આપણે જે વાવીએ છીએ તે લણીએ છીએ: તુર્કીમાં સારા કપાસનો વિકાસ 

કપાસ તુર્કીના ડીએનએનો એક ભાગ છે. છઠ્ઠી સદીમાં તેની ખેતી શરૂ થઈ ત્યારથી, કપાસ રાષ્ટ્રની આર્થિક અને સાંસ્કૃતિક ઓળખનો પાયો રહ્યો છે. આજે, દેશ વૈશ્વિક સ્તરે સાતમા સૌથી મોટા કપાસ ઉત્પાદક દેશ તરીકે ઉભો છે, અને દેશના નિકાસ બજારમાં કપાસ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. 

2011 થી બેટર કોટન આ સમૃદ્ધ ઇતિહાસનો એક ભાગ છે, જ્યારે NGO İyi Pamuk Uygulamaları Derneği (IPUD) ની સ્થાપના તુર્કીના મુખ્ય કપાસના હિસ્સેદારોનું પ્રતિનિધિત્વ કરવા માટે કરવામાં આવી હતી. IPUD આ પ્રદેશમાં અમારું વ્યૂહાત્મક ભાગીદાર છે, અને વર્ષોથી, અમે WWF Türkiye, GAP પ્રાદેશિક વિકાસ વહીવટીતંત્ર અને Canbel Tarım Ürünleri & Danışmanlık Eğitim Pazarlama San જેવી અન્ય સંસ્થાઓ સાથે સહયોગ કરીને અમારા નેટવર્કનો વિસ્તાર કર્યો છે.  

ઐતિહાસિક શહેર ઇઝમિરમાં ઉજવવામાં આવનાર બેટર કોટન કોન્ફરન્સ 2025 નજીક આવી રહી છે, ત્યારે અમે બેટર કોટન અને IPUD દ્વારા તુર્કીમાં જીવંત કરવામાં મદદ કરાયેલા કેટલાક પ્રેરણાદાયી વિકાસને પ્રકાશિત કરવા માટે થોડો સમય કાઢવા માંગીએ છીએ. 

દેશમાં હાજરી સ્થાપિત થયા પછી, બેટર કોટન પ્રોગ્રામનો વિસ્તાર 2,400 થી વધુ લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ખેડૂતો સુધી પહોંચ્યો છે, જેમણે 100,000-2022 સીઝનમાં 23 ટનથી વધુ બેટર કોટનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. આ આંકડાઓ પાછલી 17-2021 સીઝન કરતાં લાઇસન્સ પ્રાપ્ત ખેડૂતોમાં 22% નો વધારો દર્શાવે છે.  

કપાસ ઉદ્યોગમાં ટકાઉપણું માટેના અમારા પ્રયાસમાં આ પ્રગતિ આશાસ્પદ છે, પરંતુ અમે સ્વીકારીએ છીએ કે હજુ ઘણું કામ બાકી છે. 

બેટર કોટન ટર્કિશ કપાસ ઉદ્યોગ જે મુદ્દાઓનો સામનો કરી રહ્યો છે તેનો સર્વાંગી અને ટકાઉ રીતે સામનો કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે. દક્ષિણપૂર્વ એનાટોલિયાના શાનલુરફા ક્ષેત્રમાં આબોહવા પરિવર્તન ઘટાડા અને માટીના સ્વાસ્થ્ય જેવા પડકારો, તેમજ માનવ અધિકારના મુદ્દાઓ, મહત્વપૂર્ણ અવરોધો રહ્યા છે. ચાલો તુર્કીમાં સ્થાપિત કરવામાં સફળ થયેલી કેટલીક મુખ્ય પહેલોનું અન્વેષણ કરીએ. 

નમ્ર શરૂઆત 

2017 માં, IPUD એ ફેર લેબર એસોસિએશન અને એડિડાસ, નાઇકી અને આઇકિયા જેવી બ્રાન્ડ્સ સાથે ભાગીદારી શરૂ કરી જેથી શાનલિઉર્ફામાં કામદારોની કાર્યસ્થળમાં સુધારો થાય. આ પ્રોજેક્ટ, જેને 'સન્લિઉર્ફામાં કપાસના ખેતરોમાં યોગ્ય કાર્યકારી પરિસ્થિતિઓ તરફ', જેમાં ૧૮૯ કામદારોને રોજગારી આપતા લાઇસન્સ પ્રાપ્ત બેટર કોટન ખેડૂતોની માલિકીના દસ ખેતરોને લક્ષ્ય બનાવવામાં આવ્યા હતા. રોજગાર કરાર, વાજબી વેતન અને કાર્યક્ષમ રેકોર્ડ-કીપિંગ જેવી સારી પ્રથાઓના મહત્વ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને ખેડૂતોને તાલીમ મોડ્યુલ પહોંચાડીને પરિવર્તનની શરૂઆત થઈ હતી. આ ઉપરાંત, ખેત કામદારોને વાજબી વર્તન અને યોગ્ય કાર્યના તેમના અધિકારો સંબંધિત તાલીમ પણ આપવામાં આવી હતી.  

