді ұстауға арналған феромон тұзақтары химиялық заттарға тәуелділікті азайтады.
Бұл тәсілдер АҚШ, Австралия және Бразилияда бұрыннан қолданылған – бүкіл әлем бойынша тұрақты мақта өндірісін арттыруға бағытталған коммерциялық емес көп мүдделі тараптардың бастамасы болып табылатын BCI әзірлеген үлкенірек құралдар жинағының бір бөлігін құрайды және осында Better Cotton стандартын белгіледі. Мұны істеу үшін 2009 ж. BCI топырақ эрозиясынан, судың сарқылуынан және қауіпті еңбек жағдайларынан туындайтын салаға қауіп-қатерге қарсы тұруға тырысады, оның принциптері агрохимиялық өнімдерді ұтымды пайдалану, экологиялық тиімді өндіріс әдістері мен еңбек жағдайларын жақсартуға негізделген. Қатысушы компанияларға H&M, Marks & Spencer, IKEA және adidas, сонымен қатар WWF және Solidaridad сияқты коммерциялық емес серіктестер кіреді. Олар 30 жылға қарай әлемдегі мақта өндірісінің 2020% BCI стандарттарына сәйкес келуін қалайды.
2010-11 жылғы вегетациялық кезеңде Үндістанда, Пәкістанда, Бразилияда және Малиде Better Cotton бірінші егіні жиналды, ал Better Cotton қазір Қытайда, Түркияда және Мозамбикте өсіріледі. Бұл бағдарламаның бастапқы кезеңінде болса да, қазіргі уақытта оған жарты миллионнан астам фермерлер қатысып, айтарлықтай нәтижелерге қол жеткізді.
2011 жылы BCI тоғыз штатта жұмыс істеген Үндістанда 35,000 40 Better Cottonfermers коммерциялық пестицидтерді XNUMX% аз пайдаланды.
және кәдімгі фермерлерге қарағанда 20% аз су, сонымен бірге орташа алғанда 20% жоғары өнімділік және 50% жоғары пайда. Пәкістанда 44,000 20 Better Cotton фермері кәдімгі мақта фермерлеріне қарағанда суды 33%-ға және коммерциялық тыңайтқышты 8%-ға аз пайдаланды, бұл ретте орта есеппен 35%-ға жоғары өнімділік пен XNUMX%-ға жоғары табысқа ие болды.
Бұл күш-жігер мен ілгерілеушілік мақта егетін дамыған елдермен үндеседі. Мысалы, АҚШ-та ұлттық және жергілікті үкіметтік ұйымдар пестицидтер мен суармалы суды қолдануды қатаң түрде реттейді. Мақта өсірушілер мен импорттаушылар ұжымдық зерттеу және білім беру бағдарламасына өз үлестерін қосады. Соңғы үш онжылдықта бақылау мен түсіндірудің бұл үйлесімі АҚШ мақта өсірушілеріне пестицидтерді қолдануды 50%-ға және суармалы суды қолдануды 45%-ға азайтуға мүмкіндік берді.
Техникалық оқытудан басқа, осы халықаралық бағдарламалардың көпшілігі сауаттылыққа оқытуды, әйелдердің біліктілігін арттыруды, денсаулық пен қауіпсіздік курстарын және балалар еңбегін тоқтату жөніндегі міндеттемелерді қамтиды. Питер Салседо, Plexus Cotton компаниясының трейдері, әлемдегі алтыншы ең ірі мақта жеткізушісі, бөлшек саудагерлер тұтынушылардың өндірушілердің әл-ауқатына деген қызығушылығына жауап беріп, гендерлік теңдік пен қоғамдастықтың дамуы сияқты мәселелерге көбірек инвестиция салып жатқанын айтады. Тұтынушылар өз тауарларының қайдан келетінін бақылай алғылары келеді, дейді ол, сондықтан брендтер өз өнімдерінің «құрметке лайықты шығу тегі» бар екенін түсіндіре алуы керек.
