Υγεία του εδάφους

Το έδαφος είναι κυριολεκτικά το θεμέλιο της γεωργίας. Χωρίς αυτό, δεν θα μπορούσαμε ούτε να καλλιεργήσουμε βαμβάκι ούτε να υποστηρίξουμε τον αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό μας. Το έδαφος είναι επίσης ένας περιορισμένος πόρος που χρειάζεται επειγόντως αναγέννηση. Η υπερβολική χρήση ορυκτών λιπασμάτων με βάση το άζωτο που χρησιμοποιούνται στη συμβατική γεωργία έχει επηρεάσει την υγεία του εδάφους παγκοσμίως.

Το έδαφος στηρίζει τα πάντα – η πλούσια βιοποικιλότητα και η ζωτική του λειτουργία στη φυτική παραγωγή και την αποθήκευση άνθρακα το καθιστούν θεμελιώδη για τη ζωή στη γη. Ωστόσο, το ένα τρίτο των εδαφών στον κόσμο έχουν υποβαθμιστεί εξαιτίας της διάβρωσης και της μόλυνσης. Η αειφόρος διαχείριση του εδάφους δεν αρκεί πλέον – πρέπει να εξετάσουμε αναγεννητικές προσεγγίσεις που θα βελτιώσουν σημαντικά την υγεία του εδάφους.

2030 Στόχος

Μέχρι το 2030, θέλουμε το 100% των Better Cotton Farmers να έχουν βελτιώσει την υγεία του εδάφους τους.

---

Πώς η παραγωγή βαμβακιού επηρεάζει την υγεία του εδάφους

Το υγιές έδαφος είναι το σημείο εκκίνησης για την παραγωγικότητα και τη βιωσιμότητα του αγροκτήματος. Είναι επίσης συχνά ο πιο παραμελημένος και υποτιμημένος πόρος στη γεωργία. Αυτό οδηγεί σε κακή διαχείριση του εδάφους, με αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις, εξάντληση του εδάφους, αιολική διάβρωση, επιφανειακή απορροή, υποβάθμιση της γης και κλιματική αλλαγή (τόσο τοπική όσο και παγκόσμια).

Καθώς η κλιματική αλλαγή προκαλεί διαταραγμένα μοτίβα βροχοπτώσεων και επιδείνωση της ξηρασίας σε πολλές βαμβακοπαραγωγικές περιοχές, το υγιές έδαφος θα μπορούσε κάλλιστα να γίνει το κύριο πλεονέκτημα του αγρότη για την ανθεκτικότητα του κλίματος και τον μετριασμό του κλίματος. Η βελτιωμένη διαχείριση του εδάφους αποφέρει ποικίλα οφέλη στους αγρότες, όπως:

• Καλύτερες αποδόσεις βελτιώνοντας τη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών και νερού στις καλλιέργειες
• Μείωση παρασίτων και ζιζανίων
• Μείωση των αναγκών σε εργατικό δυναμικό
• Μείωση της διάβρωσης, της συμπίεσης του εδάφους και της υποβάθμισης του εδάφους

Ο αντίκτυπος του καλύτερου βαμβακιού στην υγεία του εδάφους

Την εποχή του βαμβακιού 2018-19, οι Better Cotton Farmers χρησιμοποίησαν λιγότερα φυτοφάρμακα από τους Comparison Farmers σε πέντε από τις έξι χώρες που παρακολουθήθηκαν — στο Τατζικιστάν, οι αγρότες χρησιμοποίησαν ένα εντυπωσιακό 38% λιγότερο. Βιοπαρασιτοκτόνα και οργανικά λιπάσματα χρησιμοποιήθηκαν επίσης συχνότερα από την Better Cotton Farmers. Στην Ινδία, οι αγρότες χρησιμοποιούσαν βιοπαρασιτοκτόνα κατά 6% περισσότερο, ενώ στην Κίνα χρησιμοποίησαν οργανικά λιπάσματα 10% περισσότερο από τους Comparison Farmers.

Καλύτερες μέθοδοι βιώσιμης καλλιέργειας βαμβακιού στην πράξη

Ο Vinodbhai Patel έγινε Καλύτερος Βαμβακοκαλλιεργητής το 2016 αφού ανακάλυψε ότι μπορούσε να μάθει πώς να λιπαίνει το έδαφος του και να διαχειρίζεται τα παράσιτα χρησιμοποιώντας μη χημικά διαλύματα. Για να καλλιεργήσει το έδαφος, η Vinodbhai άρχισε να φτιάχνει ένα φυσικό υγρό λίπασμα χρησιμοποιώντας τοπικά διαθέσιμα συστατικά. Αναμειγνύει ούρα αγελάδας και κοπριά που μαζεύει από τις κοντινές φάρμες, ζαχαροκάλαμο (μη ραφιναρισμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο) από την αγορά, χώμα, αλεύρι ρεβιθιού θρυμματισμένο στο χέρι και λίγο νερό.

Μέχρι το 2018, αυτό το μείγμα σε συνδυασμό με το να φυτέψει πιο πυκνά το βαμβάκι του, τον βοήθησε να μειώσει το κόστος των φυτοφαρμάκων του κατά 80% (σε σύγκριση με τη σεζόν 2015-16) ενώ αύξησε τη συνολική του παραγωγή πάνω από 100% και το κέρδος του κατά 200%.  

Μάθε περισσότερα

Εικόνα μονάδες: όλα τα εικονίδια και τα γραφήματα του Στόχου Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (UN SDG) προέρχονται από το Ιστότοπος ΣΒΑ του ΟΗΕ. Το περιεχόμενο αυτού του ιστότοπου δεν έχει εγκριθεί από τα Ηνωμένα Έθνη και δεν αντικατοπτρίζει τις απόψεις των Ηνωμένων Εθνών ή των αξιωματούχων τους ή των κρατών μελών.