Στην ώθηση για αλλαγή του τρόπου με τον οποίο καλλιεργούνται το βαμβάκι και άλλες καλλιέργειες σε όλο τον κόσμο, παραμένει ένα μεγάλο εμπόδιο: η έλλειψη μιας κοινής γλώσσας για το τι σημαίνει βιωσιμότητα και τον τρόπο αναφοράς και μέτρησης της προόδου. Αυτό ήταν το έναυσμα για την Δέλτα Έργο, μια πρωτοβουλία για τη συγκέντρωση κορυφαίων οργανισμών προτύπων βιωσιμότητας για την οικοδόμηση ενός κοινού πλαισίου για τη μέτρηση και την υποβολή εκθέσεων σχετικά με την απόδοση της βιωσιμότητας στον τομέα των γεωργικών προϊόντων, ξεκινώντας από το βαμβάκι και τον καφέ. Το έργο κατέστη δυνατό με επιχορήγηση από την ISEAL Innovations Fund, το οποίο υποστηρίζεται από το Κρατική Γραμματεία Οικονομικών Υποθέσεων της Ελβετίας SECO και με αιχμή του δόρατος η Better Cotton και η Global Coffee Platform (GCP).

Τα τελευταία τρία χρόνια, οι συνεργάτες του Delta Project — Better Cotton, GCP, η Διεθνής Συμβουλευτική Επιτροπή Βαμβακιού (ICAC) Εμπειρογνώμονας για τις Κοινωνικές, Περιβαλλοντικές και Οικονομικές Επιδόσεις (SEEP) της παραγωγής βαμβακιού, ο Διεθνής Οργανισμός Καφέ (ICO) και η Ομάδα εργασίας Cotton 2040 για την ευθυγράμμιση μετρικών επιπτώσεων* — ανέπτυξε, δοκιμάστηκε και δημοσίευσε ένα σύνολο 15 περιβαλλοντικών, κοινωνικών και οικονομικών δεικτών μεταξύ εμπορευμάτων για τη μέτρηση της βιωσιμότητας σε επίπεδο αγροκτήματος. ΕΝΑ Μνημόνιο Κατανόησης (MOU) υπεγράφη με τα μέλη της ομάδας εργασίας Cotton 2040 για να ενσωματωθούν σταδιακά οι σχετικές μετρήσεις και δείκτες στα συστήματα παρακολούθησης και αξιολόγησης (M&E).

Οι δείκτες Delta ευθυγραμμίζονται και επιτρέπουν στους χρήστες να αναφέρουν την πρόοδο ως προς τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (SDGs) και τα εργαλεία και οι μεθοδολογίες είναι αρκετά ευρείες ώστε να χρησιμοποιηθούν και από άλλους γεωργικούς τομείς.

Για να μάθουμε περισσότερα για το έργο και τι σημαίνει για τους συνεργάτες και τα μέλη της Better Cotton, μιλήσαμε με την Eliane Augareils, Senior Monitoring and Evaluation Manager της Better Cotton.


Γιατί είναι σημαντικό να δημιουργηθεί μια κοινή γλώσσα για τα πρότυπα βιωσιμότητας για την επικοινωνία και την αναφορά σχετικά με τη βιωσιμότητα;

Eliane Augareils, Senior Monitoring and Evaluation Manager στην Better Cotton.

EA: Κάθε πρότυπο έχει διαφορετικούς τρόπους καθορισμού και μέτρησης της βιωσιμότητας. Στον τομέα του βαμβακιού, για παράδειγμα, ακόμη και όταν αξιολογούμε το ίδιο πράγμα, όπως η εξοικονόμηση νερού, όλοι έχουμε πολύ διαφορετικούς τρόπους μέτρησης και αναφοράς γι' αυτό. Αυτό καθιστά δύσκολο για έναν ενδιαφερόμενο φορέα για το βαμβάκι να κατανοήσει την προστιθέμενη αξία του βιώσιμου βαμβακιού, είτε αυτό είναι Better Cotton, βιολογικό, Fairtrade κ.λπ. Είναι επίσης αδύνατο να συγκεντρωθεί η πρόοδος που έχει επιτευχθεί με πολλαπλά πρότυπα. Τώρα, εάν εφαρμόσουμε αυτά που δεσμευτήκαμε μέσω του έργου Delta, μπορούμε να αναλύσουμε την πρόοδο του κλάδου του βιώσιμου βαμβακιού στο σύνολό του.

