बेहतर कपास और कीटनाशक एक्सपोजर: अनुसंधान पाकिस्तान में किसान कल्याण की खोज करता है  

डॉ. मुहम्मद असीम यासीन एक कृषि और पर्यावरण अर्थशास्त्री हैं जिन्होंने सीधे समर्थन किया बेहतर कपास पाकिस्तान की शिक्षा क्षेत्र में जाने से पहले एक दशक से अधिक समय तक लोक सांझ फाउंडेशन - हमारा एक कार्यान्वयन भागीदार - में काम के माध्यम से मिशन।  

वह अब COMSATS यूनिवर्सिटी इस्लामाबाद, वेहारी कैंपस में अर्थशास्त्र के एसोसिएट प्रोफेसर के रूप में कार्य करते हैं, जहां कृषि स्तर पर उनका अनुभव प्रेरणा का निरंतर स्रोत बना हुआ है। 

2022 में, डॉ असीम यासीन ने एक शोध पत्र प्रकाशित किया जिसमें विशेष रूप से कीटनाशकों के मानव जोखिम और संबंधित स्वास्थ्य देखभाल लागत को संबोधित करने के लिए बेटर कॉटन के दृष्टिकोण के प्रभाव को देखा गया। यह अध्ययन 225 बेहतर कपास लाइसेंस प्राप्त खेतों और 225 पारंपरिक कपास उगाने वाले खेतों के बीच सीधी तुलना थी। हमने डॉ. असीम यासीन से उनकी रुचि, कार्यप्रणाली और परिणामों के बारे में अधिक जानने के लिए बात की। 

हमें अपने व्यवसाय और उन विषयों के बारे में बताएं जिनमें आपकी रुचि है।   

मुझे हमेशा उन विषयों, कार्यक्रमों और पहलों में दिलचस्पी रहती है जो कृषि और पर्यावरण में स्थिरता में योगदान करते हैं। कृषि और पर्यावरण दोनों जटिल और अटूट रूप से जुड़े हुए हैं क्योंकि पूर्व का पर्यावरण पर प्रभाव पड़ता है, जबकि जलवायु परिवर्तन कृषि उद्योग को प्रभावित कर रहे हैं।  

किस चीज़ ने बेटर कॉटन और इस विशेष पेपर के फोकस में आपकी रुचि जगाई - कीटनाशक और मानव स्वास्थ्य पर उनका प्रभाव?  

मैं 2014 में बेटर कॉटन के कार्यान्वयन भागीदार लोक सांझ फाउंडेशन के लिए काम करते समय बेटर कॉटन से परिचित हुआ। हमने किसानों को बेहतर कपास मानक प्रणाली के अनुरूप कपास उगाने के लिए प्रशिक्षित किया। क्षेत्र भ्रमण के दौरान, मैंने देखा कि किसान बेहतर कपास का पालन कर रहे हैं सिद्धांत और मानदंड, जिसने बेहतर कपास उत्पादन के विभिन्न पहलुओं पर शोध शुरू करने में मेरी रुचि जगाई।  

जहां तक ​​कीटनाशकों की खपत का सवाल है, कपास को दुनिया की सबसे गंदी फसल माना जाता है। पाकिस्तान में, किसान आमतौर पर कपास के खेतों में कीटनाशक लगाने के लिए कीटनाशक ऐप्लिकेटर किराए पर लेते हैं, जिससे वे कीटनाशकों के सीधे संपर्क में आ जाते हैं, जिससे विभिन्न प्रकार के खतरे पैदा होते हैं। बेटर कॉटन कीटनाशक आवेदकों और किसानों को सुरक्षित रूप से कीटनाशकों का उपयोग करने के लिए प्रशिक्षित करता है। इसलिए, इस विशेष अध्ययन का फोकस बेहतर कपास और पारंपरिक कपास खेतों दोनों पर काम करने वाले कीटनाशक आवेदकों के बीच कीटनाशक जोखिम और स्वास्थ्य देखभाल लागत की तुलना करना था।  

क्या आप इस अध्ययन के प्रति अपने दृष्टिकोण और उस समय का सारांश बता सकते हैं जब आपने इसे संचालित किया?  