સારી માટીથી સારા કપાસ સુધી 

ટોરબાલી શહેરની નજીક ટેસ્લીમ કાકમાક રહે છે, જે એક સારા કપાસ ખેડૂત છે, જેમનો પરિવાર આવકનો મુખ્ય સ્ત્રોત કપાસ પર આધાર રાખે છે. 2023 માં, તેણીએ ઇઝમિર પ્રદેશમાં અમારા પ્રોગ્રામ પાર્ટનર કેનબેલના એક ક્ષેત્ર સહાયક પાસેથી માટી આરોગ્ય તાલીમ મેળવી. તેના ખેતરમાંથી માટીના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા અને કાર્બનિક પદાર્થોના સ્તર માટે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. ત્યારબાદ તેની જમીનને ત્રણ ભાગોમાં વહેંચવામાં આવી હતી જેથી ઓર્ગેનિક ખાતરોનું પરીક્ષણ કરી શકાય અને તેની અસરકારકતા સામે કવર પાક તરીકે વેચ સાથે જોડવામાં આવે. પરિણામોએ વધુ કાર્બનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો ત્યારે ઉપજમાં આશાસ્પદ વધારો દર્શાવ્યો. આ પ્રારંભિક અજમાયશથી અન્ય ખેતરોમાં રસ જાગ્યો અને હવે તે ગામના અન્ય ઉત્પાદકોમાં પણ વિસ્તર્યો છે.  

મેદાન પરની કાર્યવાહી 

અમે પૂરા દિલથી માનીએ છીએ કે વિશ્વભરમાં અર્થપૂર્ણ પરિવર્તનને પ્રોત્સાહન આપવા અને અમલમાં મૂકવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે ક્ષેત્રનો પ્રત્યક્ષ અનુભવ કરવો. એટલા માટે અમે વિશ્વભરમાં ક્ષેત્ર પ્રવાસોનું આયોજન કરીએ છીએ જેથી પોતાને અને અમારા સભ્યોને કપાસ ઉગાડવામાં આવે છે તેની નજીક લાવી શકાય. આ પરંપરા 2025 ના બેટર કોટન કોન્ફરન્સ દરમિયાન ચાલુ રહેશે. જો તમે જૂન માટે આયોજિત અદ્ભુત ક્ષેત્ર પ્રવાસોમાં સાઇન અપ કરવા માંગતા હો, તો કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે આ લિંક પર જઈને નોંધણી કરાવો.! આ દરમિયાન, ભૂતકાળમાં અમે આયોજિત કરેલી ફિલ્ડ ટ્રિપ્સ પર એક નજર નાખીને શું અપેક્ષા રાખવી તે વિશે વધુ જાણવા માટે વાંચન ચાલુ રાખો.  

2024 માં વિશ્વ કપાસ દિવસ માટે, અમે અમારા ભાગીદારો એગ્રીટા સાથે તુર્કીમાં અમારા કેટલાક ખેડૂતો માટે શ્રેણીબદ્ધ ક્ષેત્ર પ્રવાસોનું આયોજન કર્યું હતું. ગયા વર્ષ સુધીમાં, તેઓ લગભગ 450 ખેડૂતો સાથે કામ કરી રહ્યા હતા અને આગામી વર્ષોમાં આ સંખ્યા 1,000 સુધી વધારવાની આશા રાખી રહ્યા છે.

આ ક્ષેત્ર પ્રવાસો દરમિયાન, સહભાગીઓને પ્રત્યક્ષ રીતે સાંભળવા મળ્યું કે અમે કપાસના વાવેતર સાથે કેવી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરીએ છીએ, એક સંપૂર્ણ આર્થિક પ્રવૃત્તિથી હવે યોગ્ય કાર્ય અને ટકાઉપણું પ્રથાઓમાં સક્રિયપણે જોડાઈએ છીએ. આ પરિવર્તનોએ તુર્કીના ખેડૂતોને તેમના કામકાજમાં માટીના સ્વાસ્થ્ય અને જંતુનાશકોના ઉપયોગ જેવા પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવા પ્રોત્સાહિત કર્યા છે.  

વધુ ટકાઉ ખેતી પદ્ધતિઓ કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે પ્રાપ્ત કરવી તે માટે સ્પષ્ટ રોડમેપ આપીને, અમે તુર્કી અને વિશ્વભરના ખેડૂતોને પર્યાવરણ અને તેમના સ્થાનિક સમુદાયોના રક્ષણમાં યોગદાન આપીને તેમની પોતાની આજીવિકા સુધારવાની મંજૂરી આપી રહ્યા છીએ.  

આ પ્રકારની પહેલોએ સમગ્ર તુર્કીના સમુદાયોમાં માપી શકાય તેવા સકારાત્મક ફેરફારો લાવ્યા છે, જેમાં કામદારોની સ્થિતિમાં સુધારો થયો છે અને ખેડૂતો દ્વારા ટકાઉ અને ન્યાયી કાર્ય પદ્ધતિઓ અપનાવવામાં આવી છે.  

બેટર કોટન કોન્ફરન્સ 2025 પહેલા આમાંની કેટલીક વાર્તાઓ વિશે વધુ જાણવા માટે, તેમજ તુર્કીમાં આજીવિકા અને પ્રથાઓ સુધારવા માટેની અમારી પ્રતિબદ્ધતા પર વધુ ઊંડાણપૂર્વક નજર રાખવા માટે અમારા સાથે જોડાયેલા રહો.  

આ વર્ષની કોન્ફરન્સ કપાસ સમુદાયના ખેડૂતો અને અન્ય હિસ્સેદારોની ભાગીદારીને ટેકો આપવાની અમારી પરંપરા ચાલુ રાખશે. તેમના સતત સમર્થન અને સહયોગની જરૂર છે જેથી અમે તેમને અસર કરતી સમસ્યાઓના વ્યવહારુ અને અસરકારક ઉકેલો સુધી પહોંચી શકીએ અને અમે જે વિજયો પ્રાપ્ત કર્યા છે તેની ઉજવણી કરી શકીએ! જો તમને હાજરી આપવામાં રસ હોય, તો ખાતરી કરો કે તમે અમારા દ્વારા નોંધણી કરાવો સત્તાવાર કોન્ફરન્સ વેબસાઇટ.  

અમે તમને ત્યાં જોવા માટે આગળ જુઓ!