Ποια είναι η σημασία και η αξία του ΜΣ που υπογράφηκε από την ομάδα εργασίας Cotton 2040;

EA: Το ΜΣ είναι ένα σημαντικό αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ όλων των προτύπων βαμβακιού και των οργανισμών στην ομάδα εργασίας. Αποτελεί δέσμευση αυτών των προτύπων η ενσωμάτωση όλων των σχετικών δεικτών Delta στα αντίστοιχα συστήματα Μ&Ε τους. Είναι πολύ σημαντικό γιατί δείχνει μια ισχυρή προθυμία από τον τομέα του βαμβακιού να καθιερώσει έναν κοινό ορισμό του βιώσιμου βαμβακιού και έναν κοινό τρόπο μέτρησης της προόδου. Αντιπροσωπεύει επίσης ένα αυξημένο πνεύμα συνεργασίας μεταξύ των προτύπων για να ενεργήσουμε συλλογικά για την επίτευξη των κοινών μας στόχων.    

Πώς αναπτύχθηκαν οι δείκτες;

EA: Πραγματοποιήσαμε μια διεξοδική διαδικασία διαβούλευσης για ένα χρόνο, προσεγγίζοντας περισσότερα από 120 άτομα που εκπροσωπούν 54 οργανισμούς από τον αγροτικό ιδιωτικό και δημόσιο τομέα. Αρχικά προσδιορίσαμε τις προτεραιότητες για τον αντίκτυπο στη βιωσιμότητα για τους τομείς του βαμβακιού και του καφέ και οι ενδιαφερόμενοι διατύπωσαν εννέα κοινούς στόχους στις τρεις διαστάσεις της αειφορίας — οικονομική, κοινωνική και περιβαλλοντική — όλοι συνδέονται με τους ΣΒΑ.  

Στη συνέχεια, εξετάσαμε πάνω από 200 δείκτες που χρησιμοποιούνται από διάφορες πλατφόρμες και πρωτοβουλίες βασικών προϊόντων για τη μέτρηση της προόδου προς αυτούς τους στόχους βιωσιμότητας, ιδίως το Coffee Data Standard που αναπτύχθηκε νωρίτερα από το GCP και το Guidance Framework on Measuring Sustainability in Cotton Farming Systems που δημοσιεύτηκε από την ICAC-SEEP πίνακας. Λαμβάνοντας υπόψη τις αλληλεξαρτήσεις μεταξύ των τριών διαστάσεων της βιωσιμότητας, αναγνωρίσαμε ότι το σύνολο των δεικτών Delta θα πρέπει να εξεταστεί και να υιοθετηθεί ως σύνολο. Αυτό σήμαινε ότι έπρεπε να φτάσουμε σε ένα πολύ μικρότερο σύνολο. Τελικά επιλέξαμε 15 δείκτες, με βάση την παγκόσμια συνάφεια, τη χρησιμότητα και τη σκοπιμότητά τους για την παρακολούθηση της προόδου προς τα βιώσιμα γεωργικά προϊόντα. Στη συνέχεια, συνεργαστήκαμε με ειδικούς για να εντοπίσουμε τις καλύτερες υπάρχουσες μεθοδολογίες και εργαλεία ή να αναπτύξουμε νέα, για να συλλέξουμε και να αναλύσουμε τα σημεία δεδομένων που απαιτούνται για κάθε δείκτη.

Πώς δοκιμάστηκαν οι δείκτες;

