כללי

חוות גדולות ממלאות תפקיד מפתח בתחום הכותנה. בעוד שרוב חקלאי הכותנה העולמיים הם חקלאים קטנים, המייצרים 75% מ-25 מיליון הטונות המטריות של ייצור כותנה עולמי בשנה*, חקלאים גדולים ממשיכים לתרום משמעותית לייצור כותנה בר-קיימא יותר. במיוחד בברזיל, חוות גדולות ייצרו את הנפח הגדול ביותר של Better Cotton בעונת 2019-20, וגדלו ביותר מ-2.3 מיליון טון מטריות או למעלה מ-37% מסך ה- Better Cotton שיוצרו בעולם.

בזמן גידול כותנה בקנה מידה, ההשפעות של גידול כותנה באופן בר קיימא מתגברות, במיוחד סביב הפחתת שינויי האקלים וסגירת פחמן. כמו Better Cotton שואפת לשנות את מגזר הכותנה, כולל כל שחקני המפתח במגזר הכותנה חשוב. למידע נוסף על איך Better Cotton בוחנת את הגישה הנופית לחיזוק ההשפעה.

מה ההבדל בין חקלאים קטנים, חוות בינוניות וחוות גדולות?

בעלי חיים קטנים: חקלאים שאינם תלויים מבחינה מבנית בעבודות שכירות קבועות, וגודל המשק שלהם אינו עולה על 20 דונם כותנה.

חוות בינוניות: חקלאים התלויים מבחינה מבנית בעבודות שכירות קבועות, וגודל המשק שלהם הוא בין 20 ל-200 דונם כותנה.

חוות גדולות: חקלאים שגודלם במשק מעל 200 דונם כותנה, או שיש להם ייצור ממוכן, או שהם תלויים מבחינה מבנית בכוח עבודה קבוע.

Better Cotton גם מכירה בכך שבשל היקף הייצור והמשאבים, חוות גדולות יכולות להיות קן של חדשנות טכנולוגית בתחומים כמו הפחתת צריכת המים. דוגמה אחת היא שימוש בבדיקות לחות בקרקע המציינים מתי נדרשת השקיה וניתן לנטר ולנהל אותם באמצעות אפליקציות ניידות. ניטור מרחוק של תנאי שדה עצומים כדאי עבור אדמות חקלאיות שיכולות להתפרס על פני 200 דונם של אדמה, אך שיטות עבודה מומלצות אלו בחוות גדולות יוצרות גם הזדמנות לשכפול בהקשרים ומדינות אחרות. Better Cotton מספקת מסגרת להערכת הקיימות של חוות גדולות כדי לאמץ שיטות קיימא יותר ואת הפלטפורמה לשתף פעולה בין קהילות חקלאות כדי לזרז שינוי.

אשראי תמונה: כותנה אוסטרליה

ב-11 באוגוסט 2021, Better Cotton אירחה את הסימפוזיון הראשון של Better Cotton Large Farm כדי להניע השפעה באמצעות שיתוף פעולה. האירוע המקוון אסף כ-100 משתתפים מ-11 מדינות וארגונים לגידול כותנה - אוסטרליה, ברזיל, יוון, ישראל, קזחסטן, מוזמביק, פקיסטן, דרום אפריקה, טורקיה, ארצות הברית, GIZ, IFC ו-Better Cotton. הסימפוזיון הפגיש חוות גדולות כדי לקדם שיתוף ידע על שיטות עבודה מומלצות נפוצות הספציפיות לייצור כותנה בקנה מידה גדול. למרות קשיים טכניים, אינטראקציות וירטואליות אפשרו לשותפים מישראל, אוסטרליה, ברזיל, ארה"ב וטורקיה לחלוק על שיטות ניהול מזיקים ומגוון ביולוגי, ולאחר מכן דיונים בקבוצות קטנות.

הסימפוזיון יצר מומנטום לחיזוק קהילת העיסוק של Better Cotton בייצור כותנה בקנה מידה גדול. המצגות והדוח הסופי יהיו זמינים בקרוב למשתתפים ולשותפים הרלוונטיים.

התקשרות עם כל השותפים שלנו היא חיונית עבור Better Cotton כדי לחזק את מעמדה בתוך המגזר ולהיות מוכרת יותר כשחקן אמין לשינוי האופן שבו כותנה מיוצרת ברחבי העולם. למידע נוסף על שותפויות כותנה טובות יותר.

מצא סיכום מפורט יותר של דגשים באירועים וגישה למצגות באמצעות סימפוזיון 2021 Better Cotton Large Farm - דוח סיכום למטה:

PDF
792.09 KB

סימפוזיון חוות גדולות Better Cotton 2021 – דוח סיכום

הורדה

*מָקוֹר: https://www.idhsustainabletrade.com/sectors/cotton/

מְעוּדכָּן 27 באוקטובר 2021 יכלול את הגרסה העדכנית ביותר של 2021 Better Cotton Large Symposium – דוח סיכום

שתף דף זה