गहन कीटनाशकों का उपयोग कपास उत्पादन के सामाजिक और आर्थिक दोनों लाभों को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है, क्योंकि इनपुट का अत्यधिक उपयोग मानव स्वास्थ्य के साथ-साथ फॉर्मूलेशन की लागत को भी प्रभावित कर सकता है। बेटर कॉटन के सिद्धांतों और मानदंडों के अनुसार, कीटों के प्रबंधन के लिए कीटनाशकों का प्रयोग अंतिम विकल्प है। इसलिए, मेरे शोध का मुख्य उद्देश्य कीटनाशकों के संपर्क के स्वास्थ्य प्रभावों को कम करने के साधन के रूप में बेटर कॉटन के दृष्टिकोण के महत्व का आकलन करना था। यह अध्ययन 2020/21 कपास सीज़न के दौरान पंजाब के तीन जिलों - टोबा टेक सिंह, बहावलनगर और लेय्या में किया गया था। यद्यपि कीटनाशक अवशेष सभी किसानों और खेत श्रमिकों को प्रभावित करते हैं, यह अध्ययन विशेष रूप से कीटनाशकों के सीधे संपर्क में आने वाले कीटनाशक आवेदकों पर केंद्रित है। उत्तरदाताओं का चयन लोक सांझ फाउंडेशन द्वारा प्रदान की गई सूची से किया गया था। प्रारंभिक बैठकें, सर्वेक्षण, डेटा संग्रह, डेटा खनन, विश्लेषण और लेखन सहित अध्ययन को पूरा करने में लगभग एक वर्ष लग गया।  

आपके द्वारा प्राप्त परिणामों के संदर्भ में बेहतर कपास लाइसेंस प्राप्त किसानों और पारंपरिक कपास उत्पादक किसानों के बीच अंतर के प्रमुख क्षेत्र क्या थे?  

आम तौर पर, दोनों समूह लगभग समान कीटनाशकों का उपयोग करते थे जो स्थानीय बाजार में उपलब्ध थे। नतीजों से पता चला कि पारंपरिक कपास उत्पादक खेतों में काम करने वाले 47% की तुलना में बेहतर कपास लाइसेंस प्राप्त खेतों पर काम करने वाले 22% कीटनाशक एप्लिकेटर प्रभावित नहीं हुए। यह मुख्य रूप से बेहतर कपास उत्पादक खेतों पर आवेदकों द्वारा सुरक्षा उपकरणों को अपनाने के कारण था। उत्तरदाताओं के बीच रुझान के संबंध में, औसतन 88% ने बेहतर कपास लाइसेंस प्राप्त खेतों पर जूते पहने, जबकि पारंपरिक कपास का उत्पादन करने वाले खेतों पर 63% ने जूते पहने। बेटर कॉटन लाइसेंस प्राप्त फार्मों पर, 52% रूमाल पहनते थे (25% की तुलना में), 57% चश्मा पहनते थे (22% की तुलना में), 44% दस्ताने पहनते थे (25% की तुलना में), और 78% मास्क पहनते थे (47% की तुलना में) . परिणामों से पता चला कि पारंपरिक कपास कीटनाशक एप्लिकेटरों ने बेहतर कपास लाइसेंस प्राप्त खेतों पर कीटनाशक एप्लिकेटरों की तुलना में उनके स्वास्थ्य पर अधिक नकारात्मक प्रभाव का अनुभव किया।  

इसके अलावा, एहतियाती उपायों के उपयोग में लापरवाही के कारण, औसत रूप से, पारंपरिक कपास कीटनाशक आवेदकों को बेहतर कपास लाइसेंस प्राप्त खेतों पर आवेदकों की तुलना में हमारे मूल्यांकन की अवधि के दौरान उच्च स्वास्थ्य देखभाल लागत का सामना करना पड़ा। 

अधिक टिकाऊ कीटनाशक समाधानों को अपनाने और उचित प्रथाओं और उपकरणों के उपयोग के संबंध में पाकिस्तानी कपास कृषक समुदायों के सामने प्रमुख चुनौतियाँ और बाधाएँ क्या हैं?  

