Simposio sulle grandi aziende agricole di Better Cotton: promuovere l'impatto a livello di azienda agricola attraverso la collaborazione e la condivisione delle conoscenze

Le grandi aziende agricole svolgono un ruolo chiave nel settore del cotone. Mentre la maggior parte dei coltivatori di cotone globali sono piccoli proprietari, che producono il 75% dei 25 milioni di tonnellate metriche della produzione mondiale di cotone all'anno*, i grandi coltivatori continuano a contribuire in modo significativo a una produzione di cotone più sostenibile. In particolare in Brasile, le grandi aziende agricole hanno prodotto il maggior volume di Better Cotton nella stagione 2019-20, con una crescita di oltre 2.3 milioni di tonnellate o oltre il 37% del totale Better Cotton prodotto a livello globale.

Mentre si coltiva cotone su larga scala, gli impatti della coltivazione del cotone in modo più sostenibile sono amplificati, in particolare per quanto riguarda la mitigazione dei cambiamenti climatici e il sequestro del carbonio. Poiché Better Cotton mira a trasformare il settore del cotone, è importante includere tutti i principali attori del settore. Scopri di più su come Better Cotton sta esplorando l'approccio paesaggistico per rafforzare l'impatto.

Qual è la differenza tra piccoli proprietari, medie aziende e grandi aziende?

Piccoli proprietari: agricoltori che non dipendono strutturalmente da manodopera a tempo indeterminato e la cui dimensione dell'azienda agricola non supera i 20 ha di cotone.

Fattorie Medie: agricoltori che dipendono strutturalmente da manodopera a tempo indeterminato e la cui dimensione dell'azienda agricola è compresa tra 20 e 200 ettari di cotone.

Grandi Fattorie: Gli agricoltori che hanno un'azienda agricola di dimensioni superiori a 200 ettari di cotone e hanno una produzione meccanizzata o sono strutturalmente dipendenti da manodopera a tempo indeterminato.

Better Cotton riconosce anche che, a causa della scala della produzione e delle risorse, le grandi aziende agricole possono essere un nido di innovazione tecnologica in aree come la riduzione del consumo di acqua. Un esempio è l'uso di sonde di umidità del suolo che indicano quando è necessaria l'irrigazione e possono essere monitorate e gestite tramite app mobili. Il monitoraggio remoto di vaste condizioni del campo è utile per i terreni agricoli che possono estendersi su 200 ettari di terreno, ma queste migliori pratiche nelle grandi aziende agricole creano anche l'opportunità di replica in altri contesti e paesi. Better Cotton fornisce un quadro per valutare la sostenibilità delle grandi aziende agricole per adottare pratiche più sostenibili e la piattaforma per collaborare tra le comunità agricole per catalizzare il cambiamento.

Photo credit: Cotone Australia

L'11 agosto 2021, Better Cotton ha ospitato il primo simposio Better Cotton Large Farm per promuovere l'impatto attraverso la collaborazione. L'evento online ha riunito circa 100 partecipanti provenienti da 11 paesi e organizzazioni di coltivazione del cotone: Australia, Brasile, Grecia, Israele, Kazakistan, Mozambico, Pakistan, Sud Africa, Turchia, Stati Uniti, GIZ, IFC e Better Cotton. Il simposio ha riunito grandi aziende agricole per promuovere la condivisione delle conoscenze sulle migliori pratiche comuni specifiche per la produzione di cotone su larga scala. Nonostante le difficoltà tecniche, le interazioni virtuali hanno consentito ai partner provenienti da Israele, Australia, Brasile, Stati Uniti e Turchia di condividere pratiche di gestione dei parassiti e biodiversità, seguite da discussioni in piccoli gruppi.

Il simposio ha creato slancio per rafforzare la comunità di pratica di Better Cotton sulla produzione di cotone su larga scala. Le presentazioni e il rapporto finale saranno presto disponibili ai partecipanti e ai partner interessati.

Il coinvolgimento di tutti i nostri partner è fondamentale affinché Better Cotton rafforzi la propria posizione nel settore e sia sempre più riconosciuto come un attore affidabile per trasformare il modo in cui il cotone viene prodotto in tutto il mondo. Impara di più riguardo Migliori partnership per il cotone.

Trova un riepilogo più dettagliato dei punti salienti dell'evento e accedi alle presentazioni attraverso il Simposio 2021 Better Cotton Large Farm - Rapporto di sintesi di seguito:

*Fonte: https://www.idhsustainabletrade.com/sectors/cotton/

aggiornato 27 ottobre 2021 per includere la versione più recente del 2021 Better Cotton Large Farm Symposium – Rapporto di sintesi

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