ફોટો ક્રેડિટ: બેટર કોટન/ખૌલા જમીલ. સ્થાન: વેહારી જિલ્લો, પંજાબ, પાકિસ્તાન, 2018. વર્ણન: ખેત-કામદારો કપાસની વાવણી.
ડો મુહમ્મદ અસીમ યાસીન

ડૉ મુહમ્મદ અસીમ યાસીન એક કૃષિ અને પર્યાવરણીય અર્થશાસ્ત્રી છે જેમણે સીધો ટેકો આપ્યો હતો બેટર કોટન પાકિસ્તાનના લોક સાંજ ફાઉન્ડેશનમાં કામ દ્વારા મિશન - અમારા એક અમલીકરણ ભાગીદાર - એકેડેમિયા તરફ વળ્યા પહેલા એક દાયકાથી વધુ.  

તેઓ હવે કોમસેટ્સ યુનિવર્સિટી ઈસ્લામાબાદ, વેહારી કેમ્પસમાં અર્થશાસ્ત્રના એસોસિયેટ પ્રોફેસર તરીકે સેવા આપે છે જ્યાં ફાર્મ સ્તરે તેમનો અનુભવ સતત પ્રેરણાનો સ્ત્રોત છે. 

2022 માં, ડૉ. અસીમ યાસીને એક સંશોધન પેપર પ્રકાશિત કર્યું જેમાં ખાસ કરીને જંતુનાશકોના માનવ સંપર્ક અને સંબંધિત આરોગ્યસંભાળ ખર્ચને સંબોધવા માટે બેટર કોટનના અભિગમની અસર પર ધ્યાન આપવામાં આવ્યું હતું. આ અભ્યાસ 225 બેટર કોટન લાયસન્સવાળા ફાર્મ અને 225 પરંપરાગત કપાસ ઉગાડતા ખેતરો વચ્ચેની સીધી સરખામણી હતી. અમે ડૉ. અસીમ યાસીન સાથે તેમની રુચિ, પદ્ધતિ અને પરિણામો વિશે વધુ જાણવા માટે વાત કરી. 

અમને તમારા વ્યવસાય અને તમે જે વિષયો વિશે ઉત્સાહી છો તે વિશે કહો.   

મને હંમેશા વિષયો, કાર્યક્રમો અને પહેલોમાં રસ છે જે સમગ્ર કૃષિ અને પર્યાવરણમાં સ્થિરતામાં ફાળો આપે છે. કૃષિ અને પર્યાવરણ બંને જટિલ અને અસ્પષ્ટ રીતે જોડાયેલા છે કારણ કે પહેલાની પર્યાવરણ પર અસર થાય છે, જ્યારે આબોહવા પરિવર્તન કૃષિ ઉદ્યોગને અસર કરે છે.  

બેટર કોટનમાં તમારી રુચિ અને આ ચોક્કસ પેપરનું કેન્દ્રબિંદુ શું છે - જંતુનાશકો અને માનવ સ્વાસ્થ્ય પર તેમની અસર?  

હું 2014 માં બેટર કોટનના અમલીકરણ ભાગીદાર - લોક સાંજ ફાઉન્ડેશન માટે કામ કરતી વખતે બેટર કોટનથી પરિચિત થયો. અમે ખેડૂતોને બેટર કોટન સ્ટાન્ડર્ડ સિસ્ટમ પ્રમાણે કપાસ ઉગાડવાની તાલીમ આપી. ક્ષેત્રની મુલાકાતો દરમિયાન, મેં જોયું કે ખેડૂતો બેટર કોટનનું અનુસરણ કરે છે સિદ્ધાંતો અને માપદંડ, જેણે બેટર કોટન ઉત્પાદનના વિવિધ પાસાઓ પર સંશોધન શરૂ કરવામાં મારી રુચિને વેગ આપ્યો.  

જંતુનાશકોના વપરાશની વાત કરીએ તો કપાસને વિશ્વનો સૌથી ગંદો પાક માનવામાં આવે છે. પાકિસ્તાનમાં, ખેડૂતો સામાન્ય રીતે કપાસના ખેતરોમાં જંતુનાશકો લાગુ કરવા માટે જંતુનાશક અરજદારોને ભાડે રાખે છે, જે તેમને જંતુનાશકો સાથે સીધા સંપર્કમાં લાવે છે, આમ વિવિધ પ્રકારના જોખમો પેદા કરે છે. બેટર કોટન જંતુનાશકો અને ખેડૂતોને જંતુનાશકોનો સુરક્ષિત ઉપયોગ કરવા તાલીમ આપે છે. તેથી, આ વિશિષ્ટ અભ્યાસનું ધ્યાન બેટર કોટન અને પરંપરાગત કપાસના ખેતરો બંને પર કામ કરતા જંતુનાશક અરજદારો વચ્ચે જંતુનાશકના સંપર્ક અને આરોગ્ય સંભાળ ખર્ચની તુલના કરવાનું હતું.  