शिक्षा की कमी के साथ-साथ सरकार की कृषि सहायता सेवाओं तक सीमित पहुंच और बेहतर कपास जैसे टिकाऊ कृषि कार्यक्रम प्रमुख कारक हैं जिसके परिणामस्वरूप सर्वोत्तम कृषि पद्धतियों को कम अपनाया जा रहा है। इस अध्ययन में, बेहतर कपास मानक प्रणाली के साथ संरेखण और सुरक्षित और प्रभावी कीटनाशक अनुप्रयोग पर शिक्षा महत्वपूर्ण कारक थे जिन्होंने कीटनाशक आवेदकों पर वित्तीय टोल को कम किया। किसानों और कृषि श्रमिकों को कीटनाशकों के उपयोग के बारे में शिक्षित करने में विस्तार सेवाओं की भूमिका महत्वपूर्ण है। ग्रामीण समुदायों की शिक्षा पर अधिक निवेश से कीटनाशक आवेदकों को संबंधित जोखिमों को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिल सकती है और उन्हें जोखिम के खिलाफ उचित एहतियाती उपाय अपनाने में सक्षम बनाया जा सकता है।  

आप कितने आश्वस्त हैं कि कपास की खेती करने वाले समुदायों की सुरक्षा के लिए इस विषय पर प्रणालीगत परिवर्तन हासिल किया जाएगा और, आपकी राय में, इसे सक्षम करने के लिए किन लीवरों का उपयोग किया जाना चाहिए?  

बदलाव एक दिन की प्रक्रिया नहीं है, इसमें समय लगता है। बेटर कॉटन पर किए गए विभिन्न शोध अध्ययनों के नतीजे यह दिखाने में काफी उत्साहजनक हैं कि निकट भविष्य में प्रणालीगत परिवर्तन हासिल किया जाएगा। हमें अधिकतम संख्या में किसानों को शामिल करने के लिए बेटर कॉटन जैसे कार्यक्रमों को और भी बड़े पैमाने पर विस्तारित करने और प्रभाव की गुंजाइश को उजागर करने के लिए विभिन्न स्थिरता मेट्रिक्स पर शोध करने की आवश्यकता है।  

आपकी राय में, पाकिस्तान में कपास पर भविष्य के अनुसंधान प्रयासों को कहाँ निर्देशित किया जाना चाहिए?  

अनुसंधान के लिए प्रमुख क्षेत्र निम्नलिखित हैं: 

• मध्य और दक्षिणी पंजाब के कई क्षेत्रों में, जिन्हें कपास उत्पादन का मुख्य क्षेत्र माना जाता था, भूमि के बड़े भूभाग पर कपास की जगह मक्का और गन्ना जैसी अन्य फसलों ने ले ली है। जलवायु, कृषि विज्ञान और आर्थिक पहलुओं सहित इसके कारणों का पता लगाने के लिए अनुसंधान किया जाना चाहिए।  

• कपास मूल्य श्रृंखला में सुधार के लिए अधिक टिकाऊ कृषि पद्धतियों की गुंजाइश। 

• कपास चुनने, भंडारण और परिवहन के लिए स्थायी प्रथाओं को अपनाने के लाभ और किसानों की लाभप्रदता पर उनके प्रभाव। 

• फसल और फसल के बाद के नुकसान के आर्थिक और सामाजिक प्रभाव।  

• अधिक टिकाऊ कपास के उत्पादन में परिवर्तन से जुड़ी पारिस्थितिक, आर्थिक और सामाजिक चुनौतियाँ और उन्हें कैसे दूर किया जा सकता है।  

• अन्य गैर-पारंपरिक क्षेत्रों में गुणवत्ता और मात्रा दोनों आधारों के संदर्भ में कपास उत्पादन के वर्तमान भौगोलिक वितरण और उपयुक्तता का आकलन करने की आवश्यकता है।  

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