Топырақ - біздің планетамыздың ең маңызды ресурстарының бірі. Салауатты топырақ ферма өнімділігі мен тұрақтылығының бастапқы нүктесі болып табылады, сондықтан топырақ денсаулығы BCI фермерлері ұстанатын алты жақсы мақта қағидалары мен критерийлерінің бірі болып табылады.
Кейбір BCI фермерлері топырақтың денсаулығына қамқорлық жасап қана қоймай, топыраққа бірдеңе қайтару үшін инновациялық тәжірибелерді енгізу арқылы осы принципті алға жылжытуда. Зеб Уинслоу - осы фермерлердің бірі.
Солтүстік Каролинада (АҚШ) орналасқан Зеб - бесінші ұрпақ фермер, ол өз отбасының мақта фермасында топырақты сақтауға басымдық береді. Әрқашан тұрақты ауылшаруашылық тәжірибесінің алдыңғы қатарында болған отбасы 17 жыл бұрын кәдімгі топырақ өңдеуден топырақты сақтау және тиімділік артықшылықтарын қамтамасыз ететін, сонымен қатар эрозияға төзімділікті арттыратын жолақты өңдеуге көшті. Олар сондай-ақ инсектицидтік спрейлерді басқару және пайдалы жәндіктерді мүмкіндігінше көп пайдалану үшін зиянкестермен күресудің кешенді әдістерін енгізді.
Алайда отбасы мұнымен тоқтап қалмады. Олар қазір «жабық дақыл» деп аталатын егіншілік тәжірибесімен көш бастап келеді. Жабық дақыл – негізінен арамшөптерді басу, топырақ эрозиясын басқару, топырақ сапасын жақсарту, аурулар мен зиянкестерді бақылау үшін өсірілетін өсімдік түрі. Дегенмен, бұл мақта шаруашылығында кең таралған тәжірибе емес, бірақ бұл АҚШ-та өзгеруі мүмкін.
Зебпен қатар қоршаған ортаны жақсырақ сезінетін және жаңа тәжірибелерді сынауға ашықтық танытатын фермерлердің жаңа ұрпағы бар. «Солтүстік Каролина штат ретінде АҚШ-та жабын дақылдарын пайдалануды ең көп қолданушылардың бірі болып табылады және бүкіл елде біз топырақ денсаулығының қозғалысын көріп отырмыз. Жабық дақылдар арқылы адамдар біздің топырақты құнды ресурс ретінде өңдеудің және пайдаланудың біртұтас әдісін қарастыруға тырысуда», - деп түсіндіреді Зеб.
«Мақта – ашкөз дақыл, ол жерден көп нәрсені алады және көп нәрсені қайтармайды. Жабық дақылдар маусымнан тыс уақытта жерге бір нәрсе беру арқылы көмектеседі », - деп түсіндіреді ол. Ұзақ жылдар бойы бір дәнді дақылды пайдаланған Зеб жер үстіндегі биомассасын одан әрі арттыру үшін төрт жыл бұрын көп сортты жабындық қоспаға ауысты. Бұл әдістің пайдасы бірден байқалды және Зеб көп сортты жамылғы дақылын пайдаланған бірінші жыл ішінде арамшөптерді басуды және топырақ ылғалдылығын сақтауды көрді. Оның пайымдауынша, ол соңғы екі жылда өсімдіктеріне гербицидтің түсуін 25%-ға азайта алды. Жабық дақылдар өзін-өзі ақтай бастағанда және Зеб гербицид енгізуін азайтқанда, экономикалық пайда ұзақ мерзімді перспективада жүзеге асырылуы мүмкін.
Зебтің әкесі, оның есімі де Зеб Винслоу және алдыңғы ұрпақ мақта өсірушісі осы жаңа әдісті қолдай ма? «Басында бұл ақылсыз идея деп ойладым. Бірақ қазір пайдасын көрген соң көзім жетті, « дейді ол.
Зеб түсіндіргендей, фермерлер үшін дәстүрлі және дәлелденген егіншілік әдістерінен бас тарту оңай емес және соңғы уақытқа дейін мақта фермерлері топырақ биологиясы туралы көп білмеген. Соңғы 10-15 жылда жер астында не болып жатқанын түсінуде үлкен қадамдар жасалды. Зебтің ойынша, топырақ туралы білім артқан сайын фермерлер топырақпен күресудің орнына, онымен жұмыс істеу арқылы табиғатпен жақсы үйлесетін болады.
Болашаққа және Уинслоу мақта фермерлерінің келесі ұрпағына көз жүгірте отырып, Зеб: «Ақырында, мақта болатын болса, ол барлық басқалар сияқты тұрақты түрде өндірілуі керек. Халық саны көбейген сайын жер азаяды және сұранысты қанағаттандыру үшін өнімділікті арттыруға тырысқан сайын, болашақ ұрпақ үшін өмірлік маңызды ресурс ретінде топырақтың болуын қамтамасыз ету де маңызды ».
