Better Cotton è la principale iniziativa mondiale di sostenibilità per il cotone. La nostra missione è aiutare le comunità del cotone a sopravvivere e prosperare, proteggendo e ripristinando l'ambiente.
In poco più di 10 anni siamo diventati il più grande programma mondiale di sostenibilità del cotone. La nostra missione: aiutare le comunità del cotone a sopravvivere e prosperare, proteggendo e ripristinando l'ambiente.
Better Cotton è coltivato in 22 paesi in tutto il mondo e rappresenta il 22% della produzione globale di cotone. Nella stagione del cotone 2021-22, 2.2 milioni di Better Cotton Farmers autorizzati hanno coltivato 5.4 milioni di tonnellate di Better Cotton.
Oggi Better Cotton conta più di 2,500 membri, a testimonianza dell'ampiezza e della diversità del settore. Membri di una comunità globale che comprende i vantaggi reciproci della coltivazione sostenibile del cotone. Nel momento in cui ti unisci, diventi parte anche di questo.
La premessa fondante di Better Cotton è che un futuro sano e sostenibile per il cotone e le persone che lo coltivano è nell'interesse di tutti coloro che vi sono collegati.
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Attraverso il nostro Serie sulla salute del suolo, abbiamo esplorato tutti i modi in cui il suolo è fondamentale per una produzione sostenibile di cotone. Dall'aumento della produttività e delle rese alla cattura del carbonio, il suolo è la base dell'agricoltura e una parte vitale del nostro lavoro in Better Cotton.
Con il nostro 2030 Strategia e la revisione dei principi e dei criteri per il cotone migliore (P&C), siamo andati oltre per dare priorità alla salute del suolo nel nostro programma. La salute del suolo è una delle cinque aree di impatto identificate nella nostra strategia e abbiamo lavorato duramente per sviluppare gli obiettivi e gli indicatori relativi alla salute del suolo. Inoltre, stiamo lavorando per introdurre nuovi requisiti che rafforzeranno il nostro approccio alla salute del suolo nei nostri danni e danni.
Indicatore di salute del suolo e impostazione dell'obiettivo
Ciascuna delle cinque aree di impatto della nostra Strategia 2030 avrà un obiettivo accompagnato da uno o più indicatori per monitorare e misurare i progressi compiuti nelle aziende agricole. Questi ci aiuteranno a concentrare il nostro lavoro e a creare slancio per il cambiamento su larga scala.
La selezione e la definizione di un obiettivo appropriato per la salute del suolo è una sfida a livello di settore. I terreni sono incredibilmente complessi; sono sistemi viventi e per questo manca il consenso scientifico su un'unica misura con cui possiamo valutare e monitorare in modo completo la salute del suolo.
Emma Dennis, Senior Manager, Pratica agricola sostenibile, Better Cotton
Per aiutarci a definire il concetto di salute del suolo, identificare indicatori rilevanti e garantire che il nostro approccio sia scientificamente valido e credibile, negli ultimi mesi abbiamo collaborato con la società di consulenza SalvaTerra. SalvaTerra ha iniziato esaminando la definizione FAO di salute del suolo, che enfatizza quattro aspetti chiave al centro della dinamica del suolo: composizione minerale, contenuto di materia organica (SOM), biodiversità e attività biologica associata.
Dalla definizione e da altre ricerche, SalvaTerra ha identificato il carbonio organico del suolo (SOC) - la parte più facilmente misurabile della SOM - come un modo utile per valutare la salute generale del suolo. Tra le altre cose, alti livelli di SOC promuovono la biodiversità e la fertilità e filtrano l'acqua per sostenere colture sane e rigogliose. C'è anche un legame significativo con la mitigazione del cambiamento climatico, poiché i suoli sono un importante deposito di carbonio in un mondo che sta affrontando una crisi climatica. Di conseguenza, c'è l'opportunità di collegare il SOC con i pagamenti per i servizi ecosistemici. Tuttavia, riconosciamo che dobbiamo essere molto cauti riguardo a questo approccio e alla validità delle affermazioni associate.
Credito fotografico: cotone migliore/Florian Lang. Vinodbhai Patel, miglior allevatore di cotone, nel suo campo. Gujarat, India. 2018.
Credito fotografico: cotone migliore/Khaula Jamil. La contadina Ruksana Kausar si prepara a piantare un alberello. Punjab, Pakistan. 2019.
Stiamo ora valutando l'adeguatezza di diversi approcci che potrebbero consentirci di monitorare i cambiamenti nel SOC su larga scala nei paesi in cui operiamo. Le opzioni includono il campionamento diretto del suolo e il monitoraggio dell'adozione di pratiche di gestione sostenibile del suolo, che hanno dimostrato di aumentare il SOC. Ogni approccio ha i suoi punti di forza e di debolezza e attualmente li stiamo esplorando ulteriormente. Oltre a parlare con scienziati del suolo, esperti, agricoltori e partner, stiamo anche raccogliendo dati di riferimento in diversi paesi del programma Better Cotton.
Utilizzando queste informazioni, prevediamo di pubblicare il nostro obiettivo e indicatore di salute del suolo verso la fine del 2022.
Revisione della salute del suolo nei principi e nei criteri del cotone migliore
Un altro modo in cui stiamo lavorando per rafforzare il nostro approccio alla salute del suolo è attraverso la nostra revisione dei principi e dei criteri del cotone migliore (P&C), che stabilisce i requisiti globali che tutti i produttori devono soddisfare per ottenere la licenza per vendere il cotone migliore. Con la revisione, miriamo ad allineare i P&C con la strategia 2030 di Better Cotton e miriamo a garantire che i requisiti di licenza rimangano pertinenti ed efficaci per portare un cambiamento sostenibile a livello di campo. In quanto tale, questo è un fattore chiave per consentire a Better Cotton di raggiungere la sua ambiziosa Strategia 2030 e i relativi obiettivi e traguardi.
I P&C rivisti segneranno un importante spostamento dell'attenzione sulla salute del suolo, poiché ci allontaniamo dall'avere requisiti relativi ai piani sanitari del suolo, verso requisiti sull'adozione e sui risultati delle pratiche effettive. Questo approccio pone una nuova e forte attenzione all'attuazione di pratiche relative ai pilastri chiave dell'agricoltura rigenerativa e climatica intelligente, rafforzando anche i requisiti sull'uso dei fertilizzanti.
Natalie Ernst, responsabile degli standard di sostenibilità dell'azienda agricola, Better Cotton
Sebbene i requisiti saranno mantenuti sufficientemente ampi da poter essere applicati a livello globale, saranno accompagnati da linee guida locali per l'attuazione per affrontare le differenze significative tra le diverse regioni di coltivazione del cotone, consentendo a tutti i coltivatori di cotone migliore di intraprendere questo viaggio verso una migliore salute del suolo, non importa quale sia il loro punto di partenza.
La revisione dei P&C proseguirà nel 2023 e giovedì 28 luglio avvieremo un periodo di consultazione pubblica di due mesi. Scopri di più e partecipa.
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