EA: Πολλοί από τους οργανισμούς που συμμετείχαν στο έργο έτρεξαν πιλοτικά για να δοκιμάσουν τα προσχέδια δεικτών σε πραγματικές φάρμες. Αυτά τα πιλοτικά παρείχαν κριτική ανατροφοδότηση σχετικά με τα προσχέδια δεικτών, ειδικά για τις μεθοδολογίες που αναπτύξαμε για τον υπολογισμό τους. Ορισμένοι δείκτες ήταν πολύ απλοί, για παράδειγμα ο υπολογισμός των αποδόσεων ή της κερδοφορίας, κάτι που όλοι κάνουμε ήδη. Αλλά άλλοι δείκτες όπως η υγεία του εδάφους, οι εκπομπές νερού και αερίων θερμοκηπίου (GHG) ήταν εντελώς νέοι για τους περισσότερους από εμάς. Οι πιλότοι μας βοήθησαν να κατανοήσουμε τη σκοπιμότητα της υλοποίησης και στη συνέχεια προσαρμόσαμε τις μεθοδολογίες ανάλογα. Για τον δείκτη νερού, τον βελτιώσαμε για να τον κάνουμε πιο προσαρμόσιμο σε διαφορετικά περιβάλλοντα, όπως ρυθμίσεις για μικροκαλλιεργητές και διαφορετικά κλίματα. Σε περιοχές όπου οι μουσώνες είναι συνηθισμένοι, για παράδειγμα, η ποσότητα του νερού πρέπει να υπολογίζεται διαφορετικά. Χωρίς τους πιλότους θα είχαμε μόνο ένα θεωρητικό πλαίσιο και τώρα βασίζεται στην πράξη. Επιπλέον, με βάση τα διδάγματα που αντλήθηκαν από τους πιλότους, προσθέσαμε περιορισμούς για κάθε δείκτη, γεγονός που μας επιτρέπει να είμαστε πολύ διαφανείς ως προς τις προκλήσεις εφαρμογής και συλλογής δεδομένων. Για ορισμένους δείκτες, όπως οι εκπομπές GHG, που απαιτούν πολλά σημεία δεδομένων, προσπαθήσαμε επίσης να προσδιορίσουμε ποια σημεία δεδομένων είναι τα πιο σημαντικά για τη λήψη αντιπροσωπευτικών αποτελεσμάτων.

Πώς θα ενσωματωθεί το Delta Framework στα υπάρχοντα συστήματα M&E των συμμετεχόντων προτύπων βιωσιμότητας;

EA: Μέχρι στιγμής, ορισμένα από τα πρότυπα - συμπεριλαμβανομένων των Better Cotton, Fairtrade, Textile Exchange, του Organic Cotton Accelerator και Cotton Connect - έχουν εφαρμόσει πιλοτικά αρκετούς από τους δείκτες, αλλά δεν έχουν ακόμη εφαρμοστεί όλα στα πλαίσια M&E τους. Οι γνώσεις αυτών των πιλότων μπορούν να φανούν εδώ.

Η Better Cotton έχει ήδη ενσωματώσει τους δείκτες Delta Framework στο σύστημα Better Cotton M&E;

EA: Οι δείκτες Delta 1, 2, 3a, 5, 8 και 9 περιλαμβάνονται ήδη στο σύστημα M&E και οι δείκτες 12 και 13 περιλαμβάνονται στο σύστημα διασφάλισής μας. Σχεδιάζουμε να ενσωματώσουμε σταδιακά τα υπόλοιπα στο αναθεωρημένο μας σύστημα M&E.

Πώς θα ωφελήσει το Delta Framework τα μέλη και οι συνεργάτες της Better Cotton;

EA: Θα παρέχει στα μέλη και τους συνεργάτες μας πιο ισχυρές και σχετικές πληροφορίες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να αναφέρουν τη συμβολή τους στην πιο βιώσιμη παραγωγή βαμβακιού. Αντί για τους προηγούμενους οκτώ δείκτες αποτελεσμάτων μας, θα μετρήσουμε την πρόοδό μας στους 15 από το Delta Framework, καθώς και μερικούς άλλους που συνδέονται με τις Αρχές και τα Κριτήριά μας. Αυτό θα επιτρέψει στα μέλη και τους συνεργάτες της Better Cotton να παρακολουθούν καλύτερα την πρόοδο που σημειώνεται προς τα αναμενόμενα αποτελέσματα και τον αντίκτυπο της Better Cotton.