શું તમે આ અભ્યાસ પ્રત્યેના તમારા અભિગમનો સારાંશ આપી શકો છો અને તમે જે સમય દરમિયાન આ અભ્યાસ કર્યો હતો?  

સઘન જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કપાસના ઉત્પાદનના સામાજિક અને આર્થિક લાભો બંનેને ગંભીર રીતે અસર કરી શકે છે, કારણ કે ઇનપુટ્સનો વધુ પડતો ઉપયોગ માનવ સ્વાસ્થ્ય તેમજ ફોર્મ્યુલેશનના ખર્ચને અસર કરી શકે છે. બેટર કોટનના સિદ્ધાંતો અને માપદંડો અનુસાર, જંતુનાશકોનો ઉપયોગ એ જંતુઓનું સંચાલન કરવાનો છેલ્લો વિકલ્પ છે. તેથી, મારા સંશોધનનો મુખ્ય હેતુ જંતુનાશકોના સંપર્કની આરોગ્ય અસરોને ઘટાડવાના સાધન તરીકે બેટર કોટનના અભિગમના મહત્વનું મૂલ્યાંકન કરવાનો હતો. આ અભ્યાસ પંજાબના ત્રણ જિલ્લાઓમાં 2020/21 કપાસની સીઝન દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવ્યો હતો - ટોબા ટેક સિંઘ, બહાવલનગર અને લેયાહ. જો કે જંતુનાશક અવશેષો તમામ ખેડૂતો અને ખેત કામદારોને અસર કરે છે, આ અભ્યાસ ફક્ત જંતુનાશકોના સીધા સંપર્કમાં આવતા જંતુનાશકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. લોક સાંજ ફાઉન્ડેશન દ્વારા આપવામાં આવેલી યાદીમાંથી ઉત્તરદાતાઓની પસંદગી કરવામાં આવી હતી. પ્રારંભિક બેઠકો, સર્વેક્ષણ, ડેટા સંગ્રહ, ડેટા માઇનિંગ, વિશ્લેષણ અને લેખન સહિત અભ્યાસ પૂર્ણ કરવામાં લગભગ એક વર્ષનો સમય લાગ્યો.  

તમે મેળવેલા પરિણામોના સંદર્ભમાં બેટર કોટન લાયસન્સ ધરાવતા ખેડૂતો અને પરંપરાગત કપાસ ઉત્પાદક ખેડૂતો વચ્ચે તફાવતના મુખ્ય ક્ષેત્રો કયા હતા?  

સામાન્ય રીતે, બંને જૂથો લગભગ સમાન જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરે છે જે સ્થાનિક બજારમાં ઉપલબ્ધ હતા. પરિણામો દર્શાવે છે કે પરંપરાગત કપાસ ઉત્પાદક ખેતરોમાંના 47%ની સરખામણીમાં બેટર કોટન લાયસન્સવાળા ખેતરો પર કામ કરતા 22% જંતુનાશકોને અસર થઈ નથી. આ મુખ્યત્વે બેટર કોટન-ઉત્પાદક ખેતરોમાં અરજદારો દ્વારા સલામતી સાધનો અપનાવવાને કારણે હતું. ઉત્તરદાતાઓમાં ઉત્તેજનાની વાત કરીએ તો, પરંપરાગત કપાસનું ઉત્પાદન કરતા ખેતરોમાં 88%ની સરખામણીએ સરેરાશ 63% લોકો બેટર કોટન લાયસન્સવાળા ખેતરોમાં બૂટ પહેરતા હતા. બેટર કોટન લાયસન્સવાળા ખેતરોમાં, 52% લોકોએ રૂમાલનો ઉપયોગ કર્યો (25%ની સરખામણીમાં), 57% લોકોએ ચશ્મા પહેર્યા (22%ની સરખામણીમાં), 44%એ મોજા પહેર્યા (25%ની સરખામણીમાં), અને 78% લોકોએ માસ્ક પહેર્યા (47%ની સરખામણીમાં) . પરિણામો દર્શાવે છે કે પરંપરાગત કપાસના જંતુનાશકોએ બેટર કોટન લાયસન્સવાળા ખેતરો પર જંતુનાશક અરજીકર્તાઓની સરખામણીમાં તેમના સ્વાસ્થ્ય પર વધુ, નકારાત્મક અસર અનુભવી હતી.  

વધુ શું છે, સાવચેતીના પગલાંના ઉપયોગમાં બેદરકારીને કારણે, બેટર કોટન લાયસન્સવાળા ફાર્મ પરના અરજીકર્તાઓની સરખામણીએ અમે મૂલ્યાંકન કર્યું તે સમયગાળા દરમિયાન પરંપરાગત કપાસની જંતુનાશક અરજદારોએ ઉચ્ચ આરોગ્યસંભાળ ખર્ચનો સામનો કરવો પડ્યો. 