Шығыс Африкада Plexus Cotton өзінің қорын BCI-ден алады және шикізат пен еңбек шарттарынан бастап жеткізу тізбегін қадағалауды ұсыну үшін Африкада жасалған мақта және Бәсекеге қабілетті Африкалық мақта бастамасы сияқты әлеуметтік бизнесті дамыту ұйымдарымен жұмыс істейді. Чимала Валуса, Малавидің Балака аймағынан келген фермер, Plexus елде жұмыс істейтін 65,000 60 шағын фермерлердің бірі. Валуса былай дейді: «Мен [оқу бағдарламасында] жетекші фермер болғаннан бері менің өмір салтым өзгерді. Бұрын жеті бума сияқты аз жинайтынмын, қазір көбірек жинап жатырмын. Биылғы маусымда әрқайсысы 90 келіден XNUMX бума жинадым. Мен мұның бәрін жинай алдым, өйткені мен кеңейтуші агенттер [білім беру бағдарламаларын әзірлейтін және жеткізетін университет қызметкерлері] үйреткен негізгі өндіріс әдістерін ұстандым».
Өнімнің жоғарылауы оның әйелі мен төрт баласына тікелей табыс әкеледі, - деп түсіндіреді Вальсуса. «Өткен жылғы сатудан мен жақсы үй тұрғызып алдым және төрт ірі қара мен өгіз сатып алдым. $1,575], мен қалада жер учаскесін сатып алып, жалға берілетін үй салуды жоспарлап отырмын.» Бұл табыстар жеткізу тізбегі бойынша резонанс тудырады. АҚШ-та орналасқан Levi Strauss & Co. бөлшек сауда компаниясы үшін мақта өндірісін жақсарту бойынша жергілікті күш-жігер де өз бизнесін климаттық өзгерістердің кейбір әсерлерінен қорғауға қызмет етеді. Мақта өндірісі жүзеге асырылатын 4,800 елдің көпшілігі су тапшылығы мен егістік жерлерге шектеулер түріндегі ауа-райының өзгеруінің әсерін қазірдің өзінде сезінуде. Нәтижесінде, олар да бейімделу стратегияларын жүзеге асыру қажеттілігін мойындайды, дейді Сара Янг, Levi's корпоративтік коммуникациялар менеджері. Өнімдерінің 100%-ы мақтаға тәуелді компания үшін өсірушілер деңгейінде осы мәселелерді шешу олардың бизнесін қолдаудың қажетті бөлігі болып табылады.
АҚШ-та ауа-райының құбылмалылығының артуы сұраныстың артуы сияқты «мақта фермерлерінің алаңдаушылығын тудырады және бейімделу стратегияларын тудырады», - дейді Эд Барнс, Cotton Incorporated коммерциялық емес ауылшаруашылық және қоршаған ортаны зерттеу жөніндегі аға директоры. жұмысы американдық мақта фермерлеріне кіріс тиімділігін басқаруға және қоршаған ортаға әсерді азайтуға көмектесетін ұйым. Баяғыда ол: «Егер егіс алаңы таза құрылыс алаңы болмаса, егін екпейтін едің» дейді. Бірақ қазір американдық мақта фермерлерінің 70%-ы топырақты көбірек ылғал мен қоректік заттарды ұстауға мүмкіндік беретін, осылайша суаруға тәуелділікті азайтатын заманауи егіншілік техникасын сақтайтын топырақ өңдеу әдістерін қабылдады.
және тыңайтқыштар.
Бұл табиғатты сақтау әдістерінің сұлулығы, дейді Барнс, фермерлер бұрынғысынша, тіпті жоғары болмаса да, қаржылық пайда алады. Дүние жүзінде тыңайтқыш пен судың бағасы өсіп жатқандықтан, «фермерлер ресурстарды барынша тиімді пайдалануға мүдделі», - дейді ол. «Олар тұрақты тәжірибелерді қабылдауда, өйткені олар экономикалық қайтарымды көреді және жерге пайдалы нәрсе өсірушілер үшін жақсы».
Кэтрин Роуланд денсаулық және қоршаған ортаны қорғауға маманданған штаттан тыс журналист.
Бұл мақаланы «Форум for the Futures in Green Futures» журналында арнайы жариялаған: «Мақта жұмбағы», оны сатып алуға немесе тегін жүктеп алуға болады.мұнда түртіп.
