Better Cotton גדל ב-22 מדינות ברחבי העולם ומהווה 22% מייצור הכותנה העולמי. בעונת הכותנה 2022-23, 2.13 מיליון חקלאי Better Cotton בעלי רישיון גידלו 5.47 מיליון טון Better Cotton.
כיום ל-Better Cotton יש יותר מ-2,700 חברים, המשקפים את רוחב הענף והמגוון של התעשייה. חברים בקהילה גלובלית שמבינה את היתרונות ההדדיים של חקלאות כותנה בת קיימא. ברגע שאתה מצטרף, אתה גם הופך לחלק מזה.
Byליסה באראט, מנהלת תפעול אפריקה ועבדול עזיז יאנוגו מנהל אזור מערב אפריקה - שניהם Better Coton.
קרקעות בריאות חיוניות לגידול גידולי כותנה פורחים ולשיפור פרנסה. ב-Better Cotton אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם שותפים בשטח כדי לעזור לקהילות חקלאות כותנה לאמץ שיטות בריאות טובות יותר לקרקע. אנו מפתחים הבנה מלאה של אתגרים מקומיים ושואפים לטכניקות מעשיות, יעילות ובמחיר סביר, כך שיהיו נגישות לבעלי חיים קטנים. יחד, אנו מתמקדים בהעלאה מתמדת של התשואות של החקלאים ובהורדת ההשפעות הסביבתיות שלהם על ידי שמירה על עתיד הקרקעות שלהם.
בשנת 2021, צוות Better Cotton Mali לקח על עצמו פרויקט אחד כזה, בעבודה עם שותפת היישום הוותיקה שלנו, Compagnie Malienne pour le Développement des Textiles (CMDT), כדי לעזור להדגים את ההשפעה של טכניקות ניהול קרקע בר-קיימא לחקלאי כותנה טובים יותר. לעתים קרובות אנו מגלים שזה עוזר לחקלאים לראות את היתרונות של טכניקה מסוימת לפני שהם מנסים אותה בחווה שלהם, כך שהם יכולים לראות שהיא עובדת. זו הסיבה שאנו מביאים את זה לחיים עבורם באמצעות חלקות הדגמה בקהילות שלהם, שם הם יכולים לראות בדיוק כיצד שיפור בריאות הקרקע, למשל, מוביל לגידולים בריאים וגמישים יותר.
ליסה באראט ועבדול עזיז יאנוגו
הבנת אתגרי בריאות הקרקע במאלי
כותנה היא היבול העיקרי של מאלי והיצוא השני בגודלו. עם זאת, חקלאי כותנה במאלי מתמודדים עם מספר אתגרים, כולל מזג אוויר לא סדיר ועונות גידול קצרות יותר, מחירים משתנים ועלויות תשומה גבוהות ובריאות קרקע לקויה. בפרט, הקרקעות דלות בחומר אורגני, כך שהצמחים אינם נהנים מחומרי הזנה הטמונים בקרקעות בריאות ומשגשגות עם מגוון ביולוגי. הם גם דלים במינרלים החיוניים שכל הצמחים צריכים כמו חנקן, זרחן ואשלגן.
פעולה בשטח
המטרה שלנו הייתה להעלות את המודעות לאתגרי הקרקע המקומיים, להסביר את התועלת של שיטות קיימא, ולעבוד יחד עם חקלאים ליישום תוכניות פעולה, המבוססות על הדגמות מעשיות ותמיכה בשטח. תמכנו גם בבדיקות קרקע כאמצעי חשוב לבדיקת בריאות הקרקע כדי לסייע בכל מאמצי דישון.
זה התחיל בהבנה כיצד החקלאים דישנו כיום את שדותיהם. ראיינו 120 חקלאים כדי לקבל מושג על שיטות עבודה נפוצות. זיהינו גם ארבע חלקות הדגמה טובות ושלחנו דגימות אדמה לניתוח מעבדה. בין הממצאים שלנו, שמנו לב שחקלאים מיישמים את אותה רמה של דשנים מינרליים בכל שדותיהם (למרות הצרכים השונים של הקרקע), החומר האורגני שהם הוסיפו לא הספיק ביחס לצרכי הקרקע, והם היו לא כולל מספיק קטניות בעת סיבוב יבולים.