વધુ ટકાઉ જંતુનાશક ઉકેલો અપનાવવા અને યોગ્ય પદ્ધતિઓ અને સાધનોના ઉપયોગના સંબંધમાં પાકિસ્તાની કપાસની ખેતી કરતા સમુદાયો સામેના મુખ્ય પડકારો અને અવરોધો શું છે?  

સરકારની કૃષિ સહાયક સેવાઓની મર્યાદિત પહોંચ સાથે શિક્ષણનો અભાવ અને બેટર કોટન જેવા ટકાઉ કૃષિ કાર્યક્રમો એ મુખ્ય પરિબળો છે જેના પરિણામે શ્રેષ્ઠ કૃષિ પદ્ધતિઓ ઓછી અપનાવવામાં આવે છે. આ અભ્યાસમાં, બેટર કોટન સ્ટાન્ડર્ડ સિસ્ટમ સાથે સંરેખણ અને સલામત અને અસરકારક જંતુનાશકોના ઉપયોગ પર શિક્ષણ એ નોંધપાત્ર પરિબળો હતા જેણે જંતુનાશક અરજી કરનારાઓ પર નાણાકીય ટોલ ઘટાડ્યો હતો. ખેડૂતો અને ખેત કામદારોને જંતુનાશકોના ઉપયોગ અંગે શિક્ષિત કરવા માટે વિસ્તરણ સેવાઓની ભૂમિકા મહત્વપૂર્ણ છે. ગ્રામીણ સમુદાયોના શિક્ષણ પર વધુ રોકાણ જંતુનાશક અરજદારોને સંકળાયેલ જોખમોને વધુ સારી રીતે સમજવામાં મદદ કરી શકે છે અને તેમને એક્સપોઝર સામે યોગ્ય સાવચેતીનાં પગલાં અપનાવવામાં સક્ષમ બનાવી શકે છે.  

તમને કેટલો વિશ્વાસ છે કે કપાસની ખેતી કરતા સમુદાયોને સુરક્ષિત રાખવા માટે આ વિષય પર પ્રણાલીગત પરિવર્તન આવશે અને તમારા મતે, આને સક્ષમ કરવા માટે કયા લિવરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?  

પરિવર્તન એ એક દિવસની પ્રક્રિયા નથી, તે સમય લે છે. બેટર કોટન પર હાથ ધરાયેલા વિવિધ સંશોધન અભ્યાસોના પરિણામો એ દર્શાવે છે કે નજીકના ભવિષ્યમાં પ્રણાલીગત પરિવર્તન હાંસલ કરવામાં આવશે તે દર્શાવવામાં ખૂબ પ્રોત્સાહક છે. અમારે મહત્તમ સંખ્યામાં ખેડૂતોને સામેલ કરવા અને અસરના અવકાશને પ્રકાશિત કરવા માટે વિવિધ ટકાઉપણું મેટ્રિક્સમાં સંશોધન હાથ ધરવા માટે બેટર કોટન જેવા કાર્યક્રમોને વધુ મોટા પાયે વિસ્તારવાની જરૂર છે.  

તમારા મતે, પાકિસ્તાનમાં કપાસ પરના ભાવિ સંશોધન પ્રયાસો ક્યાં નિર્દેશિત કરવા જોઈએ?  

સંશોધન માટે નીચેના મુખ્ય ક્ષેત્રો છે: 

  • મધ્ય અને દક્ષિણ પંજાબના ઘણા વિસ્તારોમાં, જે કપાસના ઉત્પાદનના મુખ્ય વિસ્તારો ગણાતા હતા, કપાસના સ્થાને મકાઈ અને શેરડી જેવા અન્ય પાકો જમીનના મોટા ભાગો પર લેવામાં આવે છે. આબોહવા, કૃષિ અને આર્થિક પાસાઓ સહિતના કારણો શોધવા માટે સંશોધન હાથ ધરવા જોઈએ.  
  • કપાસની મૂલ્ય સાંકળને સુધારવા માટે વધુ ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિઓનો અવકાશ. 
  • કપાસની ઉપાડ, સંગ્રહ અને પરિવહન માટે ટકાઉ પદ્ધતિઓ અપનાવવાના ફાયદા અને ખેડૂતોની નફાકારકતા પર તેની અસરો. 
  • લણણી અને કાપણી પછીના નુકસાનની આર્થિક અને સામાજિક અસરો.  
  • વધુ ટકાઉ કપાસના ઉત્પાદનમાં સંક્રમણ સાથે સંકળાયેલી પર્યાવરણીય, આર્થિક અને સામાજિક પડકારો અને તેને કેવી રીતે દૂર કરી શકાય.  
  • અન્ય બિન-પરંપરાગત ક્ષેત્રોમાં ગુણવત્તા અને જથ્થાના આધાર બંનેની દ્રષ્ટિએ કપાસના ઉત્પાદનની વર્તમાન ભૌગોલિક વિતરણ અને યોગ્યતાનું મૂલ્યાંકન કરવાની જરૂરિયાત.  

આ પાનું શેર કરો