קרדיט צילום: כותנה עדיף/ויבור ידב
כחצי מיליארד בני אדם ברחבי העולם מתמודדים כיום עם מחסור חמור במים, וכמעט מחצית מאוכלוסיית העולם חיה באזורים שבהם מים מתוקים מזוהמים. טיפול במשאבי המים שלנו - הן מקומית והן בעולם - הוא אחד מאתגרי הקיימות הגדולים של זמננו.
ב-Better Cotton, אנו מאמינים שפתרונות דורשים גישת ניהול מים שבה פעולות אינדיבידואליות וקולקטיביות מועילות הן לאנשים והן לטבע.
כיצד ייצור כותנה משפיע על משאבי מים
כותנה היא א יחסית עמיד לבצורת יבול ומוזן כולו בגשם באזורים רבים שבהם הוא גדל. עם זאת, כמחצית משטח הייצור שלה דורש השקיה כלשהי, וככל שהמים המתוקים הופכים למשאב דל ויקר יותר ויותר, חשוב לוודא שהם משמשים בדרכים בר-קיימא. שיטות השקיה לקויות, או ניהול מים לקוי באופן כללי יותר, עלולות להשפיע הרסניות וארוכות טווח על פעילות החקלאות, על כל סביבת אגן המים ועל הקהילות הרחבות יותר החולקות את משאבי המים שלה.
ייצור כותנה משפיע על משאבי מים מתוקים בכמה דרכים:
- השמיים כמות מים משמש להשקיה (הן עילי והן מי תהום)
- השמיים שימוש במי גשמים מאוחסן באדמה
- איכות המים עקב שימוש בחומרים חקלאיים (חומרי הדברה ודשנים)
על ידי יישום שיטות חקלאות בנות קיימא, חקלאים יכולים ללמוד כיצד להשתמש במים ביעילות הן בחוות המוזנות בגשם והן בחוות מושקות כדי להשיג יבול גדול יותר ולצרוך ולזהם פחות מים. זה לא רק תורם לשימוש בר-קיימא יותר במים אלא גם עוזר לחקלאים לשפר את פרנסתם ולבנות עמידות בפני שינויי אקלים - דבר שיהפוך חשוב יותר ככל שהלחץ על אספקת המים יגבר.
מערכת Better Cotton Standard מעניקה לחקלאים מסגרת מקיפה לשימוש במים באופן המשפר את היבול תוך שמירה על משאבים עבורם ועבור קהילתם.
עקרונות וקריטריונים של Better Cotton מחייבים את חקלאי Better Cotton לפתח תוכנית ניהול מים כדי לעזור להם ליישם את עקרונות ניהול המים הללו.
תוכנית ניהול מים כוללת חמישה חלקים:
- מיפוי והבנת משאבי המים
- ניהול לחות הקרקע
- שימוש בשיטות השקיה יעילות כדי לייעל את תפוקת המים
- ניהול איכות המים
- מעורבות בשיתוף פעולה ופעולה קולקטיבית לקידום שימוש בר קיימא במים
דיילי מים טובים מבינים הן את השימוש במים שלהם והן את הקשר ההיקוות (אזורים בנוף שבהם המים זורמים ונאגרים, כלומר אקוויפר או אגן נהר). על ידי הבנת השימוש במים באזור הייצור שלהם, חקלאים יכולים לתרגל ניהול מים טוב ברמת החווה וגם לנקוט פעולה קולקטיבית עם משתמשי מים אחרים, כגון קהילות מקומיות ורשויות
ההשפעה של ניהול טוב יותר במים כותנה
בעונת הכותנה 2018-2019, חקלאי כותנה טובים יותר בארבע מדינות השתמשו בפחות מים להשקיה מאשר חקלאים בהשוואה - מ-6% פחות בטג'יקיסטן ל-13% פחות בהודו.
WAPRO: יוזמה גלובלית לניהול מים
אחת הדרכים שבהן אנו מטפלים בסוגיית המים בייצור כותנה היא על ידי נטילת חלק בשותפות ייחודית רבת אינטרסים בשם WAPRO. בראשותו של Helvetas, WAPRO משתרעת על פני 16 מדינות ברחבי אסיה ואפריקה, ומפגישה 22 שותפים מהמגזר הציבורי והפרטי.
באמצעות אסטרטגיית push-pull המשלבת תמריצי שוק ותמיכה במדיניות ציבורית עם הכשרת חקלאים בשטח, הפרויקט מעודד ניהול מים ופעולה בכל רמה בשרשרת האספקה העולמית.
Helvetas ו הברית למנהל מים הטמיע את מסגרת WAPRO בטג'יקיסטן. באמצעות היוזמה, כמה חקלאים השקיעו בהשקיה צינורית כדי לסייע בהפניית מים לצמחים שלהם בצורה מדויקת יותר. טקטיקה זו אפשרה לחקלאי Better Cotton Sharipov Habibullo לחסוך 1.8 מיליון ליטר מים לדונם של כותנה בעונת הכותנה 2018-19, או בערך שני שליש מבריכת שחייה אולימפית. קרא את הסיפור של שאריפוב
ניהול מים בפועל בהודו
בגוג'ראט, הודו, גשמי המונסון הופכים לפחות צפויים, מה שהופך את המים לחקלאות לקשים יותר להשגה. שותף התוכנית שלנו באזור - ה תא למניעת מליחות חוף (CSPC) - תרגמה את חזון ניהול המים של Better Cotton לפעולה על הקרקע, תוך תמיכה ב-11,000 Better Cotton Farmers באזור.
מיושם באמצעות פרויקט WAPRO, צוות CSPC לימד שיטות חיסכון במים לחקלאים, כולל טכנולוגיות השקיה בטפטפות ומתזים המכוונות כמויות קטנות יותר ומדויקות יותר של מים לגידולים. CSPC גם קידמה השקיה של תלמים חלופיים (תעלות קטנות). בטכניקה זו, חקלאים שותלים יבולים על רכסים וצריכים להשקות רק כל תלם אחר ביניהם. ברמת הקהילה, CSPC שיחקה משחק עם כ-6,500 ילדים בבתי ספר מקומיים שלימדו מסרים מרכזיים על שימוש בר קיימא במים.
כיצד כותנה טובה יותר תורמת ליעדי פיתוח בר קיימא
17 יעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם (SDG) מתווים מתווה עולמי להשגת עתיד בר קיימא. SDG 6 קובע שעלינו "להבטיח זמינות וניהול בר קיימא של מים ותברואה לכולם". באמצעות גישת ניהול המים שלנו, עקרונות וקריטריונים של Better Cotton עוזרים לחקלאים להבין את סיכוני המים הקיימים והעתידיים בעת פיתוח אסטרטגיות הסתגלות לאקלים לניהול מים. על ידי תמיכה בחקלאים בפיתוח תוכניות ניהול מים השוקלות יישום חומרי הדברה, דישון וניהול קרקע, אנו מסייעים לקהילות ברחבי העולם להגן ולשמור על משאבי מים יקרים.
קרא עוד
- על עקרונות וקריטריונים של כותנה טובים יותר
- על השפעות המים שלנו ב דוח תוצאות חקלאי יוזמת כותנה טובה יותר
- קרא את הסיפורים האלה מהשטח על המים:
אשראי תמונה: כל האייקונים והאינפוגרפיקות של יעדי הפיתוח בר קיימא של האו"ם (UN SDG) נלקחו מה- אתר האו"ם SDG. התוכן של אתר זה לא אושר על ידי האו"ם ואינו משקף את דעותיהם של האו"ם או הפקידים או המדינות החברות בו.