התאמנו את ההכשרה שלנו כדי להתאים לצרכים שלהם, החל מהכשרת נציגי CDMT שיעזרו לחקלאים בשטח. משם, היינו מוכנים לפתח תוכנית תלת שנתית שבאמת תעזור לחקלאים להתקדם ולגדל יבולים בריאים יותר. מטרות התוכנית כוללות צמצום השימוש בדשנים סינתטיים ושיפור חומר אורגני בקרקע, המסייע בשיפור שימור הלחות בקרקע.
אז מה המלצנו?
כל השיטות שייעצו לנו נועדו לשקם, לשמור ולנטר את פוריות הקרקע. לדוגמה, בנוסף לנטילת דגימות קרקע וניתוחן, המלצנו להשתמש בזבל אורגני מפורק היטב, שחקלאים יכולים לקבל מחקלאי בקר מקומיים או מהבקר שלהם. כמו כן, המלצנו להוסיף דשנים מינרליים כדי להבטיח את הרמות הנכונות של חנקן, אשלגן וזרחן, הכל חיוני לצמיחת יבול בריאה. כדי לסייע בשמירה על המבנה הטבעי של הקרקע, לקדם את שמירת הלחות ולהפחית את השחיקה, הצענו גם להפחית את תדירות ועומק העיבוד (לפי החקלאים חוצצים את האדמה כדי להכין את השדות לזריעה). במקום זאת, הצענו לחקלאים להשתמש במעדר יבש ובגירוד יבש כדי לעזור לאדמה לשמור על המבנה שלה.
חלקת כותנה עם גבול אבן להגנה על השדה מפני שחיקת מים
שימוש בזבל אורגני על חלקת כותנה לפני החריש
כדי למנוע עוד יותר שחיקה, הצענו לחרוש לאורך קווי המתאר או ליצור רכסים בניצב לראש המדרון לעזור לשמירת מי גשמים בשטח. וכדי לשפר את רמות החומר האורגני באדמה, שילבנו קטניות עציות כמו מימוזה ושיטה, שיכולות לשמש כחיפוי כדי לקדם אדמה טובה יותר לאחר שהן נקצרו. זה חיוני לשיפור פוריות הקרקע. וכדי לתת לאדמה לנוח מגידול גידול מסוג אחד בלבד, המלצנו על מערכת סיבוב אדמה, כולל קטניות אלו.
מה הלאה?
כאשר אנו מקימים את חלקות ההדגמה בשנת 2022, נמשיך לתמוך בחקלאים לאורך כל הדרך, לעקוב אחר ההתקדמות שלהם ולעזור להם להשיג שיפור מתמיד. חשוב לציין, מאמצים אלה יעזרו לנו לפתח תוכנית דומה במוזמביק, והם גם יסייעו ליידע את יעד בריאות הקרקע של Better Cotton לשנת 2030 כדי לתמוך בכל חקלאי Better Cotton בהשגת קרקעות בריאות יותר.
קרדיט תמונה: BCI/Florian Lang מיקום: Surendranagar, Gujarat, הודו. 2018. תיאור: עובד חווה מכין שדה בעזרת מחרשה ידנית, הנמשכת על ידי שוורים לגידול כותנה.
מאת אלן מקלי, מנכ"ל Better Cotton. מאמר דעה זה פורסם לראשונה על ידי אירועי רויטרס ב 9 מרץ 2022.
קריסת מערכת אקולוגית בלתי הפיכה עומדת בפתח. אם לא נעשה דבר כדי לעצור את זה, מערכות החקלאות עומדות בפני עתיד שעלול להיות קטסטרופלי, עם השלכות חמורות על החברה בכל העולם.
זו לא הגזמה. זהו פסק הדין של מאות מדעני האקלים המובילים בעולם, כפי שהתבטא לאחרונה בהודעה האחרונה של הפאנל הבין-ממשלתי לשינויי אקלים (IPCC) לדווח. הכתובת כבר על הקיר. לפי האו"ם ארגון המזון והחקלאות (FAO), למעלה משליש מהקרקעות בעולם כבר מושפלות עקב שחיקה, המלחה, דחיסה, החמצה וזיהום כימי. התוצאה? היעדר של מגוון החיים שהוא חלק בלתי נפרד מהזנת צמחים וגידולים.