Οι αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο αναφέρουμε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και το νερό θα έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Θα συστηματοποιήσουμε τον υπολογισμό των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και ελπίζουμε να είμαστε σε θέση να δώσουμε κατά προσέγγιση αποτύπωμα άνθρακα για Καλύτερη καλλιέργεια βαμβακιού σε καθεμία από τις χώρες όπου δραστηριοποιούμαστε. Οι δείκτες θα μας βοηθήσουν επίσης να αξιολογήσουμε καλύτερα το αποτύπωμα νερού της καλλιέργειας Better Cotton. Μέχρι τώρα, ποσοτικοποιούσαμε μόνο τον όγκο του νερού που χρησιμοποιούν οι Better Cotton Farmers σε σύγκριση με τους non-Better Cotton Farmers, αλλά στο εγγύς μέλλον θα υπολογίσουμε επίσης την αποδοτικότητα άρδευσης και την παραγωγικότητα του νερού. Αυτό θα δείξει πόσο βαμβάκι παράγεται ανά μονάδα νερού που χρησιμοποιείται και πόσο νερό ωφελεί πραγματικά την καλλιέργεια ενός αγρότη. Επιπλέον, μετατοπίζουμε τώρα το σύστημά μας M&E προς τη διαχρονική ανάλυση, στην οποία θα αναλύουμε την ίδια ομάδα Καλύτερων Βαμβακοκαλλιεργητών για πολλά χρόνια, αντί να συγκρίνουμε την απόδοση των Better Cotton Farmers με την απόδοση των non-Better Cotton Farmers κάθε χρόνο . Αυτό θα μας δώσει μια καλύτερη εικόνα της προόδου μας μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα.

Τι θα σημαίνουν αυτές οι αλλαγές για τις κοινότητες Better Cotton γεωργίας;

EA: Τα πρότυπα απαιτούν συχνά πολύ χρόνο για τη συλλογή δεδομένων των συμμετεχόντων αγροτών, ωστόσο οι αγρότες σπάνια βλέπουν αποτελέσματα από αυτό. Ένας από τους βασικούς μας στόχους για το Delta Project ήταν να δώσουμε στους αγρότες τα δεδομένα τους με ουσιαστικό τρόπο. Για παράδειγμα, ένας μικροκαλλιεργητής δεν επωφελείται πολύ από τη γνώση του αποτυπώματος άνθρακα του, αλλά θα ωφεληθεί πολύ από τη γνώση της εξέλιξης του οργανικού περιεχομένου του εδάφους και της χρήσης φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων με τα χρόνια και πώς σχετίζεται αυτό με την εξέλιξη του απόδοση και κερδοφορία τους. Ακόμα καλύτερα αν ξέρουν πώς αυτό συγκρίνεται με τους συνομηλίκους τους. Η ιδέα είναι να παρέχονται αυτές οι πληροφορίες το συντομότερο δυνατό μετά το τέλος της συγκομιδής, έτσι ώστε οι αγρότες να μπορούν να τις χρησιμοποιήσουν για να προετοιμαστούν επαρκώς για την επόμενη σεζόν.

Θα απαιτήσει το πλαίσιο Delta περισσότερο χρόνο από τους αγρότες για τη συλλογή δεδομένων;

EA: Όχι, δεν θα έπρεπε, επειδή ένας από τους στόχους του πιλότου ήταν να προμηθεύσει περισσότερα δεδομένα από δευτερεύουσες πηγές όπως συσκευές τηλεπισκόπησης, δορυφορικές εικόνες ή άλλες πηγές δεδομένων που μπορούν να μας παρέχουν τις ίδιες πληροφορίες με μεγαλύτερη ακρίβεια, ελαχιστοποιώντας χρόνο που αφιερώθηκε με τον αγρότη.

Πώς θα γνωρίζουμε εάν οι δείκτες ήταν επιτυχείς και υποστήριξαν την πρόοδο προς τους ΣΒΑ;

EA: Επειδή οι δείκτες είναι στενά ευθυγραμμισμένοι με το πλαίσιο SDG, πιστεύουμε ότι η χρήση των δεικτών Delta θα βοηθήσει σίγουρα στην παρακολούθηση της προόδου προς τους SDG. Αλλά τελικά, το Delta Framework είναι μόνο ένα πλαίσιο M&E. Είναι τι κάνουν οι οργανισμοί με αυτές τις πληροφορίες και πώς τις χρησιμοποιούν για να καθοδηγήσουν τους αγρότες και τους εταίρους στον τομέα αυτό που θα καθορίσει εάν τους βοηθά να προχωρήσουν προς τους πραγματικούς στόχους.

