לקצור את מה שאנו זורעים: הצמיחה של כותנה טובה יותר בטורקיה 

כותנה היא חלק מה-DNA של טורקיה. מאז החל גידולה במאה השישית, הכותנה הייתה אבן יסוד בזהות הכלכלית והתרבותית של האומה. כיום, המדינה עומדת כיצרנית הכותנה השביעית בגודלה בעולם, כאשר לכותנה יש תפקיד משמעותי בשוק היצוא של המדינה. 

Better Cotton הייתה חלק מההיסטוריה העשירה הזו מאז 2011, אז נוסדה ה-NGO İyi Pamuk Uygulamaları Derneği (IPUD) כדי לייצג את בעלי העניין העיקריים של טורקיה. IPUD נשאר השותף האסטרטגי שלנו באזור, ובמהלך השנים, הרחבנו את הרשת שלנו, תוך שיתוף פעולה עם ארגונים אחרים כמו WWF Türkiye, GAP Regional Development Administration, ו-Canbel Tarım Ürünleri & Danışmanlık Eğitim Pazarlama San.  

כאשר אנו מתקרבים לכנס Better Cotton 2025, שתחגוג בעיר ההיסטורית איזמיר, אנו רוצים להדגיש כמה מההתפתחויות מעוררות ההשראה ש- Better Cotton ו- IPUD עזרו להחיות בטורקיה. 

מאז הקמת נוכחות בארץ, תוכנית Better Cotton התרחבה וכוללת למעלה מ-2,400 חקלאים מורשים, שייצרו למעלה מ-100,000 טון של Better Cotton בעונת 2022-23. נתונים אלה סימנו עלייה של 17% בחקלאים מורשים לעומת עונת 2021-22 הקודמת.  

בעוד שהתקדמות זו מבטיחה בדחיפה שלנו לקיימות בתעשיית הכותנה, אנו מכירים בכך שעדיין יש עבודה רבה לפנינו. 

Better Cotton נותרה מחויבת להתמודד עם הבעיות עמן התמודדה תעשיית הכותנה הטורקית בצורה הוליסטית ובר קיימא. אתגרים כמו הפחתת שינויי האקלים ובריאות הקרקע, כמו גם בעיות זכויות אדם באזור Şanlıurfa בדרום מזרח אנטוליה, ממשיכים להוות מכשולים משמעותיים. בואו נחקור כמה מיוזמות המפתח שהצלחנו להקים בטורקיה. 

התחלות צנועות 

בשנת 2017, IPUD החלה שותפות עם איגוד העבודה הוגן ומותגים כמו אדידס, נייקי ואיקאה כדי לשפר את תנאי העבודה של העובדים ב-Sanlıurfa. הפרויקט, המכונה 'לקראת תנאי עבודה הוגנים בחוות כותנה ב-Şanlıurfa', התמקד בעשר חוות בבעלות חקלאים מורשים בטר כותנה המעסיקים 189 עובדים. השינוי החל בהעברת מודולי הכשרה לחקלאים, שהתמקדו בחשיבותם של שיטות עבודה טובות כגון חוזי עבודה, שכר הוגן ושמירה יעילה של תיעוד. בנוסף לכך, הועברו לעובדי המשק גם הכשרה הנוגעת לזכויותיהם ליחס הוגן ולעבודה הגונה.  

מאדמה טובה יותר ל- Better Cotton 

ליד העיירה טורבאלי גר טסליים צ'קמק, איכר כותנה טוב יותר שמשפחתו מסתמכת על כותנה כמקור ההכנסה העיקרי שלה. בשנת 2023, היא קיבלה הכשרה לבריאות קרקע ממנחה שטח מ-Canbel, שותפת התוכנית שלנו באזור איזמיר. דגימות קרקע נלקחו מהשדה שלה ונבדקו לרמות של חומר אורגני. אדמתה חולקה לאחר מכן לשלושה חלקים כדי לערוך ניסוי לבדיקת דשנים אורגניים כנגד יעילותם בשילוב עם בקיה כגידול כיסוי. התוצאות הראו עלייה מבטיחה בתשואות כאשר נעשה שימוש בשיטות אורגניות יותר. ניסוי ראשוני זה עורר עניין מחוות אחרות וכעת התרחב ליצרנים נוספים בכפר.  

על הפעולה בשטח 

אנו מאמינים בלב שלם שהדרך הטובה ביותר לקדם וליישם שינוי משמעותי ברחבי העולם היא לחוות את התחום ממקור ראשון. זו הסיבה שאנו מארגנים טיולי שטח ברחבי העולם כדי לעזור לקרב את עצמנו ואת חברינו למקום שבו מגדלים כותנה. מסורת זו תמשיך במהלך ועידת Better Cotton של 2025. אם תרצו להירשם לטיולי השטח הנפלאים שארגנו לחודש יוני, אנא הקפידו הירשם על ידי ביקור בקישור זה! בינתיים, המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על למה לצפות על ידי מבט לאחור על טיולי שטח שארגנו בעבר.  

לכבוד יום הכותנה העולמי בשנת 2024, ארגנו סדרה של טיולי שטח לכמה מהחקלאים שלנו בטורקיה יחד עם שותפינו אגריטה. נכון לשנה שעברה, הם עבדו עם כ-450 חקלאים והם מקווים להגדיל את המספר הזה ל-1,000 בשנים הקרובות.

במהלך טיולי השטח הללו, המשתתפים זכו לשמוע ממקור ראשון כיצד השפענו על הדרכים שבהן הם מתקשרים עם גידול הכותנה, עוברים מפעילות כלכלית גרידא לעיסוק פעיל כעת בעבודה הגונה ובנוהלי קיימות. שינויי פרדיגמה אלה עודדו חקלאים בטורקיה לשקול גורמים כמו בריאות הקרקע ושימוש בחומרי הדברה בפעילותם.  

על ידי אספקת מפות דרכים ברורות כיצד להשיג שיטות חקלאות בנות קיימא יותר, אנו מאפשרים לחקלאים בכל רחבי טורקיה והעולם לשפר את פרנסתם תוך כדי תרומה להגנה על הסביבה והקהילות המקומיות שלהם.  

יוזמות מסוג זה הביאו לשינויים חיוביים מדידים בקהילות ברחבי טורקיה, עם שיפור בתנאי העובדים ואימוץ שיטות עבודה בנות קיימא והוגנת על ידי חקלאים.  

ודא שאתה מעודכן כדי לשמוע עוד על חלק מהסיפורים הללו, כמו גם מבט מעמיק יותר על המחויבות שלנו לשיפור פרנסה ושיטות עבודה ברחבי טורקיה לקראת ועידת Better Cotton 2025.  

הכנס של השנה ימשיך את המסורת שלנו לתמוך בהשתתפות חקלאים ובעלי עניין אחרים מרחבי קהילת הכותנה. המשך התמיכה ושיתוף הפעולה שלהם נחוצים כדי להבטיח שנגיע לפתרונות מעשיים ויעילים לבעיות שממשיכות להשפיע עליהם ולחגוג את הניצחונות שהשגנו! אם אתה מעוניין להשתתף, הקפד להירשם דרך שלנו אתר הכנס הרשמי.  

אנחנו מצפים לראות אותך שם!