הרעיון המרכזי של חקלאות מתחדשת הוא שחקלאות יכולה להחזיר לאדמה ולחברה, במקום לקחת ממנה.
כפי שכל חקלאי יודע, אדמה בריאה היא הבסיס לחקלאות יצרנית. לא רק שהוא עוזר למחזור חומרים מזינים ולסנן מים, הוא עוזר להגביר את העמידות בפני שינויי אקלים על ידי החזרת פחמן לקרקע. סימן את מילת הבאזז החדשה בגוש, "חקלאות מתחדשת". מיום אחד למשנהו, נראה שהביטוי נמצא בכל מקום, מפי תומכי האקלים אל ה נאומים של פוליטיקאים מובילים. לא מאז ה"מהפכה ירוקה" של שנות ה-1950 מילת באזז הקשורה לחקלאות תפסה כל כך הרבה קצב כל כך מהר. כמו תמיד, המבקרים לא איחרו לבוא קדימה. הטיעונים שלהם הולכים לפי קווים קונבנציונליים. יש אומרים שהמונח חסר קפדנות - "רגנרטיבי", "אורגני", "בר קיימא", "חכם פחמן", כולם משרצים מאותו סל צמרירי. אחרים טוענים שזה רעיון ישן ששוחזר בלבוש מודרני. מה היו החקלאים הראשונים של ה סהר פורה אם לא חקלאים מתחדשים?
ביקורות כאלה מסתירות יותר ממעט אמת. המונח חקלאות מתחדשת יכול בהחלט אומר דברים שונים לאנשים שונים. וכן, הוא אומץ מושגים כמו עיבוד מופחת, מחזור יבולים וגידולי כיסוי שבמקרים מסוימים חוזרים לאחור אלפי שנים. אבל להתלונן על טרמינולוגיה זה להחמיץ את הנקודה. ראשית, גחמות ההגדרה אינן כמעט גדולות או בעייתיות כפי שאוהבים לטעון. הרעיון המרכזי של חקלאות מתחדשת - כלומר, שחקלאות יכולה להחזיר, במקום לקחת ממנה, לאדמה ולחברה - כמעט לא שנוי במחלוקת.
טרמינולוגיה מטושטשת יכולה לבלבל את הצרכנים, וגרוע מכך, להקל על שטיפת ירוק.
שנית, טכניקות החקלאות משתנות מאוד, כלומר תמיד יהיה קשה לקבוע מתודולוגיות ספציפיות. שיטות העבודה של חקלאים במערב אפריקה, שם האדמה ידועה לשמצה, למשל, יהיו שונות מאלה שאומצו בהודו, שבה מזיקים ומזג אוויר לא סדיר הם החששות העיקריים.
שלישית, חוסר הסכמה מוחלטת לא בהכרח מוביל לחוסר פעולה מוחלט. קח את יעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם; הפרט של כל מטרה אולי לא מוצא חן בעיני כולם, אבל הם משמחים אנשים מספיק כדי לצבור כמות עצומה של אנרגיה קולקטיבית.
ברוח דומה, מונחים רעננים יכולים לרענן את החשיבה שלנו. לפני עשור, שיחות על בריאות הקרקע ותשואות היבול נטו מאוד לכיוון הטכני. קצת פחות דשן כאן, קצת יותר זמן ברזל שם. כיום, כאשר הדיבורים על חקלאות מתחדשת נפוצים יותר ויותר, החקלאות המיצוינית עצמה נמצאת כעת על השולחן לדיון.
כמובן שהגדרות ברורות חשובות. בהיעדרם, יכולות להיווצר בפועל אי הבנות שמאטות או אפילו מערערות את המעבר לחקלאות בת קיימא יותר. כמו כן, טרמינולוגיה מטושטשת יכולה לבלבל את הצרכנים, וגרוע מכך, להקל על שטיפת ירוק. בהקשר זה פורסם לאחרונה בורסת הטקסטיל ניתוח נוף של חקלאות מתחדשת מסמנת תרומה רבת ערך ובזמן. נבנה באמצעות דיאלוג בכל הרמות של קהילת החקלאים, הוא קובע מערך חשוב של עקרונות בסיסיים שכל השחקנים הגדולים יכולים לעמוד מאחוריהם.