Αποθηκεύονται δεδομένα από διαφορετικά πρότυπα σε ένα μέρος;

EA: Αυτή τη στιγμή, κάθε οργανισμός είναι υπεύθυνος για τη διατήρηση των δεδομένων του και την ενοποίηση τους για την εξωτερική αναφορά. Στη Better Cotton, θα χρησιμοποιήσουμε τα δεδομένα για να δημιουργήσουμε «πίνακες εργαλείων» χωρών καθώς και πίνακες εργαλείων για τους Συνεργάτες του Προγράμματός μας, ώστε να μπορούν να δουν ακριβώς τι πηγαίνει καλά και τι καθυστερεί.

Στην ιδανική περίπτωση, μια ουδέτερη οντότητα όπως η ISEAL θα μπορούσε να δημιουργήσει μια κεντρική πλατφόρμα όπου θα μπορούσαν να αποθηκευτούν, να συγκεντρωθούν και να αναλυθούν δεδομένα από όλα τα (γεωργικά) πρότυπα. Έχουμε αναπτύξει ολοκληρωμένες οδηγίες στο Πακέτο Ψηφιοποίησης Πλαισίου Delta για να υποστηρίξουμε τους οργανισμούς να διασφαλίσουν ότι τα δεδομένα καταχωρούνται και αποθηκεύονται με τρόπο που θα επιτρέπει τη συγκέντρωση στο μέλλον. Ωστόσο, η δυσκολία θα είναι να πειστούν τα πρότυπα να μοιράζονται τα δεδομένα τους ενώ συμμορφώνονται με τους κανονισμούς περί απορρήτου δεδομένων.

Τι ακολουθεί για το Delta Framework και τους δείκτες;

EA: Ένα πλαίσιο δεικτών είναι ένα ζωντανό πράγμα. Δεν «γίνεται» ποτέ και θα χρειάζεται συνεχή φροντίδα και εξέλιξη. Ωστόσο, προς το παρόν, οι δείκτες, μαζί με τις αντίστοιχες μεθοδολογίες, τα εργαλεία και το υλικό καθοδήγησης, είναι διαθέσιμοι στο Ιστοσελίδα Delta Framework για χρήση από οποιονδήποτε. Προχωρώντας προς τα εμπρός, αναζητούμε έναν οργανισμό που θα αναλάβει την κυριότητα του Πλαισίου και θα επανεξετάζει τακτικά τη συνάφεια των δεικτών καθώς και τα πιθανά νέα εργαλεία και μεθοδολογίες που είναι διαθέσιμα για τη μέτρησή τους.

Τι σημαίνει αυτό το πλαίσιο για το μέλλον του τομέα του βαμβακιού και για τη βιώσιμη παραγωγή βαμβακιού;

EA: Ένα βασικό σημείο είναι το γεγονός ότι διάφοροι φορείς του αειφόρου βαμβακιού θα χρησιμοποιήσουν μια κοινή γλώσσα για τη βιωσιμότητα και θα αναφέρουν με εναρμονισμένο τρόπο, ώστε να μπορέσουμε να ενοποιήσουμε και να ενισχύσουμε τη φωνή μας ως τομέας. Το άλλο πλεονέκτημα αυτής της εργασίας είναι η αυξημένη συνεργασία μεταξύ των κύριων φορέων του βιώσιμου βαμβακιού. Συμβουλευτήκαμε πολλούς οργανισμούς στον τομέα του βαμβακιού, εφαρμόσαμε πιλοτικά τους δείκτες μαζί και μοιραστήκαμε τις γνώσεις μας. Νομίζω ότι το αποτέλεσμα του Delta Project μέχρι στιγμής δεν είναι μόνο το ίδιο το πλαίσιο, αλλά και μια ισχυρότερη προθυμία για συνεργασία μεταξύ τους — και αυτό είναι πολύ σημαντικό.


* Η ομάδα εργασίας Cotton 2040 περιλαμβάνει Better Cotton, Cotton Made in Africa, Cotton Connect, Fairtrade, myBMP, Organic Cotton Accelerator, Textile Exchange, Forum for the Future και το Ίδρυμα Laudes

Κοινοποιήστε αυτή τη σελίδα