אנו מברכים במיוחד על ההכרה של הדו"ח ביתרונות מעבר לאחסון פחמן והפחתת פליטות - חשובים כפי ששניהם בהחלט. חקלאות מתחדשת היא לא פוני טריק אחד. שיפורים בבריאות הקרקע, הגנה על בתי גידול ומערכות מים הם רק חלק מהיתרונות הסביבתיים הנלווים האחרים שהיא מספקת.
אנו רואים בעובדה של חקלאות מתחדשת שנמצאת כעת על השפתיים של כולם כחיוב עצום.
כמו כן, כארגון המחויב לשפר את פרנסתם של מיליוני יצרני כותנה, יש לברך גם על הדגש על תוצאות חברתיות. כשחקנים קריטיים במערכת החקלאית, קולם של חקלאים ועובדים הם הבסיס להחלטה כיצד מתבססת חקלאות מתחדשת ולאילו תוצאות היא צריכה לשאוף.
כדי להדגיש, אנו רואים בעובדה של חקלאות מתחדשת שנמצאת כעת על השפתיים של כולם כחיוב עצום. לא רק ה חוסר קיימות של החקלאות האינטנסיבית ועתירת התשומות של היום מובנת יותר ויותר טוב, כך גם התרומה שמודלים מתחדשים יכולים לתרום לשינוי זה. האתגר קדימה הוא להפוך את המודעות הגוברת לפעולה בשטח. הנושאים שחקלאות מתחדשת מבקשת לטפל בהם הם דחופים. ב-Better Cotton, אנו מאמינים גדולים בשיפור מתמיד. חוק מספר אחת? צאו מהבלוקים והתחילו.
לקח מרכזי אחד שלמדנו בעשור האחרון לערך הוא שפעולה אפקטיבית לא תתרחש ללא אסטרטגיה יעילה שתגבה אותה. זו הסיבה שאנו מעודדים את השותפים שלנו ברמת השטח להקים תוכנית מקיפה לניהול קרקע, תוך פירוט שלבים מוחשיים לשיפור המגוון הביולוגי בקרקע ומניעת הרס קרקע. דחף מכריע נוסף לפעולה הוא לספר סיפור משכנע. חקלאים לא יעברו ממה שהם יודעים על בסיס אנקדוטות והבטחות. נדרשות ראיות קשות. ולשם כך יש צורך בהשקעה בניטור ובמחקר נתונים.
אופנות, מטבען, ממשיכות הלאה. במקרה של חקלאות רגנרטיבית, צפו שההגדרות ישוקנו וגישות יתוקנו. עם זאת, כתפיסה בסיסית של האופן שבו אנחנו צריכים לנהוג בחווה, היא כאן כדי להישאר. לא כדור הארץ ולא חקלאים יכולים להרשות זאת לעצמם אחרת.
מגיל צעיר פיתח נרג'יס אהבה וזיקה מיוחדת לחקלאות ולטבע. אמה, שהייתה קוטפת כותנה ומנהיגה למען זכויות נשים, העניקה לה השראה לתמוך בנשים במגזר הכותנה. WWF-פקיסטן מינתה אותה כמנחת שטח בשנת 2018. מאז אימן נרג'יס אינספור נשים מהכפרים והקהילות המקומיות על שיטות קטיף כותנה טובות יותר.
מה נתן לך השראה לעבוד עם נשים בגזרת הכותנה?
החקלאות היא העסק המשפחתי שלנו, אהבתי אותה מילדות. אבי היה חקלאי, ואמי הייתה קוטפת כותנה. לאחר שסיימתי את הלימודים נהגתי ללכת לקטיף כותנה עם אמי. לצד קטיף הכותנה, אמי הייתה גם מנהיגה למען זכויות עובדות נשים. חלק מהחקלאים נהגו לשלם פחות שכר או שלא סיפקו מי שתייה נקיים והיא רצתה לשנות זאת. קיבלתי השראה מהמחויבות של אמי לזכויות העובדים, ורציתי לעשות משהו גם למען העובדים.
מה מניע אותך בתפקידך כמנחה שטח?
מטרת הפרויקט שלנו היא לקדם גידול כותנה טובה יותר כדי להפוך את ייצור הכותנה לטוב יותר עבור המגדל, טוב יותר עבור הסביבה וטוב יותר עבור תעשיית הכותנה. על ידי הכשרת נשים עובדות על העקרונות של Better Cotton, אני יכול למלא את תפקידי בייצור כותנה בת קיימא, ואני יכול לשפר את המשאבים החברתיים והכלכליים שלהן. אני יכול גם לתרום ליתרונות של חדשנות בחקלאות ולמלא תפקיד בהצלת הטבע. זו הסיבה שאני רוצה להניע חדשנות בחקלאות כדי לספק עתיד מזהיר יותר לילדים שלי. אני כל כך אוהב את הטבע שאני רוצה לפעול למען הישרדותו.
האם תוכלי לספר לנו על אחד האתגרים הגדולים ביותר שנאלצת להתמודד איתם כאישה במגזר הכותנה?
כשהתחלתי לעבוד עבור WWF-פקיסטן, התמודדתי עם הרבה בעיות כי המשפחה שלי לא רצתה שאעבוד. אף אחד מהמשפחה שלי לא היה לוקח אותי לשדה ולא היה מתקן תחבורה ציבורית באזור שלנו. הייתי צריך ללמוד לרכוב על אופנוע לבד. נפלתי כמה פעמים וסבלתי מפציעות רבות, אבל לא ויתרתי. בסופו של דבר, כל העבודה הקשה שלי השתלמה. אני רוכב על האופנוע שלי כבר שלוש שנים והיציאה לשטח על האופניים שלי נתנה השראה להרבה נשים אחרות.
האם תוכל לשתף בדוגמאות של פרקטיקות חדשות שהובילו לשינוי חיובי?
אנו מאמנים עובדות על היתרונות של שימוש בציוד מגן אישי בעבודה בשטח. אנו מראים להם כיצד לכסות את ראשם לפני הקטיף, להשתמש במסכות פנים, לכסות את ידיהם בכפפות ולהשתמש בבד כותנה לקטיף כותנה. אני מאוד שמח שכל כך הרבה נשים עוקבות כעת אחר שיטות בטוחות יותר.
מה התקוות שלך לקהילות הכותנה שבהן אתה עובד?
אני מקווה שההכשרה שלנו תעודד יותר ילדים ללכת לבית הספר ושהחברה שלנו לגידול הכותנה תגדל את הכותנה שלהם בהתאם לעקרונות Better Cotton. אני גם מקווה שזכויות העובדים יכובדו, ושלא יעשה שימוש לרעה במשאבי הטבע. אני מקווה שקהילת הכותנה שלנו תגן על הסביבה ותאמץ שיטות חיסכון במים, תגן על המגוון הביולוגי ותשלם שכר שווה. אני מקווה שאף אחד לעולם לא יופל לרעה על סמך מעמד, צבע, גזע או דתו. לבסוף, אני מקווה שלעובדים יהיה חופש ההתאגדות ולנשים יהיו זכויות שוות לגברים.
האם אתה רוצה לדעת מה תוכנית קיימות הכותנה הגדולה בעולם עושה? התעדכן בהתפתחויות האחרונות ושמע מהחקלאים, השותפים והחברים של BCI בניוזלטר הרבעוני החדש של BCI. חברי BCI מקבלים גם עדכון חבר חודשי.
השאירו כמה פרטים למטה ותקבלו את הניוזלטר הבא.
עדכנו את מדיניות פרטיות הנתונים שלנו
עדכונים אלו נועדו לשקף שינויים בהגדרות ברירת המחדל של שיתוף פלטפורמת Better Cotton ושימוש בנתונים במערכת ניהול הביקורת שלנו.
אינך צריך לעשות דבר כדי לקבל את השינויים האלה - הם ייכנסו לתוקף מהיום, 2 באפריל 2025.
אתה יכול לקרוא את הטקסט המלא על ידי ביקור בדף מדיניות פרטיות הנתונים